یک کیک با مربا یک گزینه است، و نه یک زمستان پخت، زیرا این یک راه عالی برای استفاده از یک مشروب شیرین است. پخت و پز ممکن است از هر خمیر است که می تواند پر کردن آبدار نگه دارید، و مربا خود را می تواند به عنوان خانگی و یا پخته شده درست قبل از پخت، بنابراین در سوپرمارکت خریداری شده است.
چگونه یک کیک با مربا را بخوریم؟
خمیر برای یک کیک با مربا مناسب برای تقریبا هر: مخمر، شن و ماسه، پف. مشروب کردن از بیسکویت یا ژله ای سخت تر است، زیرا چنین مرغ پایه باید بسیار متراکم باشد، ضخیم و یا با برش های کامل باشد و شربت باید فیلتر شود.
- مربا باز با مربا اغلب از شیرینی یا شیرینی کیک کوچک تهیه می شود، برای تزئین غذا، استفاده از خمیر خرد شده، از چهره ها برش داده شده، نوارها (خالص کردن خالص)، چاشنی "برهنه" را به عنوان یک نتیجه از رسیدن خمیر به شیوه خمیر ترک می کند.
- برای یک پایه خوب باید مربا ضخیم، مربا ایده آل و یا تمام قطعات بدون شربت باشد.
- نه سریعترین پای با مربا، اما بسیار محبوب - با خامه ترش. برای چنین ظریف، شما نیاز به استفاده از یک شمشیر اسیدی و ترجیحا با انواع توت ها، با توجه به شیرینی شیرین کرم، طعم پخت را بسیار متعادل خواهد شد.
- شیرینی پف برای پیت بهتر است مخمر را انتخاب کنید، پختن آن با سس شاداب تر و بسیار شکننده تر می شود.
- علاوه بر اجاق، شما می توانید مایکروویو و multivark را برای پخت و پز استفاده کنید، اگر دستگاه دوم با تقریبا تمام گزینه های پخت، مقابله کند، بهتر است از دستور العمل تست بیسکویت برای یک اجاق مایکروویو استفاده کنید.
کیک کوچک کوتاه با مربا
پودر شن و ماسه ساده، سریع و بسیار محبوب با مربا و خرده شکل تهیه نشده است، تقریبا هر آشپز از دستورالعمل اصلی آگاه است. برای تحقق بخشیدن به این ایده، قبل از آن باید مقادیر کره را قبل از میل کردن بپوشانید، تا بعدا آن را به اندازه کافی مالش دهید. مربا برای هر کسی مناسب است: همگن یا با برش و شربت ضخیم و ژله ای.
مواد تشکیل دهنده:
- روغن یخ زده - 200 گرم؛
- آرد - 2 مورد؛
- پودر پخت
- قند - 140 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- مربا - 1 قاشق غذاخوری.
آمادگی
- کره را با آرد و پودر پخت بپزید (یا رنده کنید) برای شکل دادن به خرده خرده.
- تخم مرغ را با شکر مخلوط کنید، آن را درون کره قرار دهید، 2 توپ نابرابر جمع آوری کنید.
- فیلم را بگذارید، به مدت 40 دقیقه در فریزر قرار دهید.
- از بخش بیشتر آزمون، پایه را در مخزن پخت قالب کنید.
- مربا را ریخته
- بقیه بر روی گره مالش داده می شود، بر روی پایه پخش می شود.
- پخت برای 40 دقیقه در 190.
پای کبد با مربا در اجاق گاز
با کوفته، سمی و فوق العاده خوشمزه، کافر را با هم مخلوط کنید. ظرافت آماده است در عجله، مواد تشکیل دهنده پیچیده نیاز ندارد، آن را کمی زمان برای آماده سازی و نیم ساعت برای پخت. شکل در این دستورالعمل مستطیل 18:28 سانتیمتر و یا گرد 25 سانتی متر نیاز دارد. انتخاب مربا ضخیم، خالدار، اگر مورد نظر، مکمل دارچین، هل و وانیل باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- کبد - 100 میلی لیتر؛
- روغن نرم - 100 گرم؛
- شکر - 100 گرم؛
- آرد - 300 گرم؛
- پودر پخت
- پوست لیمو - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- مربا 300 گرم.
آمادگی
- ترکیب آرد، شکر، پودر پخت.
- به طور جداگانه ضرب و شتم تخم مرغ، کبد، کره ذوب شده، آب میوه و گلدان لیمویی.
- ترکیب هر دو مخلوط، خمیر چسبنده را خیس کنید.
- در یک قالب پرچم قرار دهید، صاف کنید.
- بالای مربا، 50 دقیقه در 180 پخت.
پای مخمر با مربا
یک کیک شیرین از خمیر مخمر با مربا یک نوع عالی از پخت خانگی است، اما شما فقط باید در اوقات فراغت خود را طبخ کنید. این نسخه از اساس نیاز به توجه، خلق و خوی خوب و محصولات با کیفیت تازه است. برای پر کردن انتخاب مربا، مربا ضخیم و یا confiture. شما می توانید مربا را با تکه های میوه ای کامل ببرید و با استفاده از آقا روغنی به پایان رسید برای یک سطح براق اشتها آور.
مواد تشکیل دهنده:
- جم - 1 مورد؛
- زرده - 1 عدد.
اوپارا:
- مخمر - 20 گرم؛
- شیر - 1 مورد؛
- قند -1 قاشق چایخوری
خمیر:
- شیر - 1 مورد؛
- شکر - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- روغن نرم - 50 گرم؛
- آرد - 400-600 گرم.
آمادگی
- ترکیب شیر گرم، مخمر و شکر، تا زمانی که واکنش یخ زده ای را ترک کنید.
- تخم مرغ را با شکر، کره، شیر، آدامس اضافه کنید، مخلوط کنید.
- آرد را بشویید، خمیر نرم را خرد کنید، حرارت را به دو برابر افزایش دهید.
- اکثر تست ها رول می زنند، شکل را در قالب قرار می دهند.
- مربا را توزیع کنید، بقیه خمیر را تزئین کنید.
- کیک را با مربا 15 دقیقه به اثبات برسانید.
- روغن زیتون را با روغن زیتون بمالید، در مدت 180-35 دقیقه 25-35 دقیقه بخورید.
کیک کیک پف با مربا
کیک پف با مربا می تواند باز شود و بسته به شکل یک رول کوچک یا "خوک" باشد. چاشنی بهتر است انتخاب با ضخامت با انواع توت ها و یا میوه های برش. اگر یک سطح زرد نازک با ترکیبی از شکر نعناع و دارچین مخلوط شود، پودر زیبایی و معطر تر خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- مربا با انواع توت ها - ½ است.
- روغن نرم - 50 گرم؛
- شکر نیشکر - 2 قاشق غذاخوری. ل 1 قاشق غذاخوری ل برای آب پاشیدن
- خرده نان - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- خمیر دیر - 50 گرم؛
- زرده - 1 قطعه؛
- دارچین - 1 قاشق چایخوری.
آمادگی
- خمیر رول کردن، روغن با روغن نرم، با مخلوطی از شکر و بیسکویت بپاشید.
- در امتداد لبه ها برش های متقارن با "چرک" ایجاد می شود.
- در مرکز، پر شدن را توزیع کنید، لبه ها با یک "خوک" همپوشانی دارند.
- روغن زرده زرده تخم مرغ را بپاشید و با مخلوط قند و دارچین بپاشید.
- پخت 20 دقیقه در 190.
پای با پنیر و مربا
کیک خرچنگ با مربا به نام "کیک سلطنتی" نامیده می شود، به لطف محتوای زیاد پنیر در پر کردن. مکمل ترکیب ظرافت با یک لایه اشتها آور مربا، رفتارها به طور قابل توجهی تغییر خواهد کرد. ترجیحا ترشی از قبیله زردآلو، گلابی یا توت مانند را انتخاب کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 2 مورد؛
- شکر - 100 گرم؛
- روغن - 100 گرم؛
- پودر پخت
- پنیر دلمه - 400 گرم؛
- شکر - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- وانیلین؛
- مربای زردآلو - 1/3 قاشق غذاخوری.
آمادگی
- کوفته با شکر، تخم مرغ و وانیلین ترکیب شده است.
- روغن را با آرد و شکر خرد کرده و پودر پودر را اضافه کنید.
- در صورت قرار دادن 2/3 آزمون، سپس مربا را تمیز کنید، پنیر خوری را بشویید، با خرده خرده خمیر باقی بگذارید.
- پخت کیک با پنیر و مربا را برای 45-50 دقیقه در 180 پخت.
پای با خامه و مربا
دستور غذا برای یک کیک با مربا در کرم خامه دیر شیرین را با طعم و مزه غیر معمول غذا و قوام خوشمزه منحصر به فرد به دست آورده است. برای پخت و پز، شما نیاز به مربا با تمام توت ها بدون چاله، ایده آل برای توت فرنگی، گیلاس، کشمش. شمعدان باید در یک غربال قرار داده شود و صبر کنید تا شربت مایع خاموش شود. کیک را بعد از اینکه کاملا خنک شود، بریزید.
مواد تشکیل دهنده:
- روغن - 100 گرم؛
- آرد - 2 مورد؛
- خامه ترش - 100 میلی لیتر
- پودر پخت
پر کردن:
- خامه ترش - 250 میلی لیتر؛
- شکر -100 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- وانیل؛
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- نشاسته - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- گیلاس نگهدارنده - 1 قاشق غذاخوری.
آمادگی
- کره شکسته را با آرد و پودر پخت را به شکم، کرم خامه ای اضافه کنید، خمیر نرم را بشویید. برای 30 دقیقه سرد شدن.
- تخم مرغ را با شکر، وانیل، آرد و نشاسته ترکیب کنید.
- پور خامه ترش، مخلوط کنید
- شربت گیلاس را از شربت مایع بردارید.
- توزیع به شکل خمیر با مهره ها، با نشاسته بپاشید، مربا را بردارید.
- اعتصاب با نشاسته.
- خامه ترش را خالی کنید.
- یک کیک با ژله و مربا را به مدت 50 دقیقه در 180 درجه بگذارید.
پای با مربا و آجیل
کیک گردوی زرد شده با مربا در اجاق یک درمان عالی است که دارای عطر و طعم غنی و بی نظیری است. در پر کردن می تواند نه تنها گردو، بلکه همچنین بادام خرد شده، فندق، قهوه ای، هر هسته باعث می شود که پخت غیرطبیعی معطر باشد. پایه مناسب برای شیرینی شیرین یا کوتاه شیرین شیرین است.
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر - 400 گرم؛
- مربا ضخیم - 350 گرم؛
- ترکیبی از آجیل - 300 گرم.
آمادگی
- آجیل خرد شده در یک ظرف تاشو خشک خشک می شود تا نور، عطر دلپذیر.
- ترکیب با مربا، مخلوط کردن.
- در قالب توزیع خمیر، بلند کردن طرف.
- سطح پر شدن را قرار دهید.
- پخت کیک با مربا را برای 25-30 دقیقه در 190.
پای با مربا در مایکروویو
پایه تنبل ترین با مربا - در اجاق مایکروویو پخته شده است، آن را فوق العاده سریع آماده شده است. جم در این نسخه به عنوان دکور عمل می کند و به کیک آماده می شود. برای اینکه بیسکویت را خراب نکنید، باید ظرفیت مایکروویو را با قدرت 900 وات بپوشانید، پخت و پز 5 دقیقه طول می کشد، در عرض 750 تا 800 وات - 7 دقیقه. نکته مهم این است که کیک را در دستگاه نصب نکنید، به این معنی که "لاستیک" خارج نشود.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- قند - 70 گرم؛
- روغن نرم - 50 گرم؛
- شیر تغلیظ شده - 100 گرم؛
- آرد - 100 گرم؛
- پودر پخت
- مربا با گوه
آمادگی
- تخم مرغ را با شکر وصل کنید، کره را با شیر تغلیظ شده جدا کنید.
- به تخم ها اضافه کردن آرد و پودر پخت، مخلوط کردن، اضافه کردن مخلوط روغن.
- در انتهای شکل عمیق پوست را خرد کرده، خمیر را بریزید.
- پخت برای 5 دقیقه در 900 وات، اگر سطح چسبنده است، برای 1 دقیقه گسترش دهید.
- با یک ظرف پر کنید، با مربا از بالا تزئین کنید، بعد از خنک شدن خدمت کنید.
کیک پخته با یخ زده در عجله
پای چای از برگ چای و مربا یک داستان از آشپزان تنبل و مجرب است. درمان به شکلی و نرم است، گرچه بدون تخم مرغ و محصولات لبنی آماده است. مهم است که توجه داشته باشیم که پای کیفیت خواص هوا را به سرعت و از دست می دهد، اما نگران نباشید، پختن خوشمزه می شود و تا عصر خوردن می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- چای سیاه - 250 میلی لیتر؛
- روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. l؛
- شکر - 150 میلی لیتر؛
- جم - ½ مورد؛
- آرد - 2 مورد؛
- پودر پخت
آمادگی
- ترکیب آرد، شکر و پودر پخت
- مربا، سپس کره، سپس چای را اضافه کنید.
- خمیر چسبنده را خیس کنید.
- پور را به قالب پرفکت مجهز کنید، صاف کنید.
- پخت 30 دقیقه در 180.
کیک با مربا در multivark
طعم فوق العاده ای، خوشمزه و معطر آن را یک پای ژله با مربا خواهد داشت ، اگر آن را در یک دسته چند نفره بخورید. خمیر بر روی خامه ترش می شود و مربا بهتر است که از اضافه شدن شربت مایع به توت و فشار برسد. سطح کیک پختن به رنگ قرمز، 10 دقیقه قبل از کیک آماده است.
مواد تشکیل دهنده:
- خامه ترش - 100 میلی لیتر؛
- آرد - 1 مورد؛
- پودر پخت
- شکر - 100 گرم؛
- وانیل؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- روغن نرم شده - 100 گرم؛
- confiture ضخیم - 1/2 قاشق غذاخوری.
آمادگی
- ضرب و شتم تخم مرغ، شکر و کره.
- خامه ترش، پودر پودر و وانیل را وارد کنید.
- پور را در آرد قرار دهید و خمیر را خمیر کنید.
- در یک کاسه روغن، نصف خمیر را بپوشانید، قوطی را به هم بزنید، باقی مانده از پایه را بریزید.
- دریچه خروجی بخار را بردارید و به مدت 1 ساعت در "پخت" بخورید.
- 10 دقیقه قبل از سیگنال، با کمک یک کشتی بخار، پای را بچرخانید.