البته، هر کس کیک های خانگی را دوست دارد. با این حال، معمولا تصور می شود که شیرینی پخته مانند یک ظرف غذای آخر هفته یا تعطیلات است، زیرا زمان زیادی را صرف می کنند. اما دستورالعمل هایی وجود دارد که به اندازه کافی ساده و خوشمزه خوشمزه هستند. یکی از آنها یک کیک با میوه های خشک است.
دستور العمل برای کیک با میوه های خشک
مواد تشکیل دهنده:
- چای سیاه قوی - 300 میلی لیتر؛
- زردآلو خشک - 1 مورد؛
- کشمش - 1 مورد؛
- لیمو - 0.5 قطعه؛
- نارنجی - 0.5 عدد.
- آجیل - 0،5 مورد؛
- عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سودا - 0،5 قاشق چایخوری.
- آرد - 1 مورد؛
- شکر
آمادگی
چگونه یک کیک با میوه های خشک پخته شود؟ برای شروع، مواد اصلی را برش می دهیم و آب آن را جوش می دهیم. بعد، چای سیاه قوی بخورید، شکر و عسل را اضافه کنید، تا زمان انحلال کامل هم بزنید. لیمو و نارنجی تمیز و خرد شده در یک چرخ گوشت و یا با یک مخلوط کن. مخلوط مرکبات حاصل با چای همراه است، میوه های خشک شده را به سمت چیپس و آجیل ریز خرد شده اضافه کنید.
در اینجا ما یک آرد کمی پوره اضافه کنید، جوش شیرین، سرکه، روغن زیتون را اضافه کنید و مخلوط کنید تا حالت جامد همگن به اندازه کافی ضخیم باشد. ما سینی پخت را با کاغذ پخت می پوشانیم و خمیر را روی آن قرار می دهیم. با یک شکر بزرگ دانه ای پودر شوید، به طوری که در نتیجه ما یک تند قرمز می خوریم.
ما ظرف را در یک کورۀ پیش گرم به دمای 190 درجه سانتیگراد قرار داده و در حدود 45 دقیقه یک کیک میوه خشک می پزیم.
کیک با میوه های خشک در multivark
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 200 گرم؛
- سودا - 0،5 قاشق چایخوری.
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شکر - 100 گرم؛
- خامه ترش - 250 میلی لیتر؛
- مخلوطی از میوه خشک - 150 گرم؛
- بادام - 50 گرم؛
- شکر پودر - برای دکوراسیون؛
- کره - 20 گرم.
آمادگی
برای تهیه یک کیک با میوه های خشک و آجیل، خامه ترش را خرد کنید، آن را به یک کاسه بمالید، آن را با نوشابه مخلوط کنید و در دمای اتاق 15 دقیقه نگه دارید. این بار ما فنجان چند ویترو را با روغن کوب میکنیم، میوه های خشک را در پایین بشکنیم، قهوه ای بزرگ را در بالا بپاشید. ما در یک ظرف جداگانه یک تخم مرغ با خامه ترش و قند تا یک حالت شاداب و قوی خنثی کردیم. در نهایت، یک آرد کمی بر روی حیله گر ریختن. بادام را بریزید و آن را به خمیر اضافه کنید. مخلوط دوباره کاملا مخلوط شده، به دقت به یک کاسه ریخته می شود و برای 45 دقیقه در حالت "پخت" با مایکروویو با میوه های خشک می شود. دسر آماده تهیه شده است، شکر پودری شده و برای چای آماده شده است.