رول کوفته شیرینی خوشمزه و سالم است. تعداد کمی از آنها را با یک ماهی چای، در خانه نشسته و یا در هنگام ناهار در محل کار امتناع می کنند. علاوه بر این، چنین ظرافت سرگرم کننده حتی با بچه ها که نمی خواهند خوردن پنیر در هر شکل دیگر. دستورالعمل های این نان های فوق العاده را بخوانید و آنها را برای بستگان و دوستانتان آماده کنید.
پنیر رول در 15 دقیقه
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 220 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- دارچین - خرج کردن؛
- شکر - یک سوم شیشه؛
- نمک؛
- آرد - 180-200 گرم؛
- پودر پخت - 0.5 قاشق چایخوری.
آمادگی
ما در یک کاسه پنیر، تخم مرغ، نمک و شکر ترکیب می کنیم. ما آنها را مالش می دهیم - شما باید جرمی را که در هماهنگی یکنواخت است، بدست آورید. این توده دارچین را بپاشید. ما پودر پودر، آرد اضافه می کنیم. خمیر مسی ما نان را شکل می دهیم سریع ترین راه این است که آنها را به صورت توپ های کوچک رول کنید. ما سینی پخت را با پوست پرچم یا روغن آن را پوشش می دهیم. ما توپ های شکلات را قرار می دهیم پخت حداکثر 15 دقیقه. نان سریع آماده هستند.
خمیر خوری برای نان در فر
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 80-100 گرم؛
- پنیر خامه ای - 250 گرم؛
- شیر - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- وانیلین - خرج کردن؛
- شکر - 3/4 فنجان؛
- آرد - 325-350 گرم؛
- سفید پوستان تخم مرغ - 2 عدد.
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
آرد را همراه با محصولات باقیمانده باقیمانده - وانیلین و پودر پخت. شکر زمین پروتئین است. برای مخلوط پروتئین و قند، پنیر و شیر را اضافه کنید. روغن کمی ذوب می شود و همچنین به مخلوط فرستاده می شود. پور آن را با وانیلین و پودر پخت بگذارید. خمیر را خرد کرده و سپس آنرا بگذارید.
سپس شما می توانید نانهای هر شکل که دوست دارید تهیه کنید. به عنوان مثال، زیبایی از این آزمون خواهد بود pigtails. برای انجام این کار، شما نیاز به خرد کردن یک تکه خمیر کوچک و تقسیم آن را به سه. این سه قطعه را به سوسیسهای نازک رول کنید و آنها را به شکل نوارها بچسبانید. بنابراین با کل آزمون انجام دهید.
رول پنیر در خامه ترش
مواد تشکیل دهنده:
برای رول:
- آرد - 400 گرم؛
- شیر - 200 میلی لیتر؛
- قند - 200 گرم؛
- فندق - 85-100 گرم؛
- کره - 40-50 گرم؛
- مخمر - 0.25 قاشق چای خوری؛
- نمک؛
- نعناع - 5-7 برگ؛
- پنیر خامه ای - 500 گرم؛
- وانیلین - خرج کردن؛
- تخم مرغ - 2 عدد.
برای پر کردن خامه ترش:
- خامه ترش - 230-250 گرم؛
- شکر پودر - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
ذوب کردن کره ما یک قند کمی در آن اضافه میکنیم - 3 قاشق غذاخوری. قاشق شیر بسیار گرم است. ما مخمر را در آن رشد می کنیم، فراموش نمی کنیم برای اضافه کردن 1 قاشق چای خوری شکر. ما این مواد را به هم متصل می کنیم. پور در آرد، نمک و خمیر را خرد کنید. ما اجازه دادیم که او 2 ساعت بماند.
پنیر ما با شکر باقیمانده، وانیلین، فندق خرد شده و نعناع ریز خرد شده ترکیب می کنیم. تخم مرغ را اضافه کنید و مخلوط کنید شما می توانید از یک سوزن استفاده کنید، زیرا شما نیاز به جرم یکنواخت دارید.
خمیر را رول کنید، پنیر خام را روی آن بگذارید و آن را به شکل یک رول رول کنید. سپس رول را به قطعه های 3 سانتی متر ضخیم بریزید. نان ها را بر روی یک ورق پخت قرار می دهیم، که قبل از این کاغذ پر شده است. ما پختیم ما آن را می بینیم وقتی که می بینیم که نان دارای پوسته ی سرخ شده است.
خامه را با پودر مخلوط کنید. بیایید ایستاد - قند باید در خامه ترش شود. نان داغ با این ترکیب مخلوط شده و با فویل پوشیده شده است. پس از سرد شدن، فویل را برداشته و نان را بر روی میز قرار دهید.
دستور پنیر کوکتل
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 280-300 گرم؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- کنجد سفید - 2 قاشق غذا خوری.
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 1 لیوان؛
- نمک؛
- روغن نباتی - برای پخت.
آمادگی
یک کاسه عمیق بکشید، پنیر را بریزید. ما تخم مرغ را در آنجا بشکنیم شکر، نمک اضافه کنید. با استفاده از یک سوزن، ما این محصولات را مالش می دهیم - ما به دست آوردن یک توده همگن دست پیدا می کنیم. هنگامی که ما چنین جرمی را دریافت کرده اید، پودر پودر و آرد را اضافه کنید. ما خمیر می کنیم ما آن را به 8-10 قسمت تقسیم می کنیم. ما این قطعات را برای ساخت کلو بوکس رول میکنیم. ما آنها را با رعایت فاصله، بر روی یک ورق پخت، پودر کنجد گسترش دادیم. ما برای 30 دقیقه پختیم.