کیک با مربا هر دو درمان ساده و فوق العاده خوشمزه برای چای است، که شما به راحتی می توانید در خانه در آشپزخانه سازماندهی کنید. حداقل محصولات و زمان هزینه، اما نتیجه همیشه چشمگیر است. علاوه بر این، یک روش عالی برای "بستن" مربا است که تا پایان زمستان از آن استفاده نشده است.
چگونه یک پای ساده با تمشک تمشک را بخوریم - یک دستور العمل در فر
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 510 گرم؛
- دو تخم مرغ تخم مرغ
- قند گرانول - 195 گرم؛
- یک کیسه پودر پخت
- بسته بندی استاندارد کره یا مارگارین.
- یک جوش کوچک نمک؛
- مربا تمشک تمشک - 260 میلی لیتر؛
آمادگی
به عنوان یک پایه روغن برای این پای، شما می توانید هر دو کره و مارگارین را. در مورد دوم، خمیر در محصول نهایی کمی شفاف تر خواهد بود، اما طعم دسر از این، جذاب تر نمی شود. بنابراین، شما تصمیم به استفاده از مارگارین یا روغن - در هر صورت، پایه نفت باید در یک مکان گرم قرار داده شده، به طوری که آن را نرم می شود. پس از آن، آن را با شکر دانه ای مخلوط کنید، آن را دقت کنید و کمی آن را مخلوط کنید. در ظرف دیگری با هم دو تخم مرغ را با یک نمک نمک اضافه کنید.
مرحله بعدی آماده سازی همگرایی پایه تخم مرغ و روغن است. برای انجام این کار، تخم مرغ مورد ضرب و شتم را در بخش کوچکی از کره شیرین اضافه کنید و همچنان به عنوان یک میکسر کار کنید. هنگامی که حداکثر مخلوط همگن ممکن است رسیده است، ما شروع به خمیر خمیر می کنیم، با یک پودر پخت، یک آرد کمی خرد شده اضافه می کنیم. مقدار مشخص شده در دستور العمل برای خمیر به پایان رسید از دست مناسب است، اما هنوز هم بسیار نرم است. بعد از آن، بعد از بسته شدن فیلم، کل کاما را از بین می برد، سه توپ خمیر را در قطر، مانند گردو و نیم ساعت در فریزر قرار دهید. بقیه آزمون در پایین فرم روغن قرار می گیرد و طرف های پایین را تشکیل می دهند. ما قالب را با همان قطعه یخچال و فریزر پوشانده ایم.
از طریق زمان اختصاص داده شده، مربا ضخیم معطر را از تمشک در پایین خمیر توزیع کنید و سپس دانه های کمی یخ زده را به طور متناوب بچرخانید و با استفاده از یک قاشق مرباخوری بپوشانید، به طور مساوی برای توزیع تراشه ها در سراسر سطح.
ما آماده تهیه پای با تمشک تمشک در اجاق گاز داغ هستیم. رژیم دما در اینجا به میزان 185 درجه مطلوب خواهد بود. پس از حدود سی و پنج دقیقه، محصول کمی قهوه ای خواهد بود و ممکن است آن را بر روی یک ظرف بشویید. این دستگاه بهترین شکل موجود در آن است. شایان ستایش!
کیک شیرین در کبد با مربا در فر - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 355 گرم؛
- شکر گرانول - 120 گرم؛
- کییف - 230 میلی لیتر؛
- دو تخم مرغ تخم مرغ
- یک قاشق چای خوری سرکه سودا
- هر ضخامت ضخیم - 230 میلی لیتر؛
- روغن گیاهی تصفیه شده بی بو؛
- شکر پودر شده.
آمادگی
این پای در سه شمار آماده شده است، و شما می توانید آن را به طور مطلق، حتی از زرادخانه سال گذشته از جعبه ها، بجوشانید. ما با این واقعیت شروع می کنیم که جوش شیرین، اضافه کردن به دمای اتاق کفیر و هم بزنید. ما بلافاصله شروع به شستن تخم مرغ با شکر می کنیم. بعد، ماست و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید، یک مربا ضخیم اضافه کنید و به یک جرم آرد اضافه کنید. حالا باقی مانده است که خمیر را با حداکثر یکنواختی احتمالی مخلوط کنید، آن را در یک ظرف پودر روغن زده کنید و آن را در حدود 45 دقیقه به اجاق ته ته تهیه کنید تا به درجه حرارت 195 درجه برسید.
کیک آروماتیک و سرخ شده را می توان به سادگی با شکر پودری یا در صورت تمایل خامه، به دو یا سه کیک برش داده و خامه را خیس کنید.