چنین ظرف نفیس به عنوان fondue به مدت طولانی متوقف شده است که اموال تنها رستوران های مد روز است. در حال حاضر تقریبا هر خانه دار می تواند مهمانان خود را با این ظرافت عجیب و غریب لطفا. همه چیز مورد نیاز برای این یک دستگاه خاص است، منطقی fondyushnitsey نامیده می شود، اگر چه شما می توانید بدون آن انجام دهید. ما در این مقاله می خواهیم که یک فست فود شکلات را در خانه بسازیم و با دست های خودمان را با هم بخوریم.
چگونه شکلات سرخ شده را بخوریم؟
قبل از شروع دستور العمل - با مبانی فرایند آماده سازی و انتخاب مواد اولیه شروع کنید.
اولا، خودتان لذت بردن از خوردن فندوق را انکار نکنید، اگر برای این شما fondyushnitsa بسیار، که ما در ابتدای مقاله ذکر شد. این واحد حیرت انگیز را می توان با یک کاسه ساده و آشنا با یک پوشش ضدزنگ جایگزین کرد، هرچند لازم است آن را در بالای مشعل یا یک شمع قرار دهید تا محتوای مایع آن سرد نشود و ضخیم نباشد.
تهیه شکلات شکلات باید با اصل "کمتر بهتر" همراه باشد، همان اصل مربوط به شکلات مورد استفاده است. فقط بهترین، با کیفیت بالا و اثبات شده مارک های این محصول را انتخاب کنید، زیرا این کلید در دسر شماست و بنابراین نتیجه نهایی آشپزی را کاملا تعیین کنید.
عناصر برای fondue شما می تواند بسیار متنوع است: از میوه ها و بیسکویت ها به تکه های ساده نان سرخ شده.
فندق شکلات با میوه ها
با استفاده از این دستور العمل، شما می توانید یک فست فود شکلات کلاسیک را با میوه تهیه کنید، که معمولا از آن شروع می شود اگر قبل از آن این ظرف را نبستید.
مواد تشکیل دهنده:
- شکلات سیاه و سفید - 350 گرم؛
- کرم - 220 میلی لیتر؛
- نمک - خرج کردن؛
- هر میوه به طعم و مزه.
آمادگی
کرم را در یک کاسه پودری تا زمانی که حباب های کوچک شروع به ظاهر شدن می کنند، به محض این که این اتفاق می افتد، شما را با خیال راحت می توانید شکلات فروخورده را اضافه کنید و جرم را با یک سوزن تا جوش بزنید. بطری را بلافاصله به یک آتش سوزی حرکت دهید که در آن کلوچه شکلات برای تمام وعده های غذایی آماده می شود.
ظرف را در بشقاب های بزرگ میوه مورد علاقه خود قرار دهید، که در یک توده شکلات فرو می ریزند، که به صورت ویژه بر روی آن قرار گرفته اند. به محض این که احساس می کنید که جرم بیش از حد چسبناک است، یک قاشق غذا خوری را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
چگونه یک فندق شکلاتی تند در خانه داشته باشیم؟
این یک راز نیست که ادویه جات ترشی جات را بهبود بخشد و طعم شکلات را به درستی تنظیم کند. اگر شما یک خبره از این محصول هستید، ما توصیه می کنیم با آماده سازی fondue در دستور العمل های زیر آزمایش کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- شکلات - 500 گرم؛
- کرم - 2 مورد؛
- دارچین - 1 قاشق چای خوری؛
- فلفل قصنچی - ½ قاشق غذاخوری. قاشق
- توت فرنگی، کراکر، مارشالو.
آمادگی
شکلات با کرم مخلوط شده و به عنوان دستورالعمل قبلی ضخیم تر می شود. هنگامی که مخلوط صاف و همگن است - ادویه جات را اضافه کنید، هم بزنید و هم ظرف غذای خود را بپوشانید و شیرینی های مورد علاقه خود را برای غوطه دادن، مانند توت فرنگی، مشروب، کراکر و یا نسخه تجویز کنید.
Fondue Fondue با شکلات داغ مکزیکی
جالب ترین و اصلی ترین دستورالعمل برای fondue در ترکیب آن به اصطلاح شکلات داغ مکزیکی است، که شامل طیف گسترده ای از ادویه جات ترشی جات، کره و در واقع، شکلات تیره است.
مواد تشکیل دهنده:
- شکر - 1/3 فنجان؛
- نشاسته - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کرم - 1/1 قاشق غذاخوری.
- شیر - 1 ¼ است.
- قهوه تازه - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- دارچین - 1/2 قاشق چای خوری؛
- وانیل - 1 غلاف؛
- شکلات تیره - 200 گرم؛
- کره - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
قبل از اینکه شکلات را برای فندق تهیه کنید، در یک کاسه کوچک، شکر، کرم و نشاسته را با هم مخلوط کنید، وقتی که جرم یکنواخت می شود می توانید شیر، قهوه، دارچین و وانیل اضافه کنید. در حال حاضر مخلوط را باید به مدت 4 دقیقه حرارت داده و به آرامی حرارت داد. پس از گذشت زمان، ما را به کره نرم توده و شکلات خرد شده معرفی می کنیم. شکلات را به فندیو در یک کاسه ویژه فوندایو انتقال دهید و در دسر همراه با تکه های گلابی، سیب، آناناس، موز، میشلمال یا کیک بیسکویت تهیه کنید. نوشیدن این دسر را به دنبال لیکور شیرین، شراب یا شامپاین ادامه دهید.