معشوقه ها، به منظور خدمت به یک ظرف شیرین خوشمزه، اغلب از دستورالعمل برای لوله استفاده می کنند. انواع کرم ها و پرها هر بار این دسر را منحصر به فرد می کند. بنابراین، آماده است تا منو روزانه متنوعی را تغییر دهد که توسط تنوع گوناگون ظرافت ها تسهیل می شود.
چطور نان بخورید؟
معشوقه ها، که برای پر کردن توت فرنگی با کرم، دستور العمل های خاصی را می پذیرند. چندین ترفند وجود دارد که باید آنها را برآورده کرد، به طوری که آنها خسته کننده می شوند:
- خمیر باید یک ترکیب خامه ترش با کم چرب باشد و وفل ساز خوبی است.
- دستورالعمل برای کاهو خوشمزه این است که خمیر باید به خوبی پخته شود، و حتی محصولاتی از کبد یا شیر ترش نیز ترد می شوند.
- برای حساسیت و تردید، نشاسته به خمیر اضافه می شود.
دستور العمل برای لوله در آهن وفل
راز پخت و پز موفق یک خمیر خالص برای لوله های ویفر است . آهن وفل می تواند هرکسی باشد، اگر خانه دارای اجاق گاز باشد، شما می توانید از یک دستگاه معمولی آهن استفاده کنید که بر روی یک آتش باز قرار می گیرد. نه بدتر از یک آهن وفل الکتریکی است و اجزای به درستی انتخاب شده کلید برای تهیه یک آزمون کیفی خواهد بود.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد 1.5 لیوان؛
- تخم مرغ - 5 عدد.
- شکر - 3/4 فنجان؛
- روغن - 220 گرم؛
- وانیلین - 1،5 گرم (1 بطری).
آمادگی
- تخم مرغ، قند و وانیلین را در فوم ضخیم کنید.
- روغن ذوب شده باید به فوم ریخته شود و دوباره با مخلوط مخلوط شود، به تدریج اضافه کردن آرد.
- وافل آهن و آن را گرم کنید، آن را با یک قاشق خمیر خرد کنید. اجاق نیم ساعت است.
- وفل داغ را کوچک کنید و پر کنید
لوله وفل با شیر تغلیظ شده
یکی از خوشمزه ترین گزینه ها، یک محصول آشپزی است که برای تولید آن از پرتقال برای لوله های ورقه ای به شکل شیر تغلیظ شده استفاده می شود. یک نوشیدنی شیرین را با یک قاشق چای خوری، یک کیسه شیرینی یا یک سرنگ پر کنید. لوله به طور موثر می تواند به شکل یک مخروط تبدیل شود و لبه های آن را می توان با آجیل خرد شده یا تراشه های نارگیل پاشیده کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 5 عدد.
- آرد - 300 گرم؛
- روغن - 1/2 بسته
- مارگارین - 1/2 بسته؛
- قند - 1 فنجان؛
- نشاسته - 3 قاشق غذاخوری. l؛
- وانیلین - 1 کیسه
- نمک - 1/2 قاشق چایخوری؛
- شیر تغلیظ شده - 2 قوطی.
آمادگی
- تخم مرغ، شکر، وانیلین و نمک مخلوط می شوند.
- مخلوط آرد و نشاسته، کره با ذوب مارگارین. روغن را به تخم مرغ بریزید و به آرد اضافه کنید.
- خمیر را در ویفر بپزید تا آماده شود.
- در حالی که ویفر داغ است - آن را با یک لوله رول کنید. آن را با شیر تغلیظ شده پر کنید.
توبولها با خردل
یکی از محبوب ترین دسرها که هر دو بزرگسال و کودکان دوست دارند، یکی از مواردی است که برای استفاده از لوله های ویفر مورد استفاده قرار می گیرد. شما می توانید کره را با کبد در آزمون آزمایش کنید. در کستار می توانید هر نوع توت فرنگی یا شکلات رنده شده را اضافه کنید، این باعث می شود که ظرافت بیشتری داشته باشید.
مواد لازم برای کرم:
- آرد - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- کرفس - 200 میلی لیتر؛
- شکر - 100 گرم؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- سودا - 1/2 قاشق سوپ خوری
- نمک - 1/2 قاشق چایخوری.
برای آزمون:
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- روغن - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شیر - 450 میلی لیتر؛
- شکر - 3/4 فنجان.
آمادگی
- برای کرم، تخم مرغ، شکر و نمک را باهم مخلوط کنید، آرد اضافه کنید، سپس شیر. تا زمانی که جرم شروع به ضخیم شدن نکنید، در آتش بمانید. وقتی شروع به جوش می کند، کره را اضافه کنید. هنگامی که آن را ذوب می کند - از گرما خارج شود.
- دستورالعمل برای لوله ها شامل تهیه خمیر می شود. از تخم مرغ و شن و ماسه، شما باید فوم را شلاق بخورید، در کبد ریخته و اضافه کنید، نوشابه، آرد، مخلوط کنید. کباب خوری نیم ساعت در وفل آهن.
- وفل داغ به لوله ها پیچ خورده، با کرم پر کنید.
توبولهای پنیری
یکی از مفید ترین تغییرات، ظرافت است، برای تهیه آن از کرم کرم برای لوله های ویفر استفاده می شود. کوفته می تواند به طور مستقل از کبد یخ زده ساخته شود و شکر در پر کردن می تواند با عسل جایگزین شود. اگر میوه های تازه را به ترکیب اضافه کنید، این دسر حتی بیشتر مفید خواهد بود. به خصوص دوست کیک با کرم کودکان است.
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 1.5 لیوان؛
- آرد -1 شیشه ای؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شکر برای خمیر - 3 قاشق غذاخوری. l؛
- سودا - 1/2 قاشق چایخوری.
- پنیر خامه ای - 250 گرم؛
- خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری. l؛
- قند کرم - 2 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- فوم ضخیم از تخم مرغ و شن و ماسه بسازید، نوشابه و شیر اضافه کنید، در آرد ریخته شود.
- پخت در وفل آهن. ویفر گرم را با یک لوله گرم کنید.
- دستورالعمل کرم برای لوله ها این است که مخلوط پنیر، خامه ترش و قند، و پر کردن آنها را با لوله.
لوله های خوراکی
دکوراسیون واقعی از جشنواره یک کاسه گلدوزی است. در این دستورالعمل، استفاده از مقادیر مناسب بسیار مهم است. چگالی خمیر باید به گونه ای باشد که آن را به آرامی از زیر دریایی جدا شود. اگر تخم ها بیش از حد مصرف کنند، خمیر به مایع تبدیل می شود. پخت به پایان رسید به رنگ طلایی قهوه ای تبدیل می شود، می توان آن را با خرده و یا تراشیده شده پاشیده.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 250 گرم؛
- کره خمیر - 80 گرم؛
- تخم مرغ - 5 عدد.
- آب - 2/3 فنجان؛
- نمک - 1/2 قاشق چایخوری.
کرم:
- روغن برای کرم -200 گرم؛
- شیر تغلیظ شده - 8 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- برای کرم، کره را تا حد اکسیژنی خنک کنید، شیر تغلیظ کنید.
- دستورالعمل برای لوله ها نشان می دهد که برای ایجاد خمیر در آب، اضافه کردن روغن و نمک، آوردن به جوش، اضافه کردن آرد.
- خمیر را خنک کن، تخم مرغ را داخل آن بگذارید.
- با استفاده از یک کیسه آشپزی در ورق پخت، خمیر خمیر را 6-8 سانتی متر بلند کنید.
- پخت برای 35 دقیقه.
- مخلوط را خنک کرده و با کرم بپاشید.
لوله های خمیر پف
بسیاری از زنان خانه دار، در حال تسلط بر دستور العمل های مختلف، نمی دانند که چگونه از کیک پف استفاده کنند. مزیت پایه این است که توانایی ساخت بلتر ها، آنها را در یخچال و فریزر بگذارید و برای جدول جشن به صورت ضروری اعمال کنید. چاشنی برای چنین شاهکار می تواند هر نوع کرم باشد: پروتئین، کرم ضد آفتاب، کره یا شیر آب پخته شده.
مواد تشکیل دهنده:
- شیرینی پف دار - 500 گرم؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- چاشنی
آمادگی
- لایه ها را از خمیر رول کنید، آنها را به نوار برش دهید.
- مداد برای پخت بریده به مثلث و پیچ و تاب به مخروط. نوار خمیر نوار بر روی آنها.
- پخت برای 20 دقیقه، پر کردن با چاشنی.
توبولها با کرم پروتئین
با استفاده از این محصول به عنوان یک خمیر نازک، میزبان حداقل زمان و تلاش را برای آماده سازی یک دسر فوق العاده خوشمزه، که هر دو بزرگسالان و کودکان را دوست دارد، صرف خواهد کرد. ترکیب اصلی، که نیاز به توجه دارد، یک کرم پروتئینی برای شیرینی پف است. این ظرف را طعم شگفت انگیزی می دهد که اگر شما بعضی از شربت را به آن اضافه کنید تقویت می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- پوسته خمیری 500 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شکر - 100 گرم؛
- اسید سیتریک - خرج کردن؛
- آب - 1/4 فنجان.
آمادگی
- لوله ها را از آزمون با پیچاندن آنها در اطراف مخروط های کاغذ پخت تشکیل دهید.
- کوره های پف کرده 25 دقیقه.
- ضرب و شتم با اسید سیتریک
- شکر را در آب ریخته، جوش داده، به یک فوم ریختن و تا زمانیکه سرد شستشو دهید.
- با کرم، لوله ها را پر کنید.