کیک توت فرنگی را می توان نه تنها در فصل این توت فوق العاده، بلکه همچنین در هر زمان از سال، زیرا توت فرنگی یخ زده در هر سوپرمارکت فروخته می شود. بسته به دستورالعمل آزمون، هر کس می تواند یک لحظه به دلخواه خود، یا آزمایش، آماده سازی ظرافت جدید هر روز را انتخاب کنید.
کیک خرچنگ با توت فرنگی در کبد
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- کبد - 500 میلی لیتر؛
- کره - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آرد - 700 گرم.
برای پر کردن:
- توت فرنگی تازه - 400 گرم؛
- پنیر خامه ای - 500 گرم؛
- توت ژله - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- قند پودر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
آرد را تجزیه و مخلوط با بقیه مواد تشکیل دهنده برای خمیر. ما خمیر آماده را در یخچال 40 دقیقه خاموش می کنیم، سپس آن را بریزید، بر روی آن بریزید، مثلا لوبیا یا غلات، به طوری که خمیر افزایش پیدا نکند و در فر پخته شود تا 200 درجه حرارت داده شود تا پوسته پوسته پوشیده شود (در به طور متوسط 35-40 دقیقه طول می کشد)
در عین حال، پنیر خامه ای با پودر شکر و وانیل تا صاف. ژله در آب، به دنبال دستورالعمل های بسته بندی شده است. توت ها من هستند، خشک شده، در صورت نیاز به نصف برش.
در کیک خنک بر روی پنیر خامه ای ریختن، در بالای ما توت ها را در لایه ی متراکم گسترش می دهیم و آنها را با ژله ی توت فرنگی پر می کنیم. ما را با توت فرنگی تازه در یخچال و فریزر ترک کن تا جگر خشک شود.
کیک شن و ماسه با توت فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- آرد - 2 1/2 مورد؛
- نمک - خرج کردن؛
- پودر برای پخت - 1/4 قاشق سوپ خوری؛
- کره - 250 گرم؛
- آب یخ - 1/3 قاشق غذاخوری.
برای پر کردن:
- شکر - 3/4؛
- نشاسته - 1/3؛
- توت فرنگی - 3 مورد؛
- رباب - 400 گرم؛
- پوست نارگیل - 1/4 قاشق چایخوری.
آمادگی
شروع به آماده سازی خمیر می کنیم. ما آرد را تجزیه می کنیم و کاملا با پودر پختن مخلوط می کنیم. مواد خام را به یک نمک نمک و روغن سرخ شده اضافه کنید. ما خمیر را به یک خرده می رسانیم و با افزودن یک آب سرد کمی آن را به یک کاسه تبدیل می کنیم. کاسه خمیر کوتاه با یک فیلم پوشیده شده و به مدت 40 دقیقه در یخچال قرار می گیرد.
اگر مورد نظر، شما می توانید ریواس را به پر کردن پیتزا اضافه کنید، اما لازم نیست. بنابراین، اگر هنوز در مورد دستور العمل با ربروب توجه خود را متوقف کردید، ساقه ها را با مکعب های کوچک برش دهید و آنها را در یک کاسه با توت فرنگی قرار دهید. چاشنی را با نشاسته بپاشید، شکر را اضافه کنید و کمی پوست نارنجی را برای طعم اضافه کنید.
خمیر ریخته شده و در قالب قالب بندی شده، پر می شود در بالای توزیع قرار داده و دسر را در فر قرار می دهیم، تا 200 درجه گرم می شود. بعد از 40-45 دقیقه کیک آماده خواهد شد.
چگونه یک کیک بیسکویت با قارچ ها درست کنیم؟
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 1 1/2 مورد؛
- پودر برای پخت - 1 1/2 قاشق چایخوری.
- نمک - 1/2 قاشق چایخوری؛
- شکر - 3/4؛
- ژله توت فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پوره توت فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- شیر - نیم قرن؛
- عصاره وانیل - 2 قاشق چایخوری.
- خرچنگ، توت فرنگی تازه، بادام - برای دکوراسیون.
آمادگی
کوره گرم تا 180 درجه. شیر را با عصاره وانیل شیرین کنید. در یک کاسه دیگر، آرد غلیظ را با پودر پودر و نمک پودر ترکیب کنید.
با استفاده از یک میکسر، سبزیجات و کره را با شکر و ژلاتین به مدت حدود یک دقیقه و نیم بمالید. تخم مرغ را به یک مخلوط اضافه کنید تا کاملا مخلوط شود. بعدا به تدریج مخلوطی از مواد خشک اضافه کنید، آن را با شیر تغییر دهید، که باید در دو روش اضافه شود. به محض اینکه خمیر همگن می شود، می توانید پوره توت فرنگی را به آن اضافه کنید. خمیر را به شکل قالب ریخته و به مدت 25-30 دقیقه پخته کنید. بیسکویت آماده به طور کامل سرد و تزئین شده با کرم، آجیل و انواع توت تازه، و یا تزئین در اختیار ما.