موز از شکلات یک دسر است، طراحی شده برای فصل سرد، آن را کاملا اشباع شده و سنگین است. طرفداران این نوع دسر قطعا دستورالعمل های مفید این مقاله را پیدا خواهند کرد، در این صورت ظرافت مورد علاقه این شرکت، یادداشت مرکبات است.
موس شکلات و نارنجی - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- شکلات سیاه و سفید - 90 گرم؛
- پنیر توفو - 360 گرم؛
- آب پرتقال - 1/4 از یک قرن؛
- پودر کاکائو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- عسل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- هل هلن - 1 قاشق چای خوری؛
- پوست - 1 نارنجی.
آمادگی
کاشی شکلات سیاه را در اجاق مایکروویو یا در یک حمام آب ذوب کنید. توفو پنیر را به مکعب بریزید و در مخلوطی از کاسه قرار دهید. پنیر را با آب پرتقال پر کنید و همه چیز را به یکنواختی برسانید. شکلات ذوب شده، هل، عسل و عسل را اضافه کنید و سپس شستشو را تکرار کنید تا موش یکنواخت در رنگ و ثبات باشد. قبل از خدمت، درمان کامل باید حدود یک ساعت خنک شود.
موس شکلات تلخ نارنجی
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 40 گرم؛
- شکلات سیاه و سفید - 150 گرم؛
- خشخاش - 150 گرم؛
- نارنجی - 1 قطعه؛
- آب - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کرم - 150 میلی لیتر؛
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
شکلات خرد شده، خردل و کره آن را روی یک حمام آب قرار داده و به مدت 5 دقیقه به مدت 5 دقیقه مخلوط کنید تا مخلوط همگن شود.
ما از غلطک پرتقال استفاده میکنیم و آن را به پایه ماست شکلات و 2 قاشق غذاخوری آب گرم اضافه میکنیم. 5 دقيقه ديگر با آب پرتقال کاسه مي کنيد، سپس کاسه را از آتش برداريد و آن را چند دقيقه خنک کنيد. قبل از خدمت، عصاره وانیل کمی برای طعم اضافه کنید.
ماوس را با برش های نازک نارنجی بر روی مانت تزئین می کنیم.
چگونه شکلات و نارنجی را در فنجان قرار دهید؟
مواد تشکیل دهنده:
- شکلات - 200 گرم؛
- پرتقال - 2 قطعه؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- آب گرم - 80 میلی لیتر؛
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
تخم مرغ را به زرده ها و سنجاب ها تقسیم می کنیم. پوست پرتقال پوست را بریزید و آن را با مقدار کمی آب گرم پر کنید تا حداکثر روغنهای ضروری را آزاد کنید. در همان محل، 2 قاشق غذاخوری شکر را از بین میبریم. بعد از 10 دقیقه، محلول حاصل از شکلات خرد شده را بگذارید و کاس را در حمام آب قرار دهید. به محض اینکه شکلات ذوب شود، آن را با زرده تخم مرغ بشویید. مخلوط ضخیم از آتش خارج می شود و با دقت ترکیب شده با سفید پوستان تخم مرغ به قله های سخت می شود. ماوس را در فنجان ها پخش می کنیم و 2-3 ساعت در یخچال قرار می دهیم.