بیسکویت زنجبیل کلاسیک، دستور غذا که مخصوصا در فصل زمستان مناسب است، یک دکوراسیون ارزشمند از میز کریسمس خواهد بود. منسجم و ترد، ذوب در دهان، پر از عطر ادویه جات و تزئین شده به شکل چهره های عجیب و غریب، آن را به عنوان یک درمان خدمت کرده است و یا نقش اسباب بازی در درختان سال نو بازی می کند.
نحوه پختن بیسکویت زنجبیلی؟
دوغ برای بیسکویت زنجبیل در مدت 10 دقیقه تهیه شده است. با میکسر، کره با شکر و تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار می گیرد. اضافه کردن آرد، پودر پودر، ادویه جات ترشی جات، زمین و زنجبیل رنده شده، در حال سرد و خیس کردن، تمیز کردن، کمی یخ زده. سپس خمیر به یک لایه نازک ریخته می شود، شکل ها به شکل های برش داده می شوند که به مدت 7 دقیقه در 180 درجه در فر قرار می گیرند.
- بیسکویت زنجبیل خوشمزه تنها از یک خمیر نرم، نرم و الاستیسیونی به دست می آید، آن را در یخچال قرار داده است: کره سخت می شود و کار با خمیر آسان تر است.
- دستور العمل بیسکویت زنجبیل در خانه دارای گزینه های گوناگون است. گاهی اوقات، خمیر بین دو لایه کاغذ پخت می شود، بنابراین آرد بیش از حد جذب نمی شود و نازک می شود.
بیسکویت زنجبیل سوئدی - دستور غذا
چه کسی، اگر نه ساکنان اسکاندیناوی، در مورد اثر معجزه ظرافت زنجبیل می دانند، چرا که شیرینی های "Pepparcakor" از جمله ریشه های تند، قلم، گل میخک و دارچین - محبوب ترین بیسکویت زنجبیل است که به علت فراوانی ادویه ها باعث افزایش خلق و خو و دندان شیرین.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 1،5 کیلوگرم؛
- شکر - 500 گرم؛
- شربت - 80 میلی لیتر؛
- روغن 350 گرم؛
- زنجبیل - 20 گرم؛
- هل هلند - 10 گرم؛
- میخک - 20 گرم؛
- دارچین - 10 گرم؛
- قند پودر - 250 گرم؛
- پروتئین - 1 واحد؛
- آب 250 میلی لیتر؛
- پودر پودر - 20 گرم.
آمادگی
- کره نرم را با شکر و شربت بشویید.
- ادویه جات، پودر پخت، 200 میلی لیتر آب و آرد اضافه کنید.
- خمیر را خیس بزنید و آن را به مدت 24 ساعت خنک کنید. بعد، رول و شکل را شکل دهید.
- برای لعاب، شکر پودر شکر با پروتئین و آب.
- بیسکویت زنجبیل کلاسیک سوئدی یک دستور العمل است که در آن درمان برای 5 دقیقه پخته می شود و با لعاب پوشانده می شود.
بیسکویت نارنجی و زنجبیل
بیسکویت زنجبیل با دستان خود - این فرصتی است که طعم و مزه، رنگ و عطر تازه را به ارمغان بیاورد. شما می توانید ادویه های تصفیه شده را اضافه کنید، اما برای استفاده از نارنجی ارزان تر و کارآمد تر است. پوست آن عطر و بوی عالی طبیعی است و آب کاملا لایه ای از خمیر را رقیق می کند و جلب کردن مرکبات تازه را به ارمغان می آورد.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- روغن - 80 گرم؛
- قند - 80 گرم؛
- زنجبیل - 10 گرم؛
- پودر پخت - 10 گرم؛
- زیست - 20 گرم؛
- آب پرتقال - 40 میلی لیتر.
آمادگی
- روغن را با تخم مرغ، شکر، خالص و آب بشویید.
- اضافه کردن آرد، پودر پودر و زنجبیل. خمیر را خیس کنید.
- رول آن را به یک لایه و شکل کوکی.
- بیسکویت زنجبیل کلاسیک یک دستور العمل است که در آن محصولات در 200 درجه 20 دقیقه پخته می شوند.
کوکی شیرینی زنجبیل - دستور غذا
بیسکویت زنجبیل شن و ماسه با سادگی و سرعت فریبنده است. آرد، کره، پودر شکر و زنجبیل برای چند دقیقه به یک خمیر الاستیک تبدیل می شود که نیازی به خنک شدن نیست، یا شما می توانید بلافاصله آن را به فر بفرستید. با توجه به این که محصول به مدت 10 دقیقه پخته می شود و مخلوط کردن خمیر باعث کم شدن زمان می شود - این یک روش ایده آل برای پخت و پز در عجله است.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 200 گرم؛
- روغن - 120 گرم؛
- ریشه زنجبیل - 1/4 قطعه؛
- شکر پودری - 60 گرم.
آمادگی
- روغن را با آرد، زنجبیل و پودر ترکیب کنید.
- مخلوط کردن، فرموله کردن lozhechechki و قرار دادن آنها را بر روی کاغذ.
- بیسکویت ساده زنجبیل را برای مدت 10 دقیقه در 190 درجه بگذارید.
کوکی های شیرین زنجبیلی
بیسکویت زنجبیل بدون تخم مرغ کمک خواهد کرد که روزهای سخت پیش از کریسمس را متنوع کند. در این زمان بدن نیاز به شیرینی های مغذی و مفید دارد که این ظرافت است. زنجبیل به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند و آب شیره و لیمو در آزمایش برای افزایش طعم و عطر به ارمغان می آورد و تنوع بیشتری را به عطر اضافه می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 150 گرم؛
- آب - 150 میلی لیتر؛
- روغن - 50 میلی لیتر؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- ریشه زنجبیل - 1/4 عدد.
- پودر پخت - 10 گرم؛
- شکر - 60 گرم.
آمادگی
- از لیمو 20 گرم پوست برداشته و گوشت را خرد کنید.
- شکر را در آب حل کنید.
- زنجبیل رنده شده، پالپ، خربزه، کره و آرد را اضافه کنید. خمیر را خیس کنید.
- رول کردن، بیسکویت را شکل دهی و 15 دقیقه در 150 درجه بپزید.
بیسکویت زنجبیل با دارچین - دستور غذا
کسانی که می خواهند طعم ظرافت افسانه ای را تا حد ممکن احساس کنند، می توانند بیسکویت های زنجبیل را با دارچین توصیه کنند . این یک ترکیب کلاسیک است که در آن عطر و بوی نامطبوع زنجبیل هماهنگ با شیرینی دارچین و غوطه ور شدن در فضای آرامش و گرما مخلوط می شود. برای انجام این کار، فقط یک قاشق دارچین را در خمیر قرار دهید و شروع به پخت کنید.
مواد تشکیل دهنده :
- آرد - 250 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- مارگارین - 100 گرم؛
- قند - 80 گرم؛
- زنجبیل زمین - 20 گرم؛
- دارچین زمین - 10 گرم؛
- پودر پخت - 10 گرم.
آمادگی
- تخم مرغ پوند با شکر و مارگارین.
- آرد، ادویه ها و پودر پخت را قرار دهید.
- از خمیر نوردی، مجسمه ها را بریزید.
- بیسکویت زنجبیل کلاسیک دستور العمل است که در آن پخت حدود 10 دقیقه در 180 درجه انجام می شود.
بیسکویت زنجبیل با عسل - دستور غذا
برخی از زنان خانه دار ترجیح می دهند بیسکویت های زنجبیل را با عسل آماده کنند. این انتخاب به دلیل طعم و خواص طعم و مزه آن است. این عنصر طبیعی باعث می شود که خمیر نرم و انعطاف پذیر، و پخت - ترد و معطر. علاوه بر این، عسل یک نگهدارنده عالی است، به طوری که کوکی تازه باقی می ماند و تبدیل نمی شود.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 600 گرم؛
- عسل - 60 گرم؛
- قند - 200 گرم؛
- روغن - 180 گرم؛
- زنجبیل - 20 گرم؛
- سودا - 15 گرم؛
- تخم مرغ - 1 عدد.
آمادگی
- کره شلاق با شکر.
- عسل و تخم مرغ را اضافه کنید.
- آرد، نوشابه و زنجبیل را وارد کنید
- ماساژ را 30 دقیقه خنک کن، بیسکویت را رول و فرم دهید.
- بیسکویت عسل کلاسیک یک دستور العمل است که در آن درمان برای 8 دقیقه در 180 درجه پخته می شود.
بیسکویت شکلاتی زنجبیل
گارمنتس دندان شیرین نخواهد بود اگر آنها یاد بگیرند که کوکی های زنجبیل بدون عسل می تواند با شکلات ساخته شود. این جزء باعث پخت و رنگ اشتها می شود و یک تلخ تازه تیز می شود که کاملا با تلخی زنجبیل ترکیب شده است. دوم، بهتر است از آن تازه استفاده کنید، قبل از پاک کردن بر روی یک ریز ریز برای استخراج حداکثر آب معطر.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 150 گرم؛
- آب 40 میلی لیتر؛
- قند - 70 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- کاکائو - 20 گرم؛
- روغن - 60 گرم؛
- زنجبیل - 30 گرم؛
- شکلات - 70 گرم؛
- سودا 5 گرم.
آمادگی
- شکلات را با آرد و کاکائو مخلوط کنید.
- کره را با شکر، تخم مرغ، سودا و آب بشویید.
- هر دو توده را ببندید
- لوزان را شکل دهید و آنها را به مدت 15 دقیقه در 180 درجه بپزید.
بیسکویت زنجبیل عالی - دستور غذا
خبرچینان معتبر می دانند که یک بیسکویت زنجبیل ظریف و شکننده فقط از یک خمیر درست شده است. این بدون مواد معطر تهیه شده است، با دقت در حال جوشاندن، برای انعطاف پذیری در مقابل میز، و بین ورق های کاغذی ضخیم تر از 2 میلی متر نورد. وقتی پخت حدود 6 دقیقه، این کوکی فوری و واضح می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- روغن - 120 گرم؛
- عسل - 20 گرم؛
- شربت گیلاس - 40 گرم؛
- قند - 90 گرم؛
- آرد - 300 گرم؛
- زنجبیل - 20 گرم؛
- تخم مرغ - 1 عدد.
آمادگی
- در یک حمام آب، روغن، شربت و عسل را جدا کنید.
- ادویه جات و قند را به مخلوط اضافه کنید.
- آرد، تخم مرغ و مخلوط را وارد کنید.
- رول با پوست پرچم
- کوکی را بنویسید و آن را به مدت 6 دقیقه در 180 درجه بپزید.
کوکی های نرم زنجبیل
بیسکویت زنجبیل در منزل - این فرصتی است تا درمان های مورد علاقه خود را با انطباق و عطر درست کنید. طرفداران کوکی ها نرم و ذوب در دهان، هنگام خمیر خمیر باید توجه داشته باشید که حداقل مقدار آرد چگالی، روغن با چربی کم را کاهش می دهد - یک بافت ملایم را می دهد و پودر پخت باعث افزایش هوشیاری می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- روغن 82٪ - 120 گرم؛
- آرد - 120 گرم؛
- زنجبیل - 20 گرم؛
- هل هلند 5 گرم؛
- عسل - 20 گرم؛
- شکر - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- سودا - 15 گرم.
آمادگی
- کره را با شکر، تخم مرغ و عسل بشورید.
- اضافه کردن آرد، سودا، ادویه جات ترشی جات و مخلوط کردن خمیر.
- شکل توپ از آن.
- پخت برای 10 دقیقه در 180 درجه.
کوکی های زنجبیل در یک ظرف پخت
بیسکویت زنجبیل کلاسیک از انواع تکنیک های پخت و پز استفاده می کند، بنابراین می توان آن را در یک ظرف قرار داد. این روش ساده شستشو اجازه می دهد که ظرافت برای رسیدن به تراکم، تراکم و مزه قوی تر بر روی اجاق گاز، که طرفداران نمی پخت نرم، اما سرعت و راحتی آن را به خانوارهای مشغول لباس مناسب.
مواد تشکیل دهنده:
- روغن - 70 گرم؛
- کاکائو - 20 گرم؛
- قند - 80 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- سودا - 5 گرم؛
- آرد - 180 گرم؛
- زنجبیل - 10 گرم.
آمادگی
- کره را با شکر و تخم مرغ بشویید.
- اضافه کردن آرد، سودا و کاکائو.
- خمیر را خیس کنید.
- مجسمه ها را از آن بریزید و آنها را در یک تابه بخورید.
بیسکویت زنجبیل کلاسیک با لعاب - دستور غذا
سرآشپز بیسکویت زنجبیل جزء مهمی است که محصول را به شکل ظریف و به پایان رسید. به طور سنتی، آن را با شیرین کردن پروتئین با پودر شکر و آب لیمو تولید می شود. در صورت تمایل، رنگ آمیزی مواد غذایی را اضافه کنید. با این حال، لازم به ذکر است که لعاب دارای طعم شیرین است، و بنابراین، مقدار قند در آزمون می تواند کاهش یابد.
مواد تشکیل دهنده :
- آرد - 350 گرم؛
- عسل - 60 گرم؛
- روغن - 80 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- سودا - 10 گرم؛
- قند - 40 گرم؛
- زنجبیل - 10 گرم؛
- پروتئین - 1 واحد؛
- قند پودر - 150 گرم؛
- آب لیمو - 20 میلی لیتر.
آمادگی
- در حمام آب، عسل، شکر و زنجبیل را مخلوط کنید.
- اضافه کردن نوشابه و روغن
- خنک، وارد تخم مرغ، آرد و خمیر می شود.
- خمیر را رول کنید، چهره ها را بردارید و آنها را به مدت 13 دقیقه در 180 درجه بگذارید.
- شیر پودر با پروتئین و آب لیمو.
- با استفاده از یک کیسه شیرینی، یک الگو برای ارقام اعمال کنید.