زمان تابستان ایده آل برای آزمایش با میوه و توت شیرینی است. در جستجوی دستورالعمل ها برای دوم ما توصیه می کنیم توجه به کیک با پنیر و توت فرنگی: معطر و بسیار سبک، آن را تبدیل به یک بخش ایده آل از وعده های غذایی خود را در فصل داغ و حتی در سرد، زمانی که شما می توانید انواع تازه را با یک آنالوگ یخ زده جایگزین.
کیک شن و ماسه با پنیر و توت فرنگی
بیسکویت های شن و ماسه مناسب ترین قالب برای یک پای می باشد که می تواند در چند دقیقه ساخته شده باشد، در صورتی که یک آزمایش شن و ماسه آماده می شود. مجموعه ای از مواد تشکیل دهنده حداقل و در دسترس است، و طعم و مزه آماده سازی ظرافت قابل مقایسه با هر چیزی نیست.
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- آرد - 175 گرم؛
- شکر - 15 گرم؛
- پوست لیمو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- شیر - 45 میلی لیتر؛
- کره - 155 گرم؛
- زرده تخم مرغ - 1 عدد.
برای پر کردن:
- پنیر خامه ای - 135 گرم؛
- عسل - 55 میلی لیتر؛
- توت فرنگی - 4 مورد؛
- یک خرچنگ وانیلین و دارچین؛
- نشاسته - 10 گرم.
آمادگی
با ایجاد یک خمیر، تمام مواد خنک کننده را با یک مخلوط کننده خرد کنید. هنگامی که جرم به هم میپیوندد و شروع به جمعآوری میکند، آن را با یک فیلم بگذارید و یک ساعت آن را در سرما قرار دهید. خمیر خنک را در یک دیسک تشکیل دهید. پنیر کوکی را با 2/3 عسل تهیه کنید. توزیع بخشی از سوراخ مغزی در مرکز.
توت فرنگی با نشاسته پراکنده می شود، با عسل باقی مانده، وانیلین و دارچین مخلوط می شود. توت ها را روی سطوح ریختن نارگیل توزیع کنید و لبه های خمیر را بچرخانید تا قسمت آن را پوشش دهد و باز شود.
کیک پخته با پنیر و توت فرنگی در 180 درجه 45 دقیقه.
پای خوشمزه با پنیر و توت فرنگی - دستور غذا
این کیک هوا با مقدار حداقل آرد که با هوا به عنوان سوفله به دست می آید، اما با توجه به وجود پنیر، تهیه شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- پنیر - 340 گرم؛
- عسل - 45 میلی لیتر؛
- آرد - 25 گرم؛
- غلاف وانیل؛
- شیر - 35 میلی لیتر؛
- قند - 35 گرم؛
- توت فرنگی - 145 گرم.
آمادگی
تقسیم تخم ها، شلاق زدن با عسل، نیمه وانیل، شیر، پنیر و آرد. توده ی کربنی متراکم، اما همگن، شبیه به آن است که برای ساخت سوفل معمولی استفاده می شود.
به طور جداگانه سفید پوستان تخم مرغ را به یک فوم تبدیل کنید. ادامه شستشو، شروع به پر کردن قند به پروتئین فوم، تا زمانی که شما می توانید قله جامد. مخلوط پروتئین سفت و محکم با جرم از پنیر خامه ای را با دقت ترکیب کنید. قطعه های توت فرنگی را اضافه کنید.
یک ساعت در 190 درجه بپزید.
کیک سریع با توت فرنگی و پنیر
پای دیگر با حداقل آرد، که بسیار شبیه به نوعی غذای نان شکلاتی است. چنین ظرافتی می تواند با هر گونه توت فصلی تکمیل شود، اما ما در توت فرنگی متوقف شدیم.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 365 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- آرد - 85 گرم؛
- پوست یک لیمو؛
- عسل - 75 میلی لیتر؛
- خرج کردن وانیلین؛
- توت فرنگی - 115 گرم؛
- کره - 15 گرم.
آمادگی
سفیده تخم مرغ را جدا کنید و آنها را تا قله های قوی بشویید. زرده ها را به طور جداگانه با عسل، وانیلین، پنیر و کوفته ترکیب کنید. آرد را به مخلوط زرده اضافه کنید و همه چیز را با توده تخم مرغ ترکیب کنید. قطعه انواع توت ها را اضافه کنید و همه چیز را به شکل روغن پر کنید. پخت در 180 درجه به مدت 40 دقیقه.
شما می توانید آماده سازی یک کیک با توت فرنگی و پنیر در چندین مقیاس را تکرار کنید، برای این که شما باید همه چیز را در حالت "پخت" 55 دقیقه بپزید.
کیک کوچک رنده شده با توت فرنگی و پنیر دلمه
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 310 گرم؛
- قند - 25 گرم؛
- آرد - 135 گرم؛
- پودر پخت - 5 گرم؛
- کره - 115 گرم؛
- خرج کردن وانیلین؛
- قند پودر - 115 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پنیر خامه ای - 95 گرم.
آمادگی
پوره را از توت فرنگی و قند تهیه کنید و سپس آن را تا جایی که می خورید بشویید.
آرد را با ترکیبات خشک باقی بگذارید، سپس تخم مرغ را به آن اضافه کنید، پنیر و روغن خرد شده را اضافه کنید. همه چیز را به یک خرده ریز بگذارید و خنک شوید تقریبا 2/3 کلوچه به یک لایه یکنواخت به قالب تزریق می شود، کلوچه توت فرنگی را گسترش داده و با خرده های باقیمانده بپاشید. پخت برای 25 دقیقه تا ترد