چه چیزی می تواند مفید باشد برای صبحانه از بلغور جو دوسر ؟ بسیاری از میکرو عناصر لازم برای بدن، ویتامین ها، فیبر - در واقع، جو دوسر یک ظرف سلطنتی است. کسانی که فرنی را دوست ندارند، می توانند کوکی های خوشمزه کوفته را بخورند. شما می توانید آن را برای صبحانه بخورید، آن را با شما به کار، جویدن در میان وعده های اصلی. شیرینی های خانگی به طور کلی در بزرگسالان و کودکان محبوب هستند، بنابراین ما کوکی های بلغور جو دوسر را با استفاده از ساده ترین دستور العمل آماده می کنیم.
دستور غذای کوکی های بلغور جو دوسر در خانه
مواد تشکیل دهنده:
- کلوچه "هرکول" - ½ فنجان؛
- نمک - 1 خرج کردن؛
- وانیلین - به طعم و وانمود؛
- قند - 140 گرم؛
- تخم مرغ - 2 عدد. (بزرگ)؛
- روغن "Farmer" - ½ بسته؛
- دارچین - به مزه؛
- آرد کل گندم - 2 قاشق چایخوری.
آمادگی
دستور العمل کوکی ها بلغور جو دوسر پیچیده نیست و نیازی به هزینه های خاصی ندارد. اول از همه، مطلوب است که روغن را از یخچال و فریزر دریافت کنیم، ما نیاز داریم که مایع، اما نرم باشد. ما کره نرم را با شکر مالش می دهیم، آن باید چند تن سبک تر شود و دانه شکر حل شود. هنگامی که جرم تبدیل به صاف و شبیه به کرم شد، ما به طور جداگانه با خرج کردن تخم مرغ شلاق اضافه می کنیم. اگر می خواهید، وانیلین یا دارچین را اضافه کنید. همچنین، به عنوان یک افزودنی دلپذیر در خمیر، می توانید از پوست لیمو، میوه های قندی ریز خرد شده، قطعات شکلاتی یا کشمش استفاده کنید. هنگامی که جرم ترکیب می شود، "هرکول" را اصلاح کنید و به راحتی آن ها را با آرد مخلوط کنید و به تدریج ریختن، چربی خمیر را مانند یک کیک می رسانیم. این نباید بسیار متراکم باشد، اما نباید بیش از حد گسترش یابد. به هر حال، اگر خردهها کوچک باشند، نمیتوانید آنها را خرد کنید. اگر پوسته ها مرطوب باشند، حتما آنها را روی یک ورق پخت یا یک ظروف خشک خشک کنید. بنابراین، خمیر آماده است - ما ورق پخت را با کاغذ روغن زیتون پوشش می دهیم و پس از 15 دقیقه کوکی نرم بلغور جو دوسر آماده می شود، دستور العمل بسیار ساده است.
برای کسانی که توجه به رژیم غذایی و شمارش کالری دارند، ما پیشنهاد می کنیم که کوکی های بلغور جو دوسر، لاغر، دستور العمل متفاوت است، بلکه ساده است.
دستور غذا برای کوکی ها بلغور جو دوسر
مواد تشکیل دهنده:
- "هرکول" یا پوسته بخار - 1 لیوان؛
- روغن زیتون فوق العاده ویرجین - 80 میلی لیتر؛
- سودا - 2 خرج کردن؛
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - 1 خرج کردن؛
- آکاسیا عسل - 5-6 قاشق غذاخوری. قاشق
- وانیلین - در صورت تمایل.
آمادگی
دانه ها تقریبا در آرد تقسیم می شوند - بسیار ریز. این یک کوکی معمولی بلغور جو دوسر نیست - دستور العمل برای ظرافت بدون آرد پخته شده ساده و بسیار مفید است. عسل آکاسیا را انتخاب می کند، زیرا آن حداقل محصول شیرین و کم آلرژیک است، اما شما می توانید در اصل از هر گل استفاده کنید. بنابراین، دانه های خرد شده را روغن و عسل بریزید و شروع به هم بزنید، نمک اضافه کنید، نوشابه هیدراته و وانیلین اضافه کنید. بهتر است آن را اضافه کنید، به طوری که بیسکویت طعم قوی تر از شیرینی می شود. هنگامی که خمیر تبدیل به توده ی یکنواخت تر یا کمتر تبدیل می شود، ما آن را به صورت بخش بر روی ورق پخت با کاغذ روغن آبیاری می کنیم و دقیقه ها را به مدت 15-20 در فر قرار می دهیم.