در هر خانواده، دوستداران کیک میوه ای وجود دارد، و اگر خانه شما استثنا نیست، دستور غذاها برای کیک خوشمزه با کیوی مفید خواهد بود.
کیوی کیو در چند کاره
مواد تشکیل دهنده:
- میوه کیوی - 2 عدد.
- آرد - 1،5 مورد؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- سودا - 1 قاشق چای خوری؛
- وانیل - 1 قاشق چای خوری؛
- شکر - 1 مورد؛
- کره - 100 گرم؛
- خامه ترش - ½ مورد؛
- گردو - ½ است.
آمادگی
کیوی ها را تنگ می کنند و آنها را به قطعات کوچک برش می دهند. ذوب کردن کره و ترکیب آن با شکر، تخم مرغ و وانیلین. کل چاه را بشویید و سپس خامه را خیس کنید و دوباره مخلوط کنید. آرد، نمک و نوشابه را ترکیب کنید و به مخلوط تخم مرغی تبدیل کنید. خمیر را خرد کرده و آجیل خرد شده و تکه های کیوی را به آن اضافه کنید.
روغن کاسه روغن چند منظوره روان کنید، خمیر را داخل آن ریخته و حالت "پخت" را انتخاب کنید. کوک را یک ساعت بخورید. پس از گذشت زمان، بررسی کنید که آیا دسر برای استفاده با دندانپزشک آماده است (باید تمیز باشد)، کاسه را بیرون بیاورید، کیک را بر روی ظرف بگذارید، آن را سرد و لذت ببرید.
کیک ساده ساده
دستور العمل این پای با کیوی بسیار ساده است و طول می کشد کمی زمان، اما آن را به طعم فراموش نشدنی است.
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- آرد - 200 گرم؛
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پودر پخت برای پخت - 2 قاشق غذا خوری؛
- کره - 50 گرم؛
- شیر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
برای پر کردن:
- بادام - 100 گرم؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- شیر - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر - 50 گرم؛
- کره - 75 گرم.
آمادگی
ابتدا قند، آرد و پودر پخت را مخلوط کنید. سپس تخم مرغ، شیر و کره را به آنها اضافه کنید و خمیر را مخلوط کنید. برای یک ظرف پخت، روغن یا کاغذ، مقدار زیادی از آن را به آن اضافه کنید، و طرفین کوچک را بگذارید.
کیوی، پوست، برش داده و بر روی خمیر قرار دهید. کیک را به اجاق ارسال کنید تا به مدت 10 دقیقه به 200 درجه گرم برسید. در این زمان، بادام را تمیز کنید و با بقیه مواد لازم برای ریختن در یک ظرف بخورید. قرار دادن در آتش و به جوش آوردن، تکان دادن تمام وقت. کیک را از اجاق بردارید، روی کویو پر کنید و 10 دقیقه دیگر آن را بفرستید.
پای با کیوی در لیمو
مواد تشکیل دهنده:
- میوه کیوی - 3 قطعه؛
- آرد - 1،5-2 عدد؛
- لیمو - 200 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- روغن نباتی - 100 میلی لیتر؛
- شکر - 2/3 مورد؛
- پودر پودر برای خمیر - 1،5 تلی سس.
- نمک - خرج کردن
آمادگی
کیوی پاک و برش به قطعات کوچک. شکر را با تخم مرغ و نمک بریزید و لیموناد را روی آنها ریخته و دوباره خوب مخلوط کنید. سپس آرد و پودر پودر را اضافه کنید و هم بزنید تا جرم همان خامه ترش باشد. گریس پخت را با روغن بپاشید، خمیر را به آن اضافه کنید و قطعات کویوی را از بالا گسترش دهید، کمی آنها را فشار دهید. کیک را در یک کوره گرم برای مدت 30-40 دقیقه 180 درجه قرار دهید. هنگامی که آماده می شود، آن را کمی در فرم خنک نگه دارید و سپس آن را به یک ظرف بچرخانید.
کیک پنیری با کیوی
پای با پنیر و کیوی فقط یک دسر خوشمزه اما بسیار مفید است که مناسب برای کسانی است که دوست ندارند غذا را در فرم خام خود بخورند اما می خواهند مواد مفید موجود در آن را دریافت کنند.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 600 گرم؛
- کیوی - 4-5 قطعه؛
- کره - 150 گرم؛
- آرد - 1،5 مورد؛
- شکر - 1/3 قرن؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- سودا - ½ قاشق سوپ خوری
- نمک - 1/3 قاشق چایخوری.
آمادگی
آرد را با نوشابه، پودر پودر و شکر مخلوط کنید. روغن مایع را به آنها اضافه کنید و آنرا مخلوط کنید تا به دست آمده از خرده پوسته شود. آن را با پنیر خامه مخلوط کنید و خمیر را به شکل غلیظ انتقال دهید.
کیوی پاک می شود، بریده بریده و بر روی خمیر قرار داده می شود. شکل را با فویل بپوشانید و کیک را در فر قرار دهید تا به مدت 30 دقیقه به 220 درجه گرم برسید. سپس فویل را بردارید و 20 دقیقه دیگر بجوشانید. کیک را در یک کوره کمی باز کنید و خامه را خرد کنید.