کباب پخته شده با پنیر. - ظرفی عالی که کاملا به عنوان یک میان وعده به هر ظرفی که می خورید، مناسب است. ما به شما چند دستورالعمل ساده و ساده برای پختن کدو سبز پیشنهاد می دهیم.
کدو کوفته با پنیر پخته شده
مواد تشکیل دهنده:
- لامپ - 1 قطعه؛
- کدو سبز - 600 گرم؛
- مرغ تخم مرغ - 3 قطعه؛
- پنیر پردازش شده - 3 قطعه؛
- سیر - 2 میخک؛
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات و گیاهان.
آمادگی
اسکواش شسته شده، در یک تکه بزرگ بریزید، یک نمک نمک را بشویید، مخلوط کنید و 10 دقیقه برطرف کنید. پیاز تمیز می شود، با نیمی از حلقه های نازک تقسیم می شود. پنیر های ذوب شده با همان صفحات خرد می شوند . در یک کاسه ای با یک پایه ضخیم، روغن زیتون را بریزیم و آن را بر روی بخاری قرار دهیم تا گرم شود.
زغال اخته به دقت از مایع آزاد شده فشرده شده، آن را در یک ظرف پز قرار دهید، پیاز را اضافه کنید، بشقاب های پنیر را روی آن قرار دهید و آن را به صورت مداوم، مخلوط کنید. سپس نمک را به طعم اضافه کنید، سیر را بشویید، از بشقاب خارج کنید و به حالت گرم برسید. این بار، تخم مرغ را به خوبی مخلوط کنید، به توده هوا و آن را به یک مخلوط کدو سبز مخلوط کنید. ما قالب را با روغن روغن می کنیم، کدو را با پنیر گذاشتیم، آن را به یک درجه حرارت 180 درجه فارغ التحصیل کرده و حدود 50 دقیقه آن را پختیم تا یک پوسته ترد پوشیده شود.
رول سیب زمینی با پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز - 2 عدد.
- شیر - 350 میلی لیتر؛
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- پنیر ادیژه - 150 گرم؛
- خامه ترش - 150 میلی لیتر؛
- پنیر سخت - 120 گرم؛
- گندم - 1 دسته
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
کدو شیرینی کاملا شسته شده، با حوله خشك می شود، در امتداد ورقه های نازك بریده می شود، به كاسه منتقل می شود و با شیر جوش ریخته می شود. یک نمک کوچک، یک فنجان فلفل اضافه کنید، کمی مخلوط کنید و برای 15 دقیقه کنار بگذارید. پنیر آدیغه بر روی یک برنج بزرگ مالش می شود، ما اضافه خرد شده
فلفل گوجه فرنگی و گوجه فرنگی بلغاری سبزیجات را با نوارها پردازش می کنند. حالا شیرین را از شیرینی مخلوط کنید، یک قاشق غذاخوری از پنیر پر کنید تا لبه هر صفحه، یک قطعه گوجه فرنگی و فلفل. سپس همه چیز را با یک رول بگذارید و کدو را با پنیر و سیر در یک سینی پخت بگذارید و روغن را روغن زده کنید. پنیر سخت بر روی نوپا مالید، کرم خامه ای، کمی زردچوبه و نمک اضافه کنید. ما با پر شدن آب رول ها را ریختیم و ظرف را ظرف 30 تا 40 دقیقه را در اجاق بریزید.