سالاد کرفس سبک و خوشمزه با سینه مرغ می تواند بخشی از منوی رژیم غذایی یا دکوراسیون میز جشن باشد. دستور العمل ایده آل خود را از زیر انتخاب کنید.
سالاد با سس مرغ و کلم چینی
مواد تشکیل دهنده:
برای سالاد:
- رشته فرنگی - 1 بسته
- کره - 1/4 از یک قرن؛
- دانه کنجد - 1/2 سانتیمتر؛
- گلبرگ های بادام - 1/2 سانتیمتر؛
- کلم چینی - 1 سر؛
- پیاز سبز - 6 پر؛
- فیل مرغ آب پز - 1/2 عدد.
برای سوخت گیری:
- روغن ذرت - 1/4 از یک قرن؛
- سرکه شراب - 1/4 از یک قرن؛
- سس سویا - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن کنجد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- قند - 1/8 قاشق غذاخوری.
آمادگی
پودرها تا آماده آماده می شوند، بعد از آن سرخ شده در کره با اضافه کردن دانه های کنجد و بادام 5-7 دقیقه. ماکارونی سرخ شده را هم بزنیم کلم کوچک را برید، پیاز سبز را خرد کنید. فیله ورقه ای به صورت مکعب برش داده شده.
روغن ذرت را با شراب سرکه و سس سویا بشویید . روغن کنجد و شکر را به پانسمان اضافه کنید و دوباره آن را مخلوط کنید. مواد تشکیل دهنده آماده برای سالاد مخلوط و با سس چاشنی. ما بلافاصله پس از آماده سازی به جدول می پردازیم.
سالاد با سینه مرغ، کلم Pekinese و ذرت
مواد تشکیل دهنده:
برای سالاد:
- روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز - 1 عدد.
- فلفل بلغاری - 2 قطعه؛
- فیل مرغ - 1 قطعه؛
- کلم پکن - 1 سر؛
- ذرت کنسرو شده - 1 گلدان؛
- جعفری
برای سوخت گیری:
- سرکه بلوزیک - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
فیل مرغ جوش داده شده و به الیاف فرو می ریزد. ما پیاز را در حلقه های نیمه برش داریم و فلفل بلغاری با یخ زده. در یک تابه، روغن را گرم کنید و پیاز را با فلفل خرد کنید تا نرم شود. سپس مخلوط را کاملا خشک کنید. کلم پکن تقسیم شده است. تمام مواد آماده شده برای سالاد را مخلوط کنید. سرکه بلوزیم را با روغن و آب بزنید و مخلوط حاصل را با یک سالاد پر کنید.
سالاد کلم چینی و سینه مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- سس سویا - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- دانه کنجد - 2 قاشق چایخوری.
- فیل مرغ - 1 قطعه؛
- کلم پکن - 1 قطعه؛
- کلم قرمز - 1/4 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز سبز - 3 پر؛
- ماندارین - 1 عدد.
- سرکه شراب سرخ - 1/3 یک قرن؛
- سیر رنده شده و زنجبیل - 1 قاشق چای خوری هر کدام.
- قهوه قهوه - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس چیلی - 1/1 قاشق چایخوری.
- گلبرگ بادام.
آمادگی
کوره گرم تا 180 درجه. یک قاشق غذاخوری سس سویا
هر دو نوع کلم را در یک کاسه سالاد مخلوط می کنند و هویج رنده شده، پیاز خرد شده، تکه های ماندارین، پوست را از فیلم ها و مرغ اضافه می کنند. در یک کاسه دیگر، سس باقی مانده سویا را با سرکه، سیر رنده شده و زنجبیل، روغن کنجد، شکر و سس تند مخلوط کنید. ما پانسمان سالاد را می خوریم و مخلوط می کنیم. سالاد آماده با سینه مرغ و کلم قبل از خدمت با دانه های بادام تپه کنید.