یک نوع سالاد با توت فرنگی شما را تشویق می کند و لذت زیبایی را به شما می دهد. به نظر می رسد که محصولات کاملا ناسازگار در نگاه اول، به عنوان یک نتیجه، طعم دلپذیر و غیر معمولی را ارائه می دهند که هرکدام بدون هیچ استثنائی دوست خواهند داشت.
سالاد با توت فرنگی و قارچ
مواد تشکیل دهنده:
برای سالاد:
- میگو - 500 گرم؛
- آرژول - 200 گرم؛
- توت فرنگی - 100 گرم؛
- گلابی - 2 قطعه؛
- خیار تازه - 1 قطعه؛
- پنیر با قالب آبی - 30 گرم؛
- گوجه فرنگی گیلاس - 10 قوطی؛
- ریحان - در صورت تمایل.
برای سس:
- روغن زیتون - 50 میلی لیتر؛
- سرکه - 2 قاشق چایخوری.
- خردل - 1 قاشق چای خوری؛
- عسل - 2 قاشق غذا خوری؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
برای تهیه سالاد با میگو ها و توت فرنگی، ابتدا تمام مواد لازم را تهیه می کنیم: ریحان و رولکلا را به طور کامل شستشو دهید، خشک کنید، میوه را در آب کمی شور 3 دقیقه خنک کنید و تمیز کنید. گوجه فرنگی من پاک شده و نصف شده. خیار و گلابی تازه خرد شده و خرد شده در کاه خوب است. حالا به آماده سازی سس برای سالاد بروید: برای این همه ترکیبات موجود در کاسه را مخلوط کرده و آنها را به خوبی با قاشق و چنگال بشویید. حالا ظرف ما را تزئین کنید: در پایین یک کاسه سالادی زیبا، سپس گلابی، در بالای میگو، خیار، گوجه فرنگی، پنیر و توت فرنگی. قبل از خدمت، یک سالاد را با توت فرنگی و پنیر سس بریزید و در صورت تمایل برگ های کاهو تزئین کنید.
سالاد با توت فرنگی و مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- اسفناج جوان - 1 دسته؛
- فیله مرغ - 300 گرم؛
- توت فرنگی - 200 گرم؛
- نمک، فلفل - به مزه؛
- روغن زیتون، آب لیمو - برای سوخت گیری.
آمادگی
فیله مرغ جوش در آب شور، خنک و به مکعب های کوچک بریزید. یک جایگزین برای پخت و پز را می توان با کباب کردن یک فنجان کبابی و یا یک کاسه تابه با روغن کمی استفاده کرد. اسفناج جوان اسفناج را بریزید و توت فرنگی را به تکه های کوچک بریزید. ما سالاد را با مخلوط روغن زیتون و آب لیمو (1: 1) پر می کنیم، قبل از خدمت، آنرا طعم می دهیم.
علاوه بر این، سالاد نیز به عنوان برش های پنیر آووکادو رسیده و پنیر بز می شود.
حتما سعی کنید حداقل یک سالاد را با نارنجی یا یک سالاد با یک گلابی بشورید . شایان ستایش!