دسرها با پنیر ماکارپونه، دستورالعمل هایی که در زیر ارائه می شوند، می توانند کشف واقعی برای همه دوستداران شیرینی و میوه های خامه ای شوند. مزیت این ظروف در آماده سازی ساده و سریع آنها، و همچنین در طعم غیر معمول و شگفت آور ملایم است.
دسر با پنیر ماکارپونه - دستور العمل برای توت فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- شکر پودر - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- mascarpone - 250 گرم؛
- توت فرنگی - 300 گرم؛
- کرم - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نعناع - برای دکوراسیون.
آمادگی
دسر ساخته شده از توت فرنگی و mascarpone می تواند تبدیل به یک گریم واقعی در مورد شما نیاز به تعجب مهمانان با یک ظرف غیر معمول است.
آماده سازی این ظرافت باید با ضرب و شتم ماسکارپون و نیمی از شکر پودری شروع شود. بعد از چند دقیقه، کرم را به مخلوط اضافه کنید، در حالی که هنوز آن را شلاق می زنید. هنگامی که مخلوط همگن می شود و در حدود 5 دقیقه اتفاق می افتد، میکسر می تواند خاموش شود و جرم را کنار بگذارد.
توت فرنگی باید شسته شود، به قطعات کوچک بریده شود و با شکر باقیمانده مخلوط شود. پس از 10 دقیقه، آب حاصل باید تخلیه شود، پس از آن می توانید به مرحله نهایی دستور غذا بروید.
در عینک یا قالب شما باید یک لایه توت فرنگی و مخلوطی از mascarpone را بگذارید، سپس دسر را با نعناع تزئین کنید. شما می توانید ظرف را بلافاصله خدمت کنید.
دسر با mascarpone و بیسکویت
مواد تشکیل دهنده:
- mascarpone - 250 گرم؛
- کوکی ها - 100 گرم؛
- محلول قهوه - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کرم - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
دسرها با mascarpone و انواع توت ها، بیسکویت ها یا میوه ها فقط در مجموعه ای از مواد متفاوت هستند، اصل آماده سازی آنها باقی می ماند.
ابتدا باید با ماسکرپونو را با شکر بشویید، کرم را به آن اضافه کنید و جرم را به حالت همگن برسانید. کوکی ها باید در یک مخلوط کننده سقوط کنند یا زمین بگذارند، بعد از آن می توانید شروع به جمع آوری دسر کنید.
در شکل پخته شده لازم است یک لایه کوکی ها قرار داده شود، آن را با یک لایه mascarpone پوشانده و عملیات را تا زمانی که فرم پر شده است، تکرار کنید. به عنوان یک تزئین، هر خدمت از قهوه را بپاشید.
Maskarpone و دسر میوه
مواد تشکیل دهنده:
- mascarpone - 250 گرم؛
- میوه - 150 گرم؛
- کرم - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کوکی ها - 50 گرم.
آمادگی
ساده ترین دسر ها با mascarpone در چند دقیقه آماده می شوند و شامل انواع متنوعی از مواد تشکیل دهنده می شوند. برای تهیه این دستور غذا می توانید از میوه ها و کوکی ها مورد علاقه خود استفاده کنید، طبق دستورالعمل فوق و لایه های متناوب مواد تشکیل دهنده در طول پخت و پز. نگران نباشید به آزمایش بپردازید زیرا ممکن است چنین دیری را خراب نکنید.
پنیر Mascarpone همچنین می تواند در خانه تهیه شود و برای دستور غذای کریستال دسر "Tiramisu" استفاده شود .