در حال حاضر ما به شما دستور العمل برای پخت و پز کاملا طبیعی است، اما نوشیدنی بسیار خوشمزه و سالم سبزیجات.
نان سبزیجات
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 2 فنجان؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- پودر پخت - 2 قاشق چایخوری؛
- شیر - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن زیتون - 70 میلی لیتر؛
- زیتون - 50 گرم؛
- زیتون - 50 گرم؛
- پنیر فتا - 150 گرم؛
- فلفل قرمز - 50 گرم؛
- سبزی - به مزه؛
- نمک، ادویه جات - به مزه.
آمادگی
ما آرد را با یک پودر پخت، آرد در تخم مرغ، شیر، روغن زیتون، نمک، ادویه جات ترشی جات، فلفل دلمه ای، زیتون و زیتون ریخته می کنیم. خمیر را خیس کنید. سپس پنیر را اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید، به طوری که پنیر از بین نمی رود.
شکل برای پخت با روغن زیتون روغن زده شده و با پودر کباب پاشیدن می شود. خمیر را بریزید و در 55 درجه به مدت 55-60 دقیقه پخت. بعد از این شکل با نان برداشته می شود، اجازه دهید آن را سرد و سپس به قطعات برش.
نان سبزی استرالیا
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 4 عینک؛
- نمک - 3 قاشق چای خوری
- قند - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- مخمر تازه - 40 گرم؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب 100 میلی لیتر؛
- آب چغندر - 100 میلی لیتر؛
- آب گوجه فرنگی - 100 میلی لیتر؛
- آب اسفناج - 100 میلی لیتر.
آمادگی
در هر شیشه ای با آب و آب، 10 گرم مخمر تازه و 1 قاشق غذا خوری شکر قرار داده و مخلوط کنید. حالا خمیر مخمر را خرد کنید : یک لیوان آرد را با یک لیوان مایع (آب یا آب) با مخمر و شکر اضافه کنید، نصف قاشق غذاخوری از سبزیجات و قاشق نمک را اضافه کنید. و خمیر را بشویید. بنابراین، 4 وعده از خمیر رنگی دریافت خواهید کرد.
ما آن را در ظروف مختلف قرار می دهیم، با یک فیلم خاتمه می دهیم و ساعت را برای 2، به طوری که آن را 2 برابر افزایش می دهیم. روغن پخت را بنوشید و با آرد بپاشید. هنگامی که خمیر مناسب است، بسته ها را خارج از آن رول می کنیم. در حالی که ما در آزمایش رنگ های دیگر مشغول به کار هستیم، پوشش های آماده شده را به گونه ای انجام می دهیم تا به هوا منتقل نشود. باز هم، دقیقه را در 30 دقیقه ترک کنید تا آن را مناسب کنید.
در همین حال، اجاق گاز به دمای 220-230 درجه گرم می شود. خمیر را در قالب قرار دهید. شما می توانید رنگ های مختلف را در یک مارپیچ قرار دهید یا به عنوان فانتزی خود بگویید. پخت حدود 1 ساعت. و سپس آن را بیرون بیاورید، آن را خنک و برش آن را برش بگذارید - نان سبزی رنگی نه تنها خوشمزه، بلکه غیر معمول و اصلی نیز می شود.
نان سبزیجات در آب معدنی
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 4 عینک؛
- آب معدنی گازدار - 300 میلی لیتر؛
- نمک - 1 قاشق چای خوری؛
- سبزیجات پخته شده (سیب زمینی پخت) - 1 لیوان.
آمادگی
سبزیجات برای پخت و پز نان می تواند کاملا برداشته شود. آنها را تا زمان آماده شدن بجوشانید و سپس از طریق چرخ گوشت بروید. 1 فنجان سبزیجات خرد شده را با آرد ترکیب کنید و خمیر را بشویید. باید کاملا الاستیک باشد پس از آن ما شروع به رقیق کردن آن با آب معدنی می کنیم. ما آن را کمی خرد کرده و خمیر خمیر را خرد کنید. این باید نرم باشد، اما در عین حال به طوری که بتوان آن را نورد کرد.
اگر آن را بسیار چسبنده می شود، شما می توانید یک تکه کره را در دستان خود نرم و دوباره خمیر خمیر کنید - حالا آن را نمی پوشند. توده حاصل را به چند قسمت تقسیم کنید (3-4).
اگر شما مثل کنجد هستید، می توانید آنها را یک خمیر کوچک بپاشید. ما لایه های تهیه خمیر را بر روی یک ورق پخت قرار داده و 10 دقیقه در دمای 220 درجه حرارت دهیم. کیک در همان زمان بیدار خواهد شد و تبدیل به قهوه ای طلایی خواهد شد. ما آنها را داغ، آبیاری کره ذوب شده خدمت می کنیم.
در این دستور العمل، می توانید از آب معدنی بیشتر استفاده کنید، درحالیکه آب معدنی بیشتر ما مخلوط می شود، نان بیشتر نرم تر می شود. همچنین، هنگام پختن این نان، می توانید از کیک استفاده کنید که در هنگام فشرده سازی آب به دست می آید. اما پس از آن، آرد، ارزش کمی دارد.