در طول ساخت منو در دوره محدودیت از محصولات منشاء حیوانی، دستور العمل انواع شیرینی ها واقعی می شود. کوکی های لاغر خریداری شده به طور کلی طعم و کیفیت خوبی ندارند، اما در خانه پخته شده، چای روزانه را با روش های عالی به ارمغان می آورد.
چگونه کوکی ها را بپوشانیم؟
به عنوان یک قاعده، کوکی سریع در عجله آماده می شود، دستورالعمل ها نیازی به محصولات پیچیده یا غیر قابل دسترس ندارند؛ برعکس، همه چیز همیشه در دست است.
- خمیر نان برای بیسکویت ها در روغن نباتی قرار می گیرد. اگر مواد مایع مورد نیاز است، آب، لیموناد، آب یا نمک مورد استفاده قرار می گیرد.
- تخم مرغ ها را در دستورالعمل های موز جایگزین کنید، آرد لازانیا را تحریک کنید.
- کوکی های خوشمزه ترین خوشمزه اگر از دستور غذا با آجیل، دانه و یا میوه های خشک استفاده کنید، تبدیل خواهد شد.
- اگر شما نیاز به کاهش میزان کالری شیرینی داشته باشید، آرد گندم با بلغور جو دوسر یا کل دانه جایگزین می شود. به جای شکر، شیرین کننده عسل یا مصنوعی استفاده می شود.
- دستورالعمل ها محبوب شده اند، که در آن شیر گاو با سبزی جایگزین: نارگیل، بادام، سویا، مانند رفتار گیاهخواران.
- پایه کوکی می تواند پوره سبزیجات اضافه شده: هویج یا کدو تنبل، شیرینی ظرافت تحت تاثیر قرار نمی شود، و طعم و مزه خواهد بود درمان بسیار غیر معمول است.
کوکی لاغر در نمک - دستور غذا
کوکی های شاداب در آب نمک از خیار ها فوق العاده نرم و شکننده هستند، بیشتر شبیه شیرینی های شیرینی زنجفیلی هستند. مزیت اصلی چنین دستور العمل این است که نیازی به افزودن هر گونه ادویه جات ترشیاب نیست - آنها در حال حاضر در آب نمک قرار دارند و طعم غیرمعمولی را به ارمغان می آورند، یعنی ترکیب مواد تشکیل دهنده ساده تر است، لذت بخش تر است که نتیجه ظرافت است.
مواد تشکیل دهنده:
- شور - 200 میلی لیتر؛
- قند - 150 گرم؛
- روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. l؛
- پودر پخت
- آرد - 3-3.5 قاشق غذاخوری.
آمادگی
- شکر را در یک نمک گرم حل کن.
- کره و نیم آرد را با پودر پخت را وارد کنید.
- به تدریج ریختن آرد را به تمیز کردن خمیر و کشش چسبنده.
- تقسیم به توپ، هر کدام را با یک چنگال سوراخ کنید.
- پخت برای 25 دقیقه در 180 درجه.
کوکی های نازک از بلغور جو دوسر
این کوکی خوشمزه خوشمزه نه تنها در روزهای خاصی در یک دوره خاص سال تجدید نظر می کند، بلکه همچنین به "لاغری" و گیاهخواران باید دستورالعمل برای توجه داشته باشند. هیچ چیز اضافی در ترکیب، فقط مواد غذایی مفید و کم کالری، و نتیجه خواهد شد درمان نرم، کمی نرم و خوشمزه است.
مواد تشکیل دهنده:
- پوره کدو تنبل - 150 گرم؛
- پوسته جو دوسر - 150 گرم؛
- آرد کل دانه - 100 گرم؛
- شکر - 50 گرم؛
- روغن - 100 میلی لیتر؛
- پودر پخت
آمادگی
- دانه ها باید در یک ظرف پخت شده خشک شده، با یک مخلوط خرد شود.
- همراه با پوره کدو تنبل.
- آرد، شکر، پودر پخت و کره را وارد کنید.
- برای تشکیل یک کوکی لاغر جو دوسر، به مدت 25 دقیقه در 180 درجه بگذارید.
کوکی شیرینی پخته
با توجه به عدم وجود تخم مرغ و کره در ترکیب این آزمون، ظرافت شنی بسیار خشک و ترد است. شما می توانید یک کوکی لاغر را با یخ زدگی و یا تزئینات برش را با یک قالب پخت کنید - این موضوع طعم و آرزوهای شیرینی است. فرآیند ساخت پایه کاملا متفاوت از کلاسیک نیست.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 1،5 مورد؛
- نشاسته - ½ است؛
- روغن - 100 میلی لیتر؛
- آب - 70 میلی لیتر؛
- شکر - 3 قاشق غذاخوری. l؛
- پودر پخت
- مربا - 1 قاشق غذاخوری.
آمادگی
- ترکیب آرد، نشاسته، شکر و پودر پخت
- آب و روغن را وارد کنید
- توپ را از خمیر چسبنده و متراکم جمع آوری کنید.
- خمیر را به 2 قسمت نابرابر تقسیم کنید، رول بزنید، روی یک سینی پخت بگذارید.
- روغن را با مربا، با خمیر رطوبت باقی بگذارید.
- پخت به مدت 25-30 دقیقه در 180 درجه.
- کیک نهایی را به صورت مربع بریزید تا کاملا خنک شود.
کوفته هویج شیرین - دستور غذا
این کوکی هویج بدون آرد و گندم تهیه می شود، شیرینی میوه، کشمش و هویج را اضافه می کند. درمان به نرمی، بی نظیر معطر و کاملا مفید می باشد - ایده آل برای یک منو سالم. این خمیر با آب سیب خریداری شده مخلوط شده است، اما اگر میوه های تازه را با خمیر می توان مصرف کرد، بهتر آن را طعم می دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 100 گرم؛
- سیب - 1 قطعه؛
- موز - 1 قطعه؛
- کشمش، آجیل - هر 50 گرم؛
- پوسته جو دوسر - 50 گرم؛
- آرد کل دانه - 70 گرم؛
- آب سیب - 50 میلی لیتر؛
- دارچین - ½ تفت
- زنجبیل - 1 خرج کردن؛
- پودر پخت
آمادگی
- اپل و هویج مالش، موز را قطع کنید، همه چیز را مخلوط کنید.
- کلوچه ها، کشمش ها و آجیل را به یک خرده کوچک با یک مخلوط کن بریزید.
- ترکیب هر دو مخلوط، پر کردن پودر پخت، ادویه جات ترشی جات.
- پور در آب، مخلوط کنید
- آرد را وارد کنید، مخلوط کردن خمیر ضخیم و کمی مرطوب.
- کیک های ریخته گری و آنها را در یک سینی پخت.
- پختن کوکی لاغر به مدت 30 دقیقه در 170 درجه.
بیسکویت موز پایدار
خوشمزه خوشمزه تبدیل کوکی های لاغر با موز و کاکائو، در دستور العمل نخواهد بود که گردو باشد. ترکیب محصولات و فرایند تولید بسیار ساده است و همچنین آماده است تا در روزهای معمول آماده شود، درمان راحت، بسیار خشک و مخصوصا خوشمزه است، در حالی که گرم، پس از خنک شدن، سخت می شود و بسیار سست خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- موز - 2 قطعه؛
- آرد - 1 مورد؛
- روغن - 150 میلی لیتر؛
- شکر - 1 مورد؛
- هرکول - 1.5 است.
- آجیل خرد شده - 100 گرم؛
- پودر پخت
- کاکائو - 2 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- موز با قند، آجیل، کره و پودر پخت می شود.
- برای معرفی کاکائو، جو.
- اضافه کردن آرد، خمیر را بشویید.
- کیکهای ریخته گری، کوکی موز نابینا را برای مدت 20 دقیقه در 190 درجه بپزید.
بیسکویت لیمونو - دستور غذا
کوکی های لیمویی شسته شده در چند دقیقه و تنها از 4 محصول، که، به طور عادی در هر آشپزخانه، آماده می شوند. در خمیر، لیمو همراه با پوست اضافه می شود، اما تلخی که ذاتی پوست دارد، احساس نمی شود. درمان خوشمزه با یک عطر و طعم مرکبات بی نظیر، روزهای سخت روزه را با موفقیت روشن می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- قند - 150 گرم؛
- آرد - 3،5 مورد؛
- روغن - 100 میلی لیتر؛
- لیمو بزرگ - 1 قطعه؛
- پودر پخت، وانیل.
آمادگی
- لیمو بزرگ برش، دانه را حذف کنید. ساندویچ پودر را با یک مخلوط کن بریزید.
- پور در روغن، شکر، پودر پخت و وانیلین اضافه کنید.
- پور 3 قاشق غذاخوری. آرد، یک خمیر گوشتی انبوه را بچسبانید، از وزن کل 1/3 جدا شده و با آرد باقیمانده به خرده میرسد.
- بخش اعظم تست به یک لایه با ضخامت 1 سانتیمتر ریخته می شود، روی یک سینی پخت قرار داده می شود.
- با کراک در بالای بالش بپاشید.
- پخت برای 20 دقیقه در 200 درجه.
- کیک آماده و نرم هنوز به کوکی های کوچک بریده شده است.
بیسکویت نهنگ نارگیل - دستور غذا
بیسکویت های نارگیل غیر معمول مانند خانم های خانهدار، به لطف ساده ترین دستور العمل و مواد تشکیل دهنده ای که برای هر کیف پول در دسترس هستند. درمان بسیار دشوار است، با یک قرص آبیاری ذوب می شود. ضایعات کوچکتر را اعمال کنید، یا آنها را با یک مخلوط کن یا دستگاه قهوه ای تمیز کنید، بنابراین قطعه ها احساس نخواهند شد.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 1،5 مورد؛
- اصلاح نارگیل - 2/3؛
- آب 100 میلی لیتر؛
- شکر - 100 گرم؛
- پودر پخت
- روغن - 50 میلی لیتر.
آمادگی
- تمام مواد خشک را با هم مخلوط کنید، در آب ریختن، خمیر را خیس کنید، روغن را اضافه کنید.
- توپ را شکل دهید، دستها را با آب مرطوب کنید.
- پخت برای 25-30 دقیقه در 200 درجه.
کوکی ها تراشه شکلات لاغر
کوکی های نازک با کاکائو ، که طبق این دستور غذا پخته شده، تمام دندان شیرین را با طعم و مزه کاملا غیر معمول تسخیر خواهد کرد. ترکیبی از تمشک و شکلات با لمس رزماری، دیوانه و طعم دهنده را حتی در حالی که نوشیدنی ها را دوست دارد، رانندگی می کند. مهم است که از مربا استفاده کنید، مرطوب یا استفاده از مربای توت خریداری کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ قرمز - ½ مورد؛
- روغن - 100 میلی لیتر؛
- کاکائو - 3 قاشق غذاخوری. l؛
- آرد - 1،5 مورد؛
- شکر - 100 گرم؛
- پودر پخت
- رزماری خشک - 1 خرج کردن.
آمادگی
- ترکیب شکر و روغن.
- جرم، رزماری و نیمه آرد را با پودر پخت آشنا کنید.
- کاکائو را اضافه کنید، هم بزنید، آرد اضافه کنید، خمیر را به شکل کراپت ها بشویید.
- خمیر را در یک قالب قرار دهید، pritrambovat، باید ضخامت کیک 1 سانتی متر را دریافت کنید.
- پخت 15 دقیقه در 200 درجه.
کوکی های شیرین با عسل
بیسکویت های عجیب و غریب هر چای را روشن می کند، به طعم های نرم و عادت خوشمزه، حتی کسانی که کالاهای پخته را دوست ندارند. دستورالعمل پیشنهادی اساسی است، می توان آن را با میوه های خشک، آجیل، آرد اضافه کرد یا به خمیر اضافه کرد تا درمان حتی بیشتر از این باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- عسل - 150 گرم؛
- آرد - 2 مورد؛
- روغن - 3 قاشق غذاخوری. l؛
- نارنجی - 1 قطعه؛
- پودر پخت
آمادگی
- مخلوط کردن نارنجی با پوست.
- عسل و کره را اضافه کنید.
- یک پودر پودر پوره پوره را اضافه کنید، آرد اضافه کنید، به آرامی یک لیوان ضخیم را خرد کنید.
- توپ را شکل دهید، 15 دقیقه در 200 درجه بگذارید.
بیسکویت کنجد پخته
به طرز باور نکردنی، یک کوکی لاغر با کنجد تهیه می شود ، با دستور العمل هر آشپزی آماتور مقابله می کند، و در نتیجه، عالی خواهد بود. با توجه به زمان آماده سازی محصولات، نیم ساعت به آماده سازی بیسکویت های طعم دهنده، طعم دهنده و بسیار ترد می شود. اگر روغن کنجد در دسترس نیست، می توان آن را با هر سبزی جایگزین کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- دانه کنجد - 150 گرم؛
- روغن کنجد - 50 میلی لیتر؛
- آرد - 100 گرم؛
- پودر پخت
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- شکر - 100 گرم.
آمادگی
- کره را با شکر مخلوط کن.
- آب لیمو، پودر پخت را وارد کنید.
- دانه های کنجد را نباید بیش از 3 دقیقه در یک ظرف پز خشک خشک، تا زمانی که یک عطر مشخص نشود.
- در خمیر ابتدا آرد اضافه کنید، سپس دانه ها را مخلوط کنید.
- در یک ورق پخت با یک قاشق پرچم بخش های خمیر را در یک فاصله بزرگ قرار دهید.
- پخت برای 10 دقیقه در 180 درجه.