لاشه نان از ماکارونی یک راه عالی برای استفاده از ماکارونی است که بعد از غذا باقی مانده است، که در ترکیب با سایر اجزای آن تبدیل به یک غذای اصلی، غذای متنوع و خوشمزه می شود.
رشته فرنگی پاستا با تخم مرغ در فر
مواد تشکیل دهنده:
- پاستا آب پز - 280 گرم؛
- کرم چربی - 220 میلی لیتر؛
- تخم مرغ مرغ متوسط - 10 عدد.
- کره - 55 گرم؛
- شکر گرانول - 40 گرم؛
- سنگ نمک یددار - به مزه.
آمادگی
- ساده ترین رشته فرنگی آماده سازی بسیار آسان است. فقط کافی است که تخم مرغ را در کاسه با نمک، شکر، کره ذوب شده و کرم ترکیب کرده و بگذارید تا یکنواخت شود، سپس مخلوط حاصل را به شکل ماکارونی وارد کنید.
- با نگه داشتن مواد تشکیل دهنده در اجاق گاز به نیم ساعت به 215 گرم گرم، ما یک ظرف تازه ظاهرا خوشمزه را دریافت می کنیم که نه بزرگسالان و نه کودکان نمی توانند آن را رد کنند.
رشته فرنگی پاستا با گوشت
مواد تشکیل دهنده:
- پاستا آب پز - 320 گرم؛
- گوشت (خمیر) - 495 گرم؛
- لامپ پیاز - 230 گرم؛
- فلفل شیرین بلغاری - 140 گرم؛
- تخم مرغ مرغ متوسط - 5 عدد.
- کرم چربی - 110 میلی لیتر؛
- پونه کوهی و ریحان - در یک خرج سخاوتمندانه؛
- نمک سنگ و مخلوط فلفل - به مزه؛
- روغن آفتابگردان تصفیه شده یا روغن زیتون - 40 میلی لیتر؛
- انواع پنیر سخت پنیر - 110 گرم.
آمادگی
- گوشت برای پختن رشته فرنگی ابتدا باید شسته شود، به قطعات کوچک بریده شده و از یک چرخ گوشت با رنده خوب عبور داده می شود.
- ما همچنین سبزیجات را به درستی آماده می کنیم. لامپ ها به اندازه کوچک و کوچک تر تمیز می شوند و همچنین از جعبه های بذر فلفل بلغاری خلاص می شوند و آنها را با یخ های کوچک برش می دهیم.
- اگر پاستا آماده نیست، محصولات را در آب شور می سوزاند، آن را به داخل چیپس ریخته و آن را از بین ببرید.
- حالا ماکارونی را در یک کاسه با فلفل بلغاری ترکیب می کنیم، یک فنجان فلفل، ارگانیک و ریحان خرد کنید، مخلوط کنید و یک لایه مداوم و یکنواخت در مخلوط پخت بگذارید.
- گوشت را عوض کن مخلوط کردن آن با پیاز، اضافه کردن نمک به طعم و مزه، فلفل و اضافه کردن گیاهان خشک به مزه.
- کاملا شسته و رفته گوشت پر شده، آن را در بالای ماکارونی با فلفل گسترش و به طور مساوی در سراسر سطح توزیع.
- پودر اجزای سازنده را با یک لایه پنیر رنده شده پوشش داده و مخلوط تخم مرغ و کیک را از روی آن بریزید و آن را به طعم و طعم و با ادویه جات ترجیح دهید.
- لاشه نان از ماکارونی با گوشت چرخ شده و فلفل شیرین با درجه حرارت مطلوب 195 درجه به مدت نیم ساعت یا چهل دقیقه، بسته به درجه مورد نظر پوسته سرخ مایل به قرمز پخت.
- قبل از خدمت، یک اشتها آور گرم، ظرف معطر را می توان با سبزی خرد شده خرد شده در صورت دلخواه پاشیده می شود.
لاشه نان از ماکارونی با پنیر خامه ای
مواد تشکیل دهنده:
- پاستا آب پز - 320 گرم؛
- پنیر خامه ای - 320 گرم؛
- کیک پودر سفید برای پختن - 60 گرم؛
- قند گرانول - 80 گرم؛
- تخم مرغ مرغ متوسط - 2 عدد.
- کره - 60 گرم؛
- نمک سنگ - به مزه.
آمادگی
- در صورت لزوم (اگر آنهایی که آماده نیستند)، پاستا را برای رشته فرنگی بخورید، آنها را به یک غربال جوش بیاورید و آنها را از بین ببرید.
- پنیر ما را از طریق یک غربال نعوذ می ریزیم یا به وسیله یک مخلوط کننده به دفع دانه ها می پردازیم.
- تخم مرغ کمی به شکوه با قند قند، کمی نمک اضافه کنید و مخلوط کنید.
- کاسه ماکارونی آب پز، پنیر، مخلوط تخم مرغ را مخلوط کنید.
- ما پایه رشته فرنگی را در یک ظرف روغن برای پخت گذاشتیم، و دیواره هایش را با روغن شفاف اشباع کردیم.
- ما مواد تشکیل دهنده را با هم مخلوط می کنیم، آنها را با پودر کباب پاشیدن و با کره ذوب ریخته.
- فقط برای تهیه رشته فرنگی به مدت 20 دقیقه در یک کوره گرم تا 195 درجه باقی می ماند و شما می توانید یک ظرف شیرین را با خامه ترش، عسل یا مربا میل کنید.