به نظر می رسد که قالب ها برای کیک ها نه فقط برای پخت کیک های شیرین، کیک و سبد، بلکه اسنک های شور از ترشی و حتی برای تهیه غذاهای گوشتی مانند کیک گوشت با پنیر و سبزی مورد نیاز است. کیک با گوشت بسیار آبدار، تغذیه، ذوب شدن در دهان است. به عنوان یک سیب زمینی سرخ شده، آب پز یا سرخ شده، یک سالاد سبزیجات برای آنها بسیار مناسب است. بیایید یک نگاه سریع به دستور غذا برای ساخت یک کیک گوشتی بکنیم، و شما عزیزان خود را با چیزی جدید و غیر معمول لطفا. بنابراین، شروع کنیم!
کیک گوشتی - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:- گوشت چرخ شده (گوشت گاو + گوشت خوک) - 600 گرم؛
- پیاز - 1 عدد.
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پنیر از انواع سخت - 200 گرم؛
- سس مایونز - 50 گرم؛
- نمک، فلفل، سبزی - به مزه؛
- روغن گیاهی - برای سرخ کردن؛
- خرده نان - 100 گرم.
آمادگی
ما پیاز را می بریم، تمیز میکنیم و به مکعب های کوچک تقسیم می کنیم. با گوشت چرخ شده مخلوط کنید و کاملا مخلوط کنید. سپس نمک، فلفل را به طعم و مزه، تخم مرغ اضافه کنید، کاملا شستشو داده و گوشت آماده را برای مدت 15 دقیقه بگذارید. این بار، سبزیجات را زیر آب جاری می کنیم، به صورت ریز خرد شده. ما پنیر را در یک توری کوچک میپوشانیم. قالب برای پخت گریس با روغن زیتون و پودر کره. نیمی از آنها را با گوشت چرخ شده پر کنید، از بالای ما یک قاشق غذاخوری از پنیر رنده شده و سبزیجات قرار می دهیم. پنیر را با گوشت چرخ کرده و آن را با مایونز روغن بزنید.
برای اینکه کیکهای گوشتی منحصر به فرد تر باشد، می توانید یک تکه کوچکی از خمیر شیرین یا نان سفید نوشیدنی را اضافه کنید و روی سیب زمینی خام تهیه کنید. همچنین طعم نهایی این ظرف سبزیجات سیر و انواع ادویه جات را برای گوشت بهبود می بخشد.