طوفان پخته شده در فر - دستورالعمل ساده ای است که به شما امکان می دهد تا خواص این نوع ماهی را به حداکثر خود بکشید، سیری آن را حفظ کنید و طعم اضافی را با استفاده از ادویه ها و ادویه ها اضافه کنید. هر غذای دریافتی ارزش توجه دارد و حتی خواران خوراکی نیز دوست خواهند داشت.
چطور می توان یک ظرف شوی را در فر قرار داد؟
ظروف پلاستیکی در فر را با توجه به تکنولوژی ساده و ساده تهیه می کنند و شناخت برخی از ظرافت ها کمک می کند تا نتیجه ای کامل بدست آورند.
- برای خلاص شدن از بوی خاصی از ید، ذاتی در گوشت ماهی قزل آلا، شما می توانید با شیر آب شیرین کنید. برای انجام این کار، ماهی ماهی خورده شده و ماهی، که از سر، دم و باله ها آزاد شده است، را به مدت یک ساعت در محیط شیرین قرار دهید.
- راه دیگری برای ترجیح دادن طعم ماهی، حذف پوست سیاه پوست قبل از پخت و پز است.
- هنگامی که پختن کلوچه را به طور کامل می توانید سر را به سمت چپ بکشید، ضربان قیمتی را از بین می برید.
- ماهی پیکانت آن را قبل از عملیات حرارتی با مخلوط ادویه جات و ادویه جات ترشح می کند، ترکیب که می تواند به صورت جداگانه یا با اعتماد به دستور انتخاب شده تعیین شود.
- حداکثر شادابی آبدار در فر در هنگام پخت با سبزیجات یا سس ها به دست می آید: خامه ترش، سس مایونز، مخلوط بر اساس روغن گیاهی با اضافه کردن آب لیمو، مواد دیگر.
چگونه به طور کامل پختن دست و پا زدن در فر را بپوشانید؟
پخت سرخ شده به طور کامل در اجاق گاز به ویژه ساده و سریع در انتخاب یک لاشه گاو است. فقط برای شستن آن، آن را با یک حوله خشک کرده و با مخلوط ادویه آماده کنید. مجموعه ای از سنتی جعفری و دلفریب را می توان با اضافه کردن برگ آویشن، رزماری، ریحان لیمو غنی سازی کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- خرچنگ - 1 قطعه؛
- کره - 50 گرم؛
- روغن نباتی - 20 میلی لیتر؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- جعفری و کاکائو - 0.5 گروه؛
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- رنده کردن و برش در پشت نمک ماهی، فلفل، ادویه جات ترشی جات، آب پز با آب نیمه لیمو، 15 دقیقه را ترک کنید.
- لاشه را به یک ورق پخت گریس انتقال دهید، با پخت 220 درجه در 15 دقیقه بگذارید.
- در برش های برش لیمو را وارد کنید، ظرف را ظرف 25 دقیقه دیگر بپاشید.
- ماهی کپک پخته شده در اجاق یک دستورالعمل ساده است که نیاز به روانکاری ماهی به پایان رسید با مخلوط سبزی خرد شده و کره، پس از آن ماهی ها مجاز به ایستادن در دستگاه خاموش برای 2 دقیقه بیشتر است.
چاقو در فر در فویل
رژیم غذایی، آبدار و خوشمزه، فلفل پخته در فر در فویل پخته خواهد شد. به عنوان همراهی برای ماهی، می توانید به جای پیاز، حشرات ظریف تر و یا لامپ های سالاد شیرین و شاخه های جعفری تازه را جایگزین روبل، گل سرسبد، گیاهان دیگر یا کاملا سبزی از دستور العمل کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- خرچنگ - 1 قطعه؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛
- جعفری - 1 دسته
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- ماهی تهیه شده با نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات، با سبزیجات پاشیدن.
- یک لاشه بر روی یک کاسه ای از پیاز و جعفری گذاشته، روی یک ورق فویل گذاشته شده است.
- در بالای توزیع پیاز و سبزی باقی مانده، فویل را تمیز کنید و ظرف را در 200 درجه 40 دقیقه بپزید.
فیله ماهی قزل آلا در فر
دستور غذا برای دست و پا کردن دست و پنجه نرم در فر را می توان با اختیار خود تنظیم کرد، با استفاده از مواد دیگر برای ماریناد. به جای سس سویا، ممکن است با سس مایونز، خامه ترش یا مخلوطی از روغن گیاهی، سرکه بلوزیمیک یا خردل ظریف و سیر تازه با دانه های خشک شده جایگزین شود.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله گوسفند - 500 گرم؛
- روغن نباتی و آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس سویا - 2 قاشق چایخوری.
- سیر - 1 دندان؛
- نمک و شکر - برای 0.5 قاشق چای خوری.
آمادگی
- فیله ماهی را آماده کنید.
- یک ماریناد را برای فرش در فر تهیه کنید، مخلوط کنید در یک کاسه آب لیمو، سس سویا، نمک، شکر، سیر و روغن گیاهی و با همزن یا میکسر مخلوط کنید.
- فیله ماهی را در قالب روغن، پوره ماریناد و پخت را برای 10 دقیقه در 200 درجه بگذارید.
دست و پا زدن در آستین در فر
صرفه جویی و تکثیر آبوهوایی طبیعی ماهی کمک به تهیه ماهی قزل آلا در فر در آستین کمک خواهد کرد. لاشه را می توان با برش های پیاز، تکه های هویج، فلفل دلمه ای اضافه کرد. علاوه بر ایده آل برای ماهی، یک برش سبزیجات، یک سالاد سبز با گیاهان ، سیب زمینی آب پز یا پخته خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- خرچنگ - 2 عدد.
- لیمو - 0.5 قطعه؛
- سس سویا - 30 میلی لیتر؛
- سیر - 2 دندان؛
- فلفل، ادویه جات ترشی جات، لوور.
آمادگی
- تالاب با فلفل، ادویه جات ترشی جات، مخلوطی از آب لیمو و سس سویا را ریخته، سیر را بالا ببرید و به مدت 15 دقیقه ترک کنید.
- ماهی را همراه با اجزای زعفران به آستین انتقال دهید، لارو شکسته را اضافه کنید و در 220 درجه 20 تا 30 دقیقه پخت کنید.
ماهی قزل آلا در کوره با سیب زمینی
چاشنی در فر را با سیب زمینی در فویل ، آستین و یا یک شکل با یک درب همیشه در ظاهر بسیار آبدار و خوشمزه موفق است. به عنوان یک سس برای سیب زمینی و ماهی در این مورد، سس مایونز استفاده می شود، که اگر مورد نظر می تواند با خامه ترش جایگزین شود، کمی خردل، سیر را برای آسودگی آسان و پیک نان اضافه می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- خرچنگ - 1 قطعه؛
- سیب زمینی - 4-5 قطعه؛
- سس مایونز - 300 گرم؛
- پیاز - 200 گرم؛
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات برای ماهی، روغن.
آمادگی
- ماهی را با نمک، فلفل، ادویه جات ترشی فرنگی بگذارید تا 20 دقیقه بگذارید.
- سیب زمینی را بشویید، به صورت برش برش کنید یا با لیوان، سس مایونز، نمک، گیاهان را بشویید.
- توده سیب زمینی را در یک قالب یا بر روی پاکت ساخته شده از فویل توزیع کنید، در بالا یک ماهی وجود دارد که با مایونز روغن زده شده است.
- پختن پودر 40-50 دقیقه در 200 درجه.
ماهی قزل آلا در کوره با خامه
دستور غذای خوشمزه در فر را می توان با خامه ترش کرد، که باعث می شود ماهی به طعم خامه ای اضافی و آبمیوه فوق العاده ای تبدیل شود. ظرف را با یادداشت های تند پر کنید، با اضافه کردن یک خرج کاری، روغن زیتون یا سایر ادویه ها به سس. ترکیب زیاد در آن زیاد نیست و سبزی های ریز خرد شده.
مواد تشکیل دهنده:
- خرچنگ - 1 قطعه؛
- خامه ترش - 150 گرم؛
- پنیر - 50 گرم؛
- کاری - 1 قاشق چای خوری
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات برای ماهی، روغن.
آمادگی
- ماهی با مخلوطی از نمک، فلفل و ادویه جوشانده، به شکل شسته شده است.
- بعد از 15 دقیقه، ماهی را با خامه ترش، مخلوط با کار و به طعم معطر می زنید.
- خرگوش ترش در خامه ترش را در ظرف 20 دقیقه، سپس ماهی را با پنیر بپاشید و 10 دقیقه دیگر به دستگاه برسید.
ماهی قزل آلا در فر با لیمو
رایحه های دلپذیر مرکبات و آویشن توسط یک فلفل پخته شده در اجاق با برش لیمو و گیاهان خشک می شود. ماهی ها تبدیل به آبدارتر و مرطوب تر می شوند، سطح آن قبل از پخت گریس شده و در طول دوره گرما با کره کار می کند. به جای تایلند، می توانید مواد افزودنی دیگری مصرف کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- خرچنگ - 1 قطعه؛
- لیمو - 0.5 قطعه؛
- آویشن - 2 شاخه؛
- کره - 70 گرم؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
- فلفل آماده شده با نمک، فلفل، با یک قاشق چای خوری آب لیمو آب پاشید.
- روغن را با روغن کج کنید و پخت آن را به مدت 20 دقیقه در 180 درجه بپزید.
- روی سطح لیوان ماهی را بپاشید، با آویشن آبیاری کنید، پوره را بریزید و فرم را به مدت 10 دقیقه دیگر به فر قرار دهید.
ماهی قزل آلا با سبزیجات در فر
ماهی قزل آلا در اجاق با سبزی ها پخته می شود، دستورالعمل ساده ای که در این بخش ارائه می شود، به نظر می رسد که آبدار ترین باشد. ظرف است کاملا خود کافی است و نیاز به پخت و پز اضافی از garnish نیست. ترکیب بندی انواع سبزیجات متغیر است و کاملا از هر آزمایشی پشتیبانی می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل - 600 گرم؛
- کدو تنبل - 1 قطعه؛
- پیاز، هویج و فلفل - 2 عدد.
- گوجه فرنگی گیلاس - 150 گرم؛
- سیر - 2 دندان؛
- لیمو - 0.5 قطعه؛
- روغن نباتی - 40 میلی لیتر؛
- Balsamic vinegar - 0.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل، سبزیجات ریحان.
آمادگی
- ماهی قزل آلا سرخ شده به قطعات بریده شده، شور، فلفل، آب پز با آب لیمو.
- سبزیجات برش داده می شود، با مخلوط سرکه، روغن، نمک و فلفل مخلوط شده و در قسمت های فویل قرار می گیرد.
- در بالای تکه های ماهی، فویل را تمیز کنید.
- پس از 30 دقیقه پخت و پز در 200 درجه، پستاندار در آشپزخانه پخته می شود و سبزیجات آماده می شوند.
دست و پا زدن تحت یک کت خز در فر
اگر میخواهید پستاندار را طبخ کنید، بدین ترتیب پاستوریزه ماهیانه و ملایم را در همان زمان به عنوان گارنیر دریافت میکنید، وقت آن است که از دستور زیر استفاده کنید. فیله ماهی در اینجا پالتو از پالتو و پنیر پخته شده است . بهترین افزودنی برای سبزیجات تازه و یا پخته شده به صورت خوراکی است.
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل - 600 گرم؛
- سیب زمینی پخته - 4-6 عدد. قاشق
- خردل دیجون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پنیر - 50 گرم؛
- خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی - 20 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل، گیاهان.
آمادگی
- ماهی قزل آلا سرخ شده به بخش ها، نمک، فلفل، در یک قالب یا در قایق های بخار ساخته شده از فویل گذاشته می شود.
- از بالا توزیع سیب زمینی پخته مخلوط با خامه ترش و سبزیجات.
- ظرف را ظرف 20 دقیقه را در یک کوره گرم به 200 درجه ارسال کنید، سپس با چیپس پنیر بپاشید.
- بعد از 10 دقيقه پختن ديگر، پودر شيريني در اجاق با پنير و سيب زمين آماده خدمت مي شود.
خرچنگ در خمیر در فر
دستورالعمل بعدی برای لب به لب پخته شده در اجاق گاز از فیله ماهی بدون استخوان ساخته شده است، آن را به قطعات کوچک برش دهید. آبمیوه محصول به حفظ خمیر کمک می کند، که در این صورت یک تخم مرغ ضرب شده و یک لقمه نان خشک می شود. در صورت تمایل، دانه های کنجد را می توان برای غوطه ور شدن نهایی ماهی استفاده کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله گوسفند - 500 گرم؛
- آرد - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- سس مایونز - 30 گرم؛
- کراکر برای پخت - 200 گرم؛
- روغن نباتی - 20 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- ماهی به برش های دسته ای بریزید، شور، فلفل، طعم دار با ادویه جات ترشی جات.
- قطعه ای از آرد را بشکنید، به یک تخم مرغ ضرب شده با سس مایونز بپاشید و سپس پودرهای خشک را بشویید.
- مخازن را روی یک سینی پخت خوراکی قرار دهید و برای 20 تا 25 دقیقه در 200 درجه بگذارید.
طوفان در نمک در فر - دستور غذا
پختن پودر در فر را می توان با انجام ایده اولیه استفاده از پوسته نمک انجام داد. برای به دست آوردن دوم، در ایده آل، نمک دریایی مورد نیاز است، که در صورت تمایل با گیاهان خشک شده معطر مخلوط می شود. سبزی ها و گیاهان اغلب به سادگی در شکم ماهی قرار داده می شوند و یا با مخلوطی از لاشه از بالا به پاشیده می شوند.
مواد تشکیل دهنده:
- خرچنگ - 1 قطعه؛
- نمک دریا - 1-1،5 کیلوگرم؛
- گیاهان، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- فلفل آماده، در صورت تمایل، چاشنی با گیاهان و قرار دادن بر روی یک بالش نمک.
- نمک باقی مانده با ماهی از بالا پوشانده می شود و به مدت 15-20 دقیقه به پخت 200 درجه برسد.
رول های دست و پا زدن در فر
خرگوش خوشمزه در فر، پخته شده در قالب رول های دهان آبیاری، علاوه بر بزرگ به منو روزانه و یا جشن خواهد بود. هنگام تشکیل محصولات، فیله را می توان با سس تند یا تند روغن کرد، و اگر مورد نیاز، با پر کردن سبزیجات تازه، برشته شده، پنیر با آجیل خرد شده.
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل - 600 گرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- پنیر - 100 گرم؛
- ریحان - 0.5 قاشق چایخوری.
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل، ادویه جات، گیاهان.
آمادگی
- فیله ماهی، نمک، فلفل، پودر ریحان و سبزیجات، نوردی با رول و اسپیکر با سرکه.
- سرخ کردن به آرامی در روغن ریخته می شود، به شکل قرار داده می شود.
- زرده ها را با پنیر رنده شده شستشو کنید، تا زمانی که پروتئین های فوم شسته شوند، با نمک اضافه کنید، با ادویه ها تداخل پیدا کنید.
- سس را در بالای رول قرار دهید و فرم را به مدت 15 دقیقه به 200 درجه حرارت دهید.