زمان تابستان با آن امکانات بی پایان ساختن ویتامین های خوشمزه و کامل از ظروف سبزیجات تازه را به ارمغان می آورد. این دوم شامل سالادهایی ساده از سبزی است که اساس آنها سبزیجات تازه است که در دست است و با انواع افزودنیها تکمیل می شود: تخم مرغ، پنیر، سبزیجات.
سبزیجات سالاد با تخم مرغ - دستور غذا
در این سالاد به عنوان پایه سبز تابستان سنتی - کاهو است، اما شما می توانید از مخلوط بسته بندی شده و یا دیگر سبزیجات که در دسترس هستند استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- کاهو سرخ کاهو؛
- تربچه - 7 قطعه؛
- پیاز سبز - 3-4 پر؛
- خیار - 1 قطعه؛
- سرکه سیب سرخ - 35 میلی لیتر؛
- روغن - 20 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 2-3 عدد.
آمادگی
با استفاده از تکه تکه کردن، تربچه و خیار را نازک کنید. پیاز سبز را خرد کرده و برگ های خوب کاهو را انتخاب کنید. کاهو را با سبزیجات آماده شده و پیاز بهاره مخلوط کنید، فصل را با سرکه و با روغن پاشید. چندین تخم مرغ را بجوشانید و بعد از سرد شدن، بر روی سالاد بریزید و بریزید.
سالاد از سبزیجات و سبزیجات تازه
مواد تشکیل دهنده:
برای سالاد:
- ترکیب سبز - 310 گرم؛
- گوجه فرنگی گیلاس - 115 گرم؛
- فلفل بلغاری - 85 گرم؛
- پیاز قرمز - 55 گرم؛
- تعداد کمی از دانه های آفتابگردان پوست کنده.
برای سوخت گیری:
- عسل - 15 میلی لیتر؛
- سیر - 2 دندان؛
- روغن زیتون 115 میلی لیتر.
آمادگی
اول از همه، یک پانسمان ساده را برای سالاد سبزیجات آماده کنید، عسل را با کره بشویید و در یک رب سیر مالش دهید. پانسمان را با یک نمک نمک و فلفل تازه بریزید.
گوجه فرنگی را در هر راهی مناسب برش دهید. پیاز قرمز را به نیمه نازک تقسیم کنید. به صورت مشابه با پیاز، فلفل بریده و شیرین. سبزیجات را با ترکیبی از سبزیجات مخلوط کنید و با سالاد فصل کنید. بشقاب تهیه شده را با بذر بپاشید.
سالاد با سبزیجات و پنیر
تنوع سبز می تواند با کمک پنیر ها انجام شود. دومی بر پایه تنظیمات و بودجه خود انتخاب می کنند، چرا که، پایه جهانی، سبزی ها به طور کامل با پنیر های معمولی پنیر و با محصولات نوشابه یا پنیر نجیب با قالب مخلوط می شوند.
مواد تشکیل دهنده:
برای سالاد:
- دانه 1/2 گارنت؛
- پنیر بز - 175 گرم؛
- پسته های پوست کنده - 1/3 یک قرن؛
- ترکیب سبز - 115 گرم.
برای سوخت گیری:
- روغن ذرت - 35 میلی لیتر؛
- سرکه بلوزیک - 15 میلی لیتر؛
- خردل دیژون - 5 گرم؛
- عسل - 5 میلی لیتر.
آمادگی
پنیر بز کش شور و تقریبا پسته های پاک شده را ریز ریز کنید. همه چیز را با ترکیب سبزیجات مخلوط کنید. یک پانسمان ساده را با ضرب و شتم مواد تشکیل دهنده ارائه شده از لیست آماده کنید. سالاد را تصفیه کنید و آن را با دانه های انار بپاشید.