در حالی که هیچ دلیلی برای شکایت در مورد فقدان سبزیجات و یا دسته بندی کم آنها وجود ندارد، از تمام انواع برداشت تابستانی برای ساخت ظروف فصلی استفاده کنید. یکی از اقلام موجود در منوی شام تابستانی، قطعا باید یک خامه سبزیجات با گوشت خوک - یک ظرف خرد شده و غنی با طعم است.
خامه سبزیجات با گوشت خوک و سیب زمینی - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک (گوشت گوسفند) - 2.2 کیلوگرم؛
- بیکن - 5-6 برش؛
- پیاز - 390 گرم؛
- جوجه مرغ - 480 میلی لیتر؛
- سیب سیب - 340 میلی لیتر؛
- سیب زمینی - 740 گرم؛
- سیب - 450 گرم؛
- آرد - 15 گرم؛
- مریم گلی - 1 قاشق چای خوری؛
- خردل دیژون - 10 گرم.
آمادگی
قطعه های بیکن را در انتهای بیخوابی خشک قرار دهید و تا زمانی که zamyuvanivaniya و از دست دادن چربی به سرخ کردن بروید. بتونه های سرخ شده از بیکن، روی یک دستمال سفره، و روی چربی باقی مانده در ظروف، مکعب های گوشت خوک را قهوه ای بپاشید، قبلا با آرد پاشیده شده است. گوشت نیز در یک ظرف جداگانه قرار داده شده و به جداسازی حلقه پیاز ادامه می یابد. هنگامی که دودکش شفاف می شود، گوشت را به آنها اضافه کنید، برنج و سیر را بپاشید، و حدود یک ساعت و نیم با حداقل گرما ترک کنید. بعد از زمان اختصاص داده شده، بیکن را برگردانید، مکعب سیب زمینی و سیب را به گوشت قرار دهید، تمام مریم گلی را بپاشید و یک قاشق غذاخوری خردل را بپزید. نیم ساعت دیگر خورش را بخورید.
در صورت تمایل، دستور غذا را برای سبزیجات سبزیجات با گوشت خوک تکرار کنید. سرخ کردن گوشت را در حالت "پخت"، و سپس بلافاصله سبزیجات، گیاهان، خردل و سس سویا را اضافه کنید. خورش را در حالت "Quenching" بخورید تا یک ساعت و نیم.
چگونه یک خامه سبزیجات با گوشت خوک و کدو سبز بخوریم؟
مواد تشکیل دهنده:
- پیاز - 460 گرم؛
- سوسیس خوک طبیعی - 560 گرم؛
- فلفل شیرین - 360 گرم؛
- کدو سبز - 400 گرم؛
- رب گوجه فرنگی - 35 گرم؛
- گوجه فرنگی - 950 گرم؛
- عسل - 30 میلی لیتر؛
- دندان سیر - 2 قطعه؛
- آویشن، رزماری، ارگانیک - با خرج کردن؛
- فلفل قرمز - 1 قاشق چایخوری.
آمادگی
بعد از برش پوست بر روی گوجه فرنگی، آنها را به آب جوش بریزید، آن را بردارید و تمیز کنید. پیاز و فلفل را به حلقه ها، قارچ ها در نیمه حلقه ها و سوسیس در محافل بریزید. اولین کسی که با کره سرخ کننده می رود، بعد از 4 تا 5 دقیقه، فلفل شیرین، سپس کدو سبز و مکعب های بزرگ گوجه فرنگی قرار می گیرد. سبزیجات نمک، سبزیجات، سیر، رب گوجه فرنگی و پاپریا را اضافه کنید. خورش را برای مدت 45 دقیقه بخورید. به طور جداگانه قارچ برشی از سوسیس خوک طبیعی. گوشت خوک را به سبزیجات سبزیجات اضافه کنید و ظرف را تا 15-20 دقیقه دیگر تمیز کنید. خمیر به طعم و مزه به نظر می رسد لچو گیاهی، که به تنهایی و یا در یک تکه از شرکت نان به تنهایی می تواند.