سوپ Sorrel اولین ظرف گرم است که خانواده شما را با طعم و مزه غیر معمول و ظاهر زیبا تعجب خواهد کرد. مزیت اصلی این سوپ سادگی و سرعت آماده سازی آن است. بیایید به برخی از راه هایی که با شما در مورد نحوه ساخت سوپ غنی از خرچنگ با مرغ نگاه کنیم نگاه کنیم.
دستور العمل برای سوپ کلم با مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- ران مرغ - 215 گرم؛
- آب آشامیدنی - 2 لیتر؛
- سیب زمینی - 315 گرم؛
- هویج - 105 گرم؛
- لامپ - 85 گرم؛
- تخم مرغ مرغ - 3 قطعه؛
- شکم تازه، دلفریب - 1 دسته؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
پای مرغ شسته شده را به یک گلدان آب بریزید و سوپ را بخورید. لامپ پاک شده است، به مکعب تقسیم شده و هویج به نوارهای نازک بریده می شوند. ما سیب زمینی را پردازش می کنیم، برش ها را برش می دهیم و تمام سبزیجات را با یک گوشت بریزیم. تخم ها در پیش متوقف می شوند، سپس پوسته را برداشته و مکعب را خرد می کنند. خربزه و کیک را با دقت شسته و با یک چاقو ریخته می شود. بعد از حدود 50 دقیقه، پای مرغ را به آرامی بردارید، گوشت را از استخوان جدا کنید و آن را به سوپ بریزید. طعم غذا را بخورید، سبزی ها را بشویید و به مدت 5 دقیقه طبخ کنید. پس از این، ما بر روی کلم سوپ با شکم و مرغ تحت پوشش اصرار داریم. علاوه بر این، ظرف را بر روی صفحات قرار داده و هر بخش با تخم مرغ پخته شده خرد شده تزئین شده است.
شکی از خرچنگ با مرغ و تخم مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- شانه مرغ - 415 گرم؛
- آب آشامیدنی - 3 لیتر؛
- پنیر جوان - 515 گرم؛
- تخم مرغ بلدرچین - 3-5 عدد.
- پیاز پرهای سبز - 1 بسته نرم افزاری
- سیب زمینی - 265 گرم؛
- قند - 1 قاشق چای خوری؛
- ادویه جات؛
- خامه ترش برای خدمت؛
- کراکر - برای ثبت نام؛
- گی - برای کباب کردن.
آمادگی
قبل از شروع به تهیه سوپ از خرچنگ، سوپ مرغ را سوار کنید: بپاشید، شستشو دهید، شستشو دهید و در یک گلدان آب قرار دهید. ما ظروف را به آتش میفرستیم، منتظر بوته برای جوشیدن، و فوم را که توسط سر و صدا ایجاد شده است را حذف کنید. ظرف را با یک درب را پوشانید
خرچنگ و پرهای پیاز سبز مرتب، شستشو داده شده و ریز خرد شده. سبزیهای آماده شده را در سوپ، پر کنید، نمک را به طعم اضافه کنید و قاشق قهوه ای اضافه کنید. ظرف 15 دقیقه را بجوشانید و سپس سوپ سبز سبز را با برگ و گوشت مرغ بر روی بشقاب ها بگذارید، به نصف تخم مرغ بلدرچین اضافه کنید، خامه ترش را با کمترین چربی بگذارید و با گردوها بپاشید.