پختن راه فوق العاده ای برای استفاده از مربا (و نه تنها مربا) است که تاریخ انقضا آن پایان می یابد. اگر در صندوق خود یک شیشه ای از ظرافت هایی که قهوه تیره می شود وجود داشته باشد، سپس از کوکی کیک کبریت با کرم های کریستالی تهیه کنید.
دستور العمل برای کوکی ها با مربا و بلغور جو دوسر
مواد تشکیل دهنده:
- مربای توت فرنگی - 2 مورد؛
- کره - 175 گرم؛
- قند گرانول - 135 گرم؛
- آرد - 240 گرم؛
- پوسته جو دوسر - 65 گرم؛
- غلاف وانیلی.
آمادگی
این زمان زیادی برای تهیه پایه نمی گذارد و بلافاصله اجاق گاز را تا 180 درجه گرم می کند. رطوبت یخ و ترکیب آن با آرد، وانیل و شکر دانه ای. اگر شما یک مخلوط کن را در دست دارید، برای استفاده از آن چند ثانیه طول می کشد. 2/3 آزمون در پایین قرار داده شده و دیوارهای قالب برای پخت انتخاب شده است. ما پایه را برای اولین بار پخت، 25 دقیقه طول می کشد. کیک به پایان رسید با مربا را بپوشانید و با کیک تهیه شده از مخلوطی از خمیر باقی مانده و پوسته جو دوسر بپزید. 20 دقیقه دیگر در اجاق و شما می توانید به بخش ها تقسیم کنید.
کوکی ها با مربا و پاشیده با خرده تند
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 240 گرم؛
- شکر گرانول - 75 گرم؛
- پودر پخت - 1/2 قاشق سوپ خوری
- کره - 155 گرم؛
- شیر - 45 میلی لیتر؛
- مربا - 340 میلی لیتر؛
- دارچین، ماکارونی، قلم زمینی - با خرج کردن؛
- تعداد انگشت شماری از آجیل خرد شده.
آمادگی
2/3 آرد، روغن و شکر، با پودر پخت و شیر تا زمانی که خرده گرفته شود، مالش دهید. مواد باقی مانده نیز به خرده پوسته تبدیل شده، اما با ادویه جوشانده شده است. خمیر را با آجیل مخلوط کنید.
قرار دادن 2/3 خمیر در یک قالب و قرار دادن آن در پخت برای مدت 12 دقیقه در 165 درجه. پایه آغشته با مربا پوشیده شده است، با مخلوط باقی مانده بپاشید و بیسکویت ها را با مربا و کراک برای 15 دقیقه دیگر طبخ کنید.
بیسکویت با مربا و خمیر ساخته شده از خمیر
مواد تشکیل دهنده:
- قند گرانول - 80 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آرد - 360 گرم؛
- سودا - 1/2 قاشق چای خوری؛
- کره - 225 گرم؛
- خامه ترش - 35 میلی لیتر؛
- آب لیمو - 5 میلی لیتر؛
- مربا - 240 میلی لیتر.
آمادگی
تخم مرغ را با آب لیمو و خامه ترش کنید. به طور جداگانه به یک خرده آرد با کره و نوشابه تبدیل شود. هر دو مخلوط را به یک خمیر نرم تقسیم کنید و سپس قطعه حاصل را به نصف تقسیم کنید. کف قالب را با یک نیمه بگذارید، یک لایه مربا را از بالای سر بپاشید و آن را با قطعه دوم از خمیر رنده شده در یک ورقه بزرگ بپاشید. پخت کوکی ها را در 175 درجه 20 دقیقه، سرد و برش به بخش.