نیاز به سریع شیرینی برای چای شب؟ سپس تهیه کوکی ها برای این دستورالعمل ها سریع تر از خرید یک بسته ظروف آماده است. روغن مرطوب، شیرین و ذوب در دهان، آن را هر دقیقه صرف پخت آن سزاوار است.
کوکی سریع کوکی
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 390 گرم؛
- کره - 165 گرم؛
- شکر گرانول - 145 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- خمیر وانیل - 5 میلی لیتر؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
کره نرم شده، تبدیل به یک جرم هوا خامه ای، شستشو آن را با شکر. مخلوط کن را متوقف نکنید، شروع به تدریج ریختن تخم مرغ و وانیل به روغن کنید. پودر پخت و پودر آرد را ترکیب کنید. آرد را به مخلوط روغن اضافه کنید و پایه کوکی را بشویید. اجازه بدهید خمیر را در 15 دقیقه به یخچال بسپارید تا رول کردن آن آسان تر شود و در عین حال کوره هم زمان برای گرم شدن تا 180 درجه خواهد بود.
رول کردن لایه خمیر شنی ، آن را به نوارهای نازک تقسیم کنید یا آن را به شکل مورد نظر پانچ کنید، آن را بر روی یک ورق کاغذ قرار دهید و برای 14 دقیقه پخت کنید.
قبل از خدمت، در شکلات، شیرینی های شیرینی پزی آماده می شود.
کوکی های شیرینی پزی با پنیر خامه ای
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 260 گرم؛
- قند دانه - 285 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پنیر - 425 گرم؛
- آرد - 470 گرم؛
- سودا و پودر پخت - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
در حالی که اجاق گاز تا 180 درجه گرم است، یک کره نرم با شکر و تخم مرغ شلاق بزنید. به مخلوط نفت، شربت را از طریق یک غربال جابجا کنید. آرد را با پودر نوشابه و پودر پودر مخلوط کنید. مواد تشکیل دهنده خشک را به کرم پنیر و کره اضافه کنید. پس از مخلوط کردن خمیر، آن را به توپ بگذارید و آنها را بر روی یک ورق کاغذ قرار دهید. پخت آمینو ها 8-10 دقیقه و چقدر سرد، با پوشش ساده قند یا شکلات.
کوکی شیرینی پزی با مربا
برای تهیه این کوکی، بهتر است که مربا را با یک شربت بسیار ضخیم یا با مقادیر فراوانی از انواع توت ها انتخاب کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- قند گرانول - 80 گرم؛
- کره - 65 گرم؛
- کبد - 15 میلی لیتر؛
- زرده تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - 135 گرم؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- مربای توت - به مزه.
آمادگی
طبق معمول، اولین کاری که باید انجام دهید این است که درجه حرارت را تا 180 درجه گرم کنید. پس از شستشو با روغن در دمای اتاق به مدت 3 دقیقه، می توانید عصاره وانیل یا دیگر عطر و طعم را برای کرم حاصل کنید، یا می توانید بلافاصله زرده ها را بشویید و برای چند دقیقه به ویسکوز ادامه دهید. جدا کردن آرد و پودر پخت ترکیبات خشک را به توده روغن اضافه کنید. خمیر حاصل به بخش ها تقسیم می شود، در مرکز هر انگشت ما عمیق تر می کنیم و کمی مربا وجود دارد. ما کوکی ها را برای 25 دقیقه پختیم، و قبل از مزه، حداقل 10 عدد را خنک می کنیم.
خمیر کیک خرد شده سریع برای بیسکویت با پنیر
در مورد چگونگی پخت کوکی های شیرین کوفته سریع و خوش طعم ما در حال حاضر بیش از یک بار صحبت کردیم، اما چگونه در مورد کیکرهای پنیر شور با گیاهان معطر؟ در خروجی، یک میان وعده یا یک سالن عالی به شما می دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 225 گرم؛
- ترشیده پارمسان - 225 گرم؛
- آرد - 255 گرم؛
- شاخه های آویشن - 4 عدد.
آمادگی
در حالی که درجه حرارت درجه حرارت 180 درجه است، کره سرما را با آرد و برگ های تایلندی مالش دهید. به کره و کره آرد، یک بخش سخاوتمند از پنیر رنده شده را اضافه کنید و خمیر صاف را بشویید. خمیر را به سه قطعه تقسیم کنید، هر قطعه را به یک سوسیس به طول 20 سانتیمتر تقسیم کنید و به نیم سانتیمتر ضخیم بریزید. کوکی ها را بر روی یک برگ کاغذ قرار دهید و برای 16-20 دقیقه طبخ کنید. بعد از آن، کراکرهای سرخ شده سرخ شده به مدت 3-4 روز در یک ظرف هوادهی خنک می شوند.