کیک شکلاتی با آب جوش

کیک شکلاتی با آب جوش، هر دندان شیرین را فتح خواهد کرد. این دسر فوق العاده سرسبز هوا و نرم است.

دستور العمل برای کیک شکلاتی با آب جوش

مواد تشکیل دهنده:

تخم مرغ - 2 قطعه؛
روغن نباتی - 0.5 عدد؛
نوشابه گازدار - 1،5 قاشق چایخوری.
شیر - 1 مورد؛
آرد - 2 مورد؛
کاکائو - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
شکر - 1 مورد؛
پودر پخت - 10 گرم؛
وانیلین؛
آب جوش - 1 قاشق غذاخوری.

برای اشباع:

کرم - 100 میلی لیتر؛
شکلات شیری - 100 گرم.

برای کرم:

پنیر دلمه - 400 گرم؛
کرم - 200 میلی لیتر؛
زرده تخم مرغ - 4 قطعه؛
شکر - 100 گرم؛
وانیلین - 7 گرم

آمادگی

بنابراین، آرد را خوب به یک کاسه تبدیل کنید، جوش شیرین، کاکائو خشک، وانیلین، پودر پودر و شکر اضافه کنید. در یک pialok جداگانه، به آرامی تخم مرغ را ضرب و شتم، به تدریج اضافه کردن یک روغن سبزیجات کمی. سپس شیر معرفی می کنیم، مخلوط خشک را به آرامی مخلوط می کنیم و تا صاف آن را سفت می کنیم. در خمیر تمام شده آب جوش شیب را ریخته و دوباره همه چیز را با یک میکسر مخلوط کنید. این فرم با کاغذ پرچم پوشیده شده و دو طرف با کره ریخته می شوند. کوره روشن و گرم به دمای 190 درجه است. خمیر را به شکل قالب ریخته و بیسکویت را به مدت 25 دقیقه قرار دهید.

این بار ما اشباع را آماده می کنیم: در تانک کرم چربی را بریزید و آن را بر روی یک آتش ضعیف، تقریبا به یک جوش گرم کنید. سپس شکلات شیر را با شکسته ها اضافه کنید و آن را تا زمانی که محلول شده است مخلوط کنید. در بیسکویت، ما با خمیر دندان زیادی سوراخ های کوچکی را ایجاد می کنیم، دقت اشباع را پر می کنیم و 2 ساعت مانده ایم.

جلبکهایی که با شکر مرطوب می کنیم و مخلوط کن را بریزید. مخلوط کردن آن با مخلوط تخم مرغ و اضافه کردن کرم خرد شده. ما کیک اسفنجی را به قطعات تقسیم می کنیم: کیک پایینی را با کرم پوشانده، پوشش را با دومین، پوشش را با کرم از همه طرف ها و فراوان با آجیل خرد شده. کیک شکلاتی کامل با آب جوش در اجاق برش داده شده و به صورت چای سرو می شود.