امروز ما به شما خواهیم گفت که چگونه یک کیک خوشمزه با یک گیلاس تازه از کیک پف کرده خریداری شده در فروشگاه بخورید.
پای با گیلاس ساخته شده از شیرینی پف دار
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر پف دار - 1 بسته؛
- گیلاس - 2 فنجان؛
- دارچین - به مزه؛
- روغن "دهقانان" - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ تخم مرغ - 2 عدد.
- کرم 30٪ - 200-250 میلی لیتر؛
- شکر، پودر زمین - ½ فنجان.
آمادگی
یک پای باز با یک گیلاس از یک کیک پف دار آسان و سریع است. خمیر را خنک کن، شستشو گیلاس و اجازه دهید توت ها به درستی تخلیه شود. استخوان ها را به دقت از بین ببرید، سعی نکنید گیلاس را خرد کنید. کره را با کیک تابه روغن کنید. خمیر را به 2 قطعه تقسیم کنید: 2/3 و 1/3. در بیشتر موارد، به آرامی در اطراف قطر قالب رول، رول کمتر و برش به نوار. تخم مرغ به خوبی با پودر شکر مرطوب، خامه کرم، مخلوط تا همگن. کیک را به سادگی جمع کنید: کیک را در قالب قرار دهید، آن را با یک چنگال بچسبانید، گیلاس را توزیع کنید. انواع توت ها را با دارچین بپاشید، یک کرم و تخم مرغ را بریزید. در بالای پر کردن، نوارهای خمیر را بگذارید، آنها را با یک رطوبت بچسبانید. اجاق باید به درستی گرم شود و کیک را برای مدت 35-40 دقیقه طبخ کنید. آمادگی برای برقراری یک بوی خوشایند و رنگ دلخواه دلپذیر خمیر. کیک را خنک کنید و می توانید به قهوه، چای نعنا یا کامپوت از همان گیلاس استفاده کنید.
پای با یک پف از خمیر مخمر پف
مواد تشکیل دهنده:
- مخمر خمیر پف - 800 گرم؛
- شکر ½ فنجان؛
- گیلاس بدون گیاه - 500 گرم؛
- کنیاک یا براندی - 30-45 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- روغن "دهقان" - 100 گرم؛
- نعناع (اختیاری) - 1 شاخه.
آمادگی
کره را با یک تکه کره بریزید و بقیه را در یک ظرف بخورید. پختن گیلاس، اضافه کردن قند و کنیاک و اضافه کردن آن به حرارت کم، به طور مداوم به آرامی هم زدن (سعی کنید به آسیب رساندن به انواع توت ها) تا زمانی که شکر تبدیل به شربت. اگر دوست دارید نعناع، اضافه کنید
یک کیک با یک گیلاس از یک خمیر خشخاش و پف کرده به همین ترتیب پخته می شود، تنها لازم نیست آن را بشویید - بلافاصله آن را به فر بفرستید.