زنجبیل ادویه ای است که از زمان های قدیم برای انواع ظروف استفاده شده است. بنابراین، در کشورهای آسیایی، ریشه تازه این گیاه غلیظ شده است و سپس مربا از آن پخته می شود. در هند، آن را به صورت خشک به صورت آرد اضافه می کند تا از ظاهر بوی شیرین در آن جلوگیری شود. در غذاهای غربی اروپایی تقریبا غیرممکن است که پودینگ ها و آبجو ها را بدون آن تهیه کنید. در غذاهای روسی، زنجبیل در قرن شانزدهم معروف شد. این به عنوان یک افزودنی معطر در عسل، کاسه، براگا و همچنین غذاها مورد استفاده قرار می گیرد.
چند سال پیش چای زنجبیل در بسیاری از کشورها بسیار محبوب بود. از آن زمان، او موضع خود را رد نکرده است. و این یک تصادف نیست نوشیدنی از این ادویه به سادگی فوق العاده است - خوب است و به طعم و مزه و خواص آن است. بنابراین، به معنای واقعی کلمه، حرارت بدن را از داخل می گیرد، به طوری که می تواند در فصل پاییز و زمستان سال برای گرم شدن و مبارزه با سرماخوردگی استفاده شود. علاوه بر این، هر دختر که به دنبال چهره اش می آید، می داند که این یک ابزار عالی برای مبارزه با پوند اضافی است. چای زنجبیل و بهداشت و سلامتی کم اهمیتی ندارد؛ این باعث می شود تا حذف سموم و بهبود روند هضم شود.
شما می توانید این نوشیدنی را سرد و گرم و گرم کنید. بهتر است آن را به آرامی بنوشید، لذت بردن از هر گنگ. کسی که برای اولین بار آن را امتحان می کند، مطمئنا متوجه می شود که آن را می سوزاند. بنابراین، توصیه می شود با یک چای بسیار رقیق شروع کنید تا به تدریج به ویژگی های آن بپردازید.
دستورالعمل های زیادی برای این نوشیدنی تند وجود دارد. پیشنهاد میکنیم یاد بگیرید که چگونه چای زنجبیل با عسل و لیمو داشته باشید.
چای زنجبیل با لیمو و عسل - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 500 میلی لیتر؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- زنجبیل - 12-15 گرم؛
- عسل - 3-4 عدد. قاشق
آمادگی
ما ریشه زنجبیل را تمیز میکنیم، و سپس آن را برروی گره خوب قرار دهیم. آب از نیم لیمو در یک ظرف شیشه ای (شیشه، کتری) فشار دهید. در اینجا ما وارد زنجبیل له شده شده ایم. تمام آب جوش را پر کنید. ظرف ها را با یک درب بسته می کنیم و با حوله ای بسته بندی می کنیم. لازم است حداقل 15 دقیقه به ایستادن بپردازید. به عسل عسل اضافه کنید، نیمی از باقیمانده از لیمو را بچرخانید و روی لیوان بریزید.
چای زنجبیل با لیمو
مواد تشکیل دهنده:
- آب 350-370 میلی لیتر؛
- گل کلم بروکلی - 10 گل؛
- زنجبیل - 10-15 گرم؛
- دارچین - 1 چوب؛
- لیمو - 1/3 عدد.
- چای سبز - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
جدا کردن گلبرگ گرده گل، شستشو و ترک بر روی یک صفحه به آنها کمی خشک. زنجبیل را تمیز میکنیم آن را با آب پر کنید، آن را به آتش بسپارید. وقتی آب به جوش می آید، برای 4-5 دقیقه کباب کنید. ما گلبرگ های گرده گل، دارچین چوب، لیمو، چای سبز در کتری قرار داده ایم. آب زنجبیل را در آنجا پر کنید درب را ببندید و آن را برای 7-10 دقیقه پوشش دهید. ما چای با شیرینی سرو می کنیم.
چای زنجبیل با عسل
مواد تشکیل دهنده:
- زنجبیل تازه - 35-40 گرم؛
- آب - 800 میلی لیتر؛
- زردآلو خشک - 150 گرم؛
- عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- badonia - 2 ستاره؛
- دارچین - 1 چوب.
آمادگی
زردآلو خشک شده و برش داده شده با مکعب یا مکعب. زنجبیل تمیز، شسته و برش داده شده است. شکل برش دایره های نازک است. ما آب را در تابه گرم می کنیم، بادکنک، چوب دارچین و عسل را قرار می دهیم. دقیقه را بجوشانید. 2. در صورت لزوم، فوم را بردارید. زردآلو و زنجبیل خشک شده در یک ترموس قرار داده شده و با شربت تند ریخته می شوند و به مدت 7 تا 12 ساعت نگهداری می شوند.
چگونه چای زنجبیل را با لیمو بشویید؟
مواد تشکیل دهنده:
- آب جوش - 1 لیتر؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- زنجبیل - 30-35 گرم؛
- شکر یا عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
زنجبیل تمیز و مالش دادن. اگر در ریشه این گیاه مقدار زیادی از فیبرها وجود داشته باشد، بهتر است با چاقو آن را خراب کنی تا آسانتر و سریعتر همه چیز غیر ضروری را حذف کنید. زنجبیل را با قاشق لیمو در قوطی متصل می کنیم. آب جوش را پر کنید. ما اصرار داریم و اجازه دهید آن را به درجه حرارت راحت سرد. ما چای را با شکر می نوشیم یا اگر هدف از استفاده از این نوشیدنی، وزن کم با عسل باشد.