با ظهور پاییز، یک سال تحصیلی جدید در بسیاری از کشورها در سراسر جهان آغاز شد و کودکان به مکاتب رسیدند تا دانش جدیدی را به دست آورند، به همین ترتیب، "غذا برای ذهن". اما در مورد غذا برای معده چیست؟
نه چندان دور، ما مجموعه ای از مفید ترین غذاهای مدرسه ای که توسط شبکه رستوران "Sweetgreen" ساخته شده است، با توجه به شیوه زندگی و سنت های ملی جمعیت کشورهای مختلف منتشر شده است. این زمان برای پیدا کردن آنچه که دانش آموزان در واقع در طول صبحانه های دوم و شام در بخش های مختلف از سیاره ما تغذیه می کنند.
بلافاصله یک وضوح کوچک ایجاد کنید - در مدرسه هیچ وعده غذایی خاصی وجود ندارد. در مدارس خصوصی، آنها بهتر تغذیه می شوند، در مدارس دولتی اغلب بدتر می شوند. و مناطقی وجود دارد که غذا در همه جا ارائه نمی شود و بچه ها با آنها ناهار می خورند.
1. فرانسه
دانش آموزان فرانسوی راه می خورند، زیرا حتی بزرگسالان هم نمی خورند. ناهار مدرسه ای آنها عبارتند از سیب زمینی سرخ شده، گوشت خوک، گوشت خوک، نعناع، ماست، نیمه گریپ فروت و ترشی لیمو.
یا باگت، سالاد سبزیجات تازه، خورش کوشکوس و سبزیجات با استیک.
و هنوز هم این گزینه ها وجود دارد:
2. بریتانیا
بسیاری از هندوستان در انگلستان تحصیل می کنند، بنابراین در غذاهای مدرسه غذاهای گیاهی در منو وجود دارد: نخود فرنگی، ذرت، سیب زمینی پخته شده، گل کلم، پودینگ، سالاد میوه.
دانش آموزان دائمی در لسآنجا، ماکارونی، همبرگر و سیب زمینی در خانه عرضه می شوند. موافقید، انتخاب عالی است
3. سوئد
دانش آموزان سوئدی برای شام ترشی سیب زمینی، کلم و لوبیا را ترجیح می دهند. در جدول همیشه کراکر و آب توت وجود دارد.
4. جمهوری چک
منوی ناهار مدرسه برای دانش آموزان در جمهوری چک شامل سوپ، برنج با گوزن مرغ، دسر و چای داغ است.
چنین گزینه ای نیز به عنوان یک ساندویچ با پنیر، بروکلی، سیب زمینی پخت و هلو وجود دارد.
5. اسلواکی
در محله ای با جمهوری چک اسلواکی است. اسلواکی ها دوستداران بزرگ غذاهای ماهی هستند. در میز ناهار خوری دانشجویی شما خواهید دید که ماهی خال مخالی، نان، فلفل قرمز، سالاد گوجه فرنگی، کیوی، سیب، شیر و کیک را ببینید. آیا ترکیب جالبی نیست؟
یا فیله ماهی، سیب زمینی شیرین، فلفل قرمز، تربچه و هویج.
6. اسپانیا
در این کشور اروپایی از دوران کودکی اصول تغذیه سالم تزریق شده است. بنابراین، در مدرسه برای ناهار، کودکان سوپ کرم سبزیجات، گوجه فرنگی سرخ شده، سالاد، نان، پرتقال و موز را دریافت می کنند.
7. ایتالیا
کودکان ایتالیایی غذا خوشمزه و متعادل برای ناهار می دهند که شامل پاستا، ماهی، سالاد، نان و انگور است.
8. فنلاند
در فنلاند ناهار مدرسه شامل غلات سبوس دار با ویتامین ها، سوپ نخود، نان ترد و شیرینی شیرین با انواع توت ها است. چنین شام بدن را بیش از حد بار نمی کند و انرژی اتمی نسبتا قوی دارد.
9. استونی
ناهار شاگردان بالتیک معمولا شامل یک قسمت از برنج با گوشت، سالاد از کلم قرمز، نان از سبوس و یک فنجان کاکائو است.
یا بخشی از سیب زمینی، گوشت، هویج و قره قاط.
10. یونان
در آشپزخانه یونان برای شام، آنها یک مرغ پخته شده با ریزونی (پاستای کوتاه مانند سبزیجات بزرگ برنج)، یک ظرف سنتی آشپزی یونانی - برگ انگور پر شده، سالاد خیار و گوجه فرنگی، ماست با انار و دو پرتقال ارائه می دهد.
11. ایالات متحده آمریکا
بیش از یک نسل از ایالات متحده رشد کرده است، خوردن غذاهای سریع. به طرز وحشیانه ای، این کشور یکی از مکان های پیش رو برای ناهار مدرسه ای ناسالم را اشغال می کند. در اینجا دانش آموزان پیتزا، کرفس با کره بادام زمینی، چیپس فریتوس، ژله میوه، کوکی ها برنج، شیر شکلات را ارائه می دهند.
چيزبورگ، توپ سیب زمینی، سس گوجه فرنگی، شیر شکلات و پودینگ شکلات.
داغ (!) سگ داغ با پنیر، سیب زمینی سرخ کرده و شیر.
Nachos، سیب زمینی سرخ کرده، سس گوجه فرنگی، شیر شکلات و هلو.
اما فقط یک "ناهار" آمریکایی - خدمت مرغ، پوره سیب زمینی، هویج و آب است.
12. برزیل
ناهار سنتی دانش آموزان برزیل شامل گوشت با برنج، سالاد سبز، پودینگ و آب توت فرنگی است.
13. کوبا
هاوانا قدیمی غذای سنتی دانش آموزان کوبا هنوز برنج را در نظر گرفته است. لوبیا، موز فست فود و یک تکه ماهی به آن خدمت می کنند.
14. ژاپن
در کشور خورشید رو به رشد، دانش آموزان معمولا ماهی سرخ شده، جلبک دریایی خشک شده، گوجه فرنگی، سوپ میسو را با سیب زمینی، برنج در یک ظرف فلزی و شیر می خورند.
یا برنج شیرین moti با، دوباره، سیب زمینی شیرین و دانه های کنجد سیاه و سفید، سوپ با توفو و جلبک دریایی، سالاد تربچه و جلبک دریایی، بریان دریایی و ماندارین.
نان تند با کار، مرغ با سس گوجه فرنگی و ماکارونی، تخم مرغ، سیب زمینی، لوبیا سبز، سیب، گوجه فرنگی.
توفو مپو، کیک ماهی، سیب، تخم مرغ بلدرچین پخته، گوشت گاو با جوانه لوبیا و برنج با سالمون
در برخی از مدارس ژاپن، به نظر من، غذای سنتی، سوسیس، گوشت خوک، سالاد کلم، گوجه فرنگی، سیب زمینی سرخ کرده و سوپ است.
نان، هندوانه، پاستا، تخم مرغ و بیکن، سوپ سبزی، شیر، سس گوجه فرنگی و کره.
15. کره جنوبی
دانش آموزان کره جنوبی با لذت جذب بروکلی و فلفل، برنج سرخ شده با توفو، کلم طلایی و سوپ ماهی. ساده و در عین حال ناهار بسیار مفید است.
16. آرژانتین
به طور سنتی، در مدرسه های بوئنوس آیرس، دانش آموزان غذای "میلانی" را می خورند. چیزی جز یک مرغ در پخت و پز و تخم مرغ، و همچنین Empanada (چاشنی با چاشنی) و سیب زمینی یا برنج به عنوان یک گوجه فرنگی سرخ شده است.
17. مال
در پایتخت مالی، اکثر دانش آموزان از ظهر تا سه شب به مطالعه می پردازند تا بتوانند با خانواده هایشان غذای خود را بخورند یا غذای خود را بخرند. سپس آنها را تا ساعت 5 صبح به کلاس باز می گردند
18. اندونزی
یکی دیگر از کشورهایی است که رژیم غذایی سالم یک جایگاه کلیدی دارد. ناهار مدرسه شامل سبزیجات، سوپ با پیتزبورگ، توفو (پنیر سویا) و برنج است. دانش آموزان نیز با برنج آزاد با شکر، که همراه با محصولاتی که از خانه می آورند، می خورند.
19. اکوادور
در این کشور، ناهار برای دانش آموزان در خانه آماده می شوند. بچه ها لواش، توت سیاه و نارنجی و انبه یا ساندویچ با ژامبون، پنیر و گوجه فرنگی، و همچنین سیب و نوشیدنی از غلات را تهیه می کنند.
20. فلسطین
همچنین معمول است که با شما ناهار بیاورید. بچه ها ساندویچ ها را می گیرند، که زعفران نامیده می شوند. این پیتا نان پر شده با آویشن خشک و کنجد است، پوشیده شده با روغن زیتون.
21. چین
ناهار دانش آموزان چینی کاملا قابل توجه و متعادل هستند. منو برای این ناهار شامل ماهی با برنج، تخم مرغ با سس گوجه فرنگی، گل کلم و سوپ است.
یا کلم بروک کوی، گوشت خوک و قارچ، سس یو-هسیانگ، نان بخارپز و سوپ.
22. هائیتی
منوی ناهار مدرسه هائیتی بسیار ساده است، از برنج قهوه ای و لوبیا تشکیل شده است. اما، به نظر می رسد، کودکان کامل و خوشحال هستند.
23. سنگاپور
دانش آموزان این کشور ناهار بسیار رضایت بخش دارند. آنچوی های سرخ شده، املت، کبابی با کلم و گوجه فرنگی، جوانه های سویا، و حتی گوشت مرغ نیز وجود دارد. در واقع، همه چیز بهترین - برای کودکان.
ماهی سرخ شده در سس تخم مرغ، سبزیجات، گوشت خرچنگ و میگو قارچ، سوپ مااسو، برنج با کنجد سیاه، سالاد.
24. هند
ناهار مدرسه این کشور بسته به منطقه متفاوت است. معمولا برنج، کاری و چپاتی (لواش از آرد گندم) است.
در مدرسه بین المللی بنگلور، دانش آموزان از قطعات ماهی، رول های بهار و سالاد ارائه می شوند.
25. اسرائیل
در منوی ناهار مدرسه ای در اسرائیل باید شامل فالافل - سرخ شده در توپ های عمیق سرخ شده از نخود خرد شده یا لوبیا. این ظرف در این کشور بسیار محبوب است و به عنوان ملی و به نوعی نماد آن محسوب می شود. برای این غذای خوشمزه بچه ها بر روی صفحات صفحات پیتا، ماست با سس خیار و سبزی قرار داده می شود.
26. کنیا
دانش آموزان کنیایی برای ناهار یک آووکادو دریافت می کنند. صاف، درست است؟
27. هندوراس
و همتایان خود از هندوراس برنج فرنی.
و درباره ما چه؟
28. روسیه
اغلب در جداول دانش آموزان روسی شما می توانید سوپ، کتلت با ماکارونی، چند سبزی و آب برای غذای کودک را ببینید. اما اکثر دانش آموزان دبیرستان ترجیح می دهند ناهار را از خانه در یک ظرف یا غذا در نزدیکترین فروشگاه ها خریداری کنند.
29. اوکراین
شام دانش آموزان اوکراین نسبتا یکسان هستند. منو، معمولا، شامل سوپ، فرنی گندم سیاه و یا ماکارونی با یک ریز ریز کردن، سالاد از چغندرقند، لباس با روغن آفتابگردان، نان و چای است. بعد از این شام، گرسنه نخواهید ماند. اما بچه ها واقعا غذای مدرسه را دوست ندارند.
30. بلاروس
در اینجا نیز همه چیز سنتی است: جو دوسر چسبناک، ساندویچ با سوسیس و نوشیدنی قهوه با شیر شیر.
غلیظ با شیر، نان، فرنی برنج، فیله مرغ، سالاد، کمپوت آلو.
شایان ذکر است که زمان صرف یک ناهار در کشورهای اروپایی و آمریکا به طور قابل توجهی متفاوت نیست، به طور متوسط 1-1.5 ساعت است.
متاسفانه، در مدارس ما تغییر زمان ناهار 20-25 دقیقه تجاوز نمی کند. اگرچه مدتها راز نداشتن آن است که مصرف آهسته غذا به بدن کودک بیش از بلع سریع کمک می کند. غذای خوشمزه و سالم بین طبقات در مدرسه، تضمین سلامت سالم نسل جوان است.