پیاز، همراه با سیب زمینی، هویج و گوجه فرنگی، اساس غذاهای داخلی است. اما صحیح است که پیاز را نگه دارید تا طولانی ترین فصل زمستان تازه و پایدار باقی بماند و نه هر خانم در خانه مدیریت شود. برای اصلاح این کمبود، مقاله ما کمک خواهد کرد.
بهترین راه برای ذخیره پیاز در خانه چیست؟
ما برای شروع یک شروع می کنیم، که پیاز به آن بستگی دارد:
- مرتبه برای ذخیره سازی برای زمستان، انواع دیر رسیدن که حاوی بسیاری از اسانس های ضروری و دارای پوست چرب هستند، ایده آل هستند.
- ناهموار این راز نیست که فقط میوه های کاملا آماده شدن، اما نه رسیده به خوبی دروغ می گویند. بنابراین، برای حفظ آن بسیار مهم است که برداشت پیاز در زمان برداشت.
- خشک کردن پس از جمع آوری، پیاز باید با دقت خشک شود و از بقایای زمین جدا شود، که می تواند خاک حاصلخیز برای عوامل ایجاد کننده پوسیدگی و بیماری ها باشد.
- مرتب سازی قبل از اینکه بتوانید لامپ ها را ذخیره کنید، باید مرتب سازی بر اساس اندازه و مرتب سازی مرتب شده و همه میوه های مشکوک را کنار بگذارید: نرم، شکسته و غیره
- هرس کردن در فرایند مرتب سازی، ساقه ها و ریشه های پیاز باید کوتاه شود و دم تا 3 سانتیمتر طول نگذاشته شود.
- دما و رطوبت. در زیرزمین، این پارامترها باید +3 درجه و 75 درصد و در آپارتمان + 16 ... + 18 درجه و 50 درصد باشد.
کجا و چگونه ذخیره پیاز در زمستان در آپارتمان؟
در یک آپارتمان، پیاز می تواند در یک گنجه یا گنجه با تهویه مناسب ذخیره شود. شما می توانید برداشت را برای ذخیره سازی در یکی از روش های زیر قرار دهید:
- آویزان به سقف، بافتن در نوارها و یا بسته شدن به شبکه یا لباس مجلسی kapron؛
- در کارتن های کوچک یا جعبه های چوبی
- در سبد های ترکه ترخته تر شده است.
اما کیسه های پلی اتیلن و کیسه های مورد نیاز برای ذخیره پیاز ها ارزش استفاده را ندارند، زیرا رطوبت در آنها تجمع پیدا می کند و محصول به سرعت پوسیدگی می یابد.