کشت سیر، مانند هر ساکن باغ، دارای اسرار و ویژگی های آن است. در مورد کاشت، شرایط رشد و مراقبت از سیر، صحبت خواهیم کرد.
سیر - کاشت، کشت و مراقبت
دو راه برای رشد سیر وجود دارد - از دانه ها و از دندان ها. بیایید هر دو را در نظر بگیریم.
کشت سیر از دندان ها و مراقبت از آن
برای کاشت سیر، شما باید محل مناسب را انتخاب کنید. بهتر است زمین پس از کشت خیار، کلم و حبوبات، بدترین - پس از سیب زمینی و پیاز. پس از 4 سال میتوانید سیر را در همان محل بگذارید. قبل از کاشت، زمین باید تهیه شود - کود. این در پاییز انجام می شود، یک کود پیچیده، کمپوست بیش از حد و کود نیز مناسب است. سپس لامپ ها را آماده می کنیم. به دقت از بین رفته و از بین بردن آسیب دیده، آنها را به دندان ها تقسیم می کنیم. بهتر است این کار را قبل از فرود انجام دهید. سیر گیاهی می تواند زیر زمستان باشد - یک و نیم و نیم قبل از شروع سرما. لازم است که گیاهان ریشه داشته باشند، اما آنها جوانه نمی زنند. توصیه می شود یک هفته قبل از کاشت برای آماده سازی تخت، به طوری که زمین زمان برای حل و فصل - در خاک سست دندان خواهد شد بیش از حد عمیق است. فاصله بین دندانها و عمق کاشت 8 تا 10 سانتی متر است، فاصله بین سوراخ ها 40 تا 45 سانتی متر است. پس از کاشت، زمین را با ذغال سنگ نارس یا خاک اره ملافه می کنیم تا سیر خوبی داشته باشد. اما اگر زمستان خفیف باشد، می توانید بدون آن کار کنید.
در سیر بهار به زودی به رطوبت خاک کافی می رسد. فاصله بین دندان سیر 8-10 سانتیمتر، عمق کاشت 5 سانتیمتر و فاصله بین ستونها 25 تا 30 سانتیمتر است. آبیاری سیر حدود یک بار در هفته لازم است. اولین آبیاری همراه با تغذیه باید در اواخر آوریل یا اوایل ماه مه انجام شود. تغذیه دوم در ماه ژوئن و سه هفته قبل از برداشت آبیاری انجام می شود و به همین ترتیب پخت باید خشک شود. هنگامی که فلش روی سیر ظاهر می شود، بعضی از آنها می توانند به شکل دانه ها بمانند، بقیه باید برداشته شوند. و شما باید این کار را انجام دهید، به آرامی شاخه ها را از هم جدا کنید و آنها را از بین نبرید - این گیاه به شدت آسیب می زند. و البته، ما نباید در مورد وجوه گیاهان به سرعت فراموش کنیم - علف های هرز در تخت های سیر نباید باشد.
کشت سیر از دانه (bulbochek)
این روش کمتر رایج است، اما شما هنوز هم مجبور به استفاده از آن هستید، زیرا با رشد مداوم سیر از دندان ها، آن را دارای ویژگی جادویی و دژنراسیون است. در این مورد، به روز رسانی آن لازم است - کاشت بذر. توصیه می شود که سالانه بخشی از این بروز رسانی را داشته باشید - اول از همه دانه ها و دانه های پر از سیب را رشد می دهیم. برای گرفتن دانه ما بهترین گیاهان را انتخاب می کنیم، که ما فلش را ترک می کنیم. زمانی که گلدان گل آذین پاره می شود و لامپ رنگ می شود، می توان آنها را جمع آوری و خشک کرد، تا زمان کاشت ذخیره می شود. آنها سیر را در پاییز (سپتامبر-اکتبر) یا اوایل بهار می برند. تمیز کردن هنگام زرد شدن برگ انجام می شود. مراقبت و پرورش سیر از دانه ها، و سپس از شرایط سیر رشد از دندان ها متفاوت نیست.
کشت سیر در منزل
برخی موفق به تولید سیر در خانه می شوند و نه فقط برای سبزیجات، مانند در مورد پیاز، بلکه برای به دست آوردن یک محصول کامل. در واقع، رشد سیر در خانه بسیار متفاوت از کشت آن در زیر آسمان باز نیست. فقط به یاد داشته باشید که اگر می خواهید سبزیجات را بهتر انتخاب کنید، انواع ارقام بهار را انتخاب کنید، در غیر این صورت، انواع مختلف سیر در زمستان بهتر خواهد شد. کاشت به عمق حدود 4-5 سانتی متر ساخته شده است. جعبه های بیشتر با سیر در مکان روشن قرار دارند. اگر همه چیز به درستی انجام شود، پس از یک ماه پس از کاشت، می توان از سبزیجات اول درمان کرد.