گندم سیاه یکی از غلات ارزشمند است. دانه های گندم سیاه دارای بسیاری از مواد مختلف، ویتامین ها و عناصر کمیاب هستند، برای بدن انسان بسیار مفید است. این محصول در رژیم غذایی بسیار محبوب است (برای گندم سیاه دیابتی جایگزین نان و سیب زمینی می شود). استفاده منظم از غلات به خوبی پخته شده (برای این منظور بهتر است آن را جوش ندهید، اما بخار آن با آب جوش) باعث افزایش جرم رسوبات چربی در بدن نمی شود. هیچ چیز فرنی گندم سیاه طعم دهنده قطعا بی مزه است. بنابراین، به گندم پخته شده شما می توانید انواع شیرینی خوشمزه آماده کنید.
در زمان شوروی، در موسسات پذیرایی، یک سس ساده برای گندم سیاه بر پایه آرد گندم (یک محصول با کربوهیدرات بالا، یک مخلوط ناسازگار نامناسب) تهیه شد. به نظر می رسد که کسانی که در مورد هماهنگی رقم مراقبت می کنند، شما باید روشی را برای آماده سازی سس و بدون آرد تهیه کنید.
گوشت خوشمزه و مفید برای گندم سیاه (بدون گوشت)
مواد تشکیل دهنده:
- لبنیات طبیعی کرم - حدود 200 میلی لیتر؛
- کلم بروکلی - 30 میلی لیتر؛
- سیر - 2-4 گل میخک
- زمین ماکارونی - به مزه؛
- تازه فلفل تازه؛
- گندم زمستانه تازه
- سبزی های معطر انواع مختلفی دارند.
- نمک
آمادگی
کره را به کرم اضافه کنید، سپس سیر، مطبوعات را فشار داده، سبزیجات تکه تکه شده و ادویه جات خشک کنید. بریزید و مخلوط کنید مزیت این ماسید این است که هیچ یک از اجزای آن تحت حرارت قرار نگرفتند.
سس سبزیجات رژیمی برای گندم سیاه
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل قرمز شیرین - 2 عدد.
- گوجه فرنگی رسیده - 2-4 عدد.
- پیاز - 1 عدد.
- کره ذوب شده کره ای - 30 میلی لیتر؛
- هویج - 1 قطعه؛
- آب - 150 میلی لیتر؛
- سیر - 2-4 گل میخک
- سبزی ها متفاوت هستند
آمادگی
پیاز و هویج، به صورت ریز خرد شده، ما در یک تابه در روغن قرار می گیریم تا زمانی که نور در سایه تغییر کند. فلفل را اضافه کنید، گوجه فرنگی را با هم مخلوط کنید و تمیز کنید. اضافه کردن آب، جوشاندن و جوش تا گرم. ما با سیر خرد شده و سبزی خرد شده پر می کنیم. ما تمام مخلوط را به مخلوط کن بریزید و آن را به یک همگنی همگرا تبدیل کنید.
گوشت گاو کمتر خوشمزه نخواهد بود از یک مرغ.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت مرغ - حدود 300 گرم؛
- پیاز متوسط - 1 عدد.
- فلفل قرمز شیرین - 1-2 عدد.
- روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 2-4 گل میخک
- مخلوطی از ادویه جات ترشی خوری؛
- آب گوجه فرنگی - 200 گرم؛
- نمک
آمادگی
پیاز و هویج، به صورت ریز خرد شده، ما را در یک ظرف پخت شده در روغن نباتی به مدت 3-5 دقیقه منتقل می کنیم. ما گوشت را اضافه میکنیم که بسیار ریز خرد شده است. هم بزنید و هم به مدت 15 دقیقه درون ظرف قرار دهید تا هم زده شود. فلفل شیرین را بشکنید، به مدت کوتاهی کره، کیک سالاد، پوره گوجه فرنگی را بپاشید و برای 8 تا 10 دقیقه دیگر بخورید. خاموش کردن آتش، فصل را با سیر خرد شده و کمی نمک زده کنید.
سس گوشت خوشمزه برای گندم سیاه
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گوساله - حدود 300 گرم؛
- پیاز - 1-2 عدد.
- آب گوجه فرنگی - 200 گرم؛
- هویج - 1 عدد.
- روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات ترشی جات؛
- سیر - 2-4 گل میخک
- نمک
آمادگی
در ظرف پخت، ما روغن را گرمایشی و پیاز ریز خرد شده را تحویل می دهیم تا سایه تغییر کند. هویج را اضافه کنید
همچنین توصیه خواندن دستور العمل برای سس قارچ و گوشت گاو به گوشت . شایان ستایش!