بزرگسالان، در معرض مشکلات روزمره قرار می گیرند، به توجه به جهان اطراف توجه ندارند، در حالی که کودکان از ویژگی های آن روزانه شگفت زده می شوند. و چگونه کار می کند؟ و چرا؟ و چرا؟ و بنابراین لازم است؟ این فقط این اینها نیست! و اگر شما عروس افتخار مادر یا پدر را بپوشید، دیر یا زود شما لزوما سوال خواهید شنید: «چرا برگ در پاییز زرد می شود؟» همانطور که سؤال خودش خیلی پیچیده نیست، یکی از نشانه های پاییز است ، اما لزوما شامل یک سری از اضافی، که باید در جزئیات و قابل درک باشد. خوب، بگذارید آن را انجام دهیم!
و چرا برگ ها زرد می شوند؟
در فصل بهار و تابستان در هر برگچه رنگدانه کلروفیل زندگی می کند که رنگ سبز دارد. این مقدار زیادی از کلروفیل است که برگ را روی درختان سبز می کند. این رنگدانه درخت نه تنها برای زیبایی بلکه برای غذای خوشمزه لازم است، زیرا کلروفیل میتواند از نور روز برای تبدیل دی اکسید کربن و آب به مواد مغذی استفاده کند. بنابراین، به لطف رنگ سبز بهار و تابستان، درخت رشد و توسعه می یابد. اما زمانی که طبیعت برای زمستان آماده می شود، زمانی اتفاق می افتد که فعالیت حیاتی آن به حالت تعلیق درآید، زمانی که برگ ها زرد می شوند، این اتفاق در پاییز رخ می دهد. برگ ها آب کمتری دریافت می کنند، کلروفیل به تدریج تخریب می شود و گیاهان سبز رنگ خود را از دست می دهند. جالب است که کلروفیل فعالانه توسط خورشید ویران شود، بنابراین دوره زمانی که برگ شروع به زرد شدن در پاییز می کند، همواره در همان زمان رخ نمی دهد. در پاییز خشک و روشن، برگ ها رنگ را سریعتر تغییر می دهند و در پاییز بارانی مدت هاست سبز باقی می مانند.
و چرا آنها زرد و آنهایی که قرمز هستند؟
کودک مورد توجه لزوما می پرسد چرا بعضی از برگ ها درختان زرد می شوند، دیگران قرمز می شوند و دیگران قهوه ای می شوند. پاسخ بسیار ساده است. واقعیت این است که علاوه بر کلروفیل، برگ گیاهان حاوی رنگدانه های دیگر است، اما به دلیل سبز غالب آنها به سادگی قابل مشاهده نیست. همانطور که کلروفیل سبز از بین می رود، رنگ های دیگر قابل مشاهده می شوند:
- برگ های زرد رنگ خود را به عنوان یک نتیجه از "کار" رنگدانه گیاهی زانتوفیل؛
- برگ های نارنجی بر روی لباس پاییزی خود قرار می گیرند، زمانی که رنگدانه کاروتن قابل رویت می شود، که، به هر حال، با رنگ نارنجی رنگ هویج آشنا است.
- برگ های قرمز این رنگ غیر منتظره را به علت رنگ آمیزی آنتوسیانین به دست می آورند؛
- برگ های قهوه ای - این رنگ آمیزی رنگدانه ها نیست، اما رنگ دیواره سلولی برگ، به نظر می رسد زمانی که دیگر رنگدانه های قابل مشاهده رنگی وجود ندارد.
و چرا برگ ها می افتند؟
اگر ما در مورد روند فرایند سقوط برگ صحبت کنیم، پس از آن مکانیسم کاملا روشن است - در پاییز، زمانی که برگ زرد می شود، یک لایه جداسازی نازک از سلول ها بر اساس برگ، به اصطلاح لایه چوب پنبه ظاهر می شود. به تدریج این پارتیشن اتصال بین درخت و برگ را از بین می برد. باقی مانده است که باد برای باد بسوزد و برگ روی زمین باشد. در شاخه در محل انفجار، یک زخم کوچکی ایجاد می شود که یک لایه حفاظتی محافظ را می کشد، که به معنی آن است که برای درخت یک دوره کاملا بدون درد است. اگر از خودتان بپرسید چرا برگ ها زرد می شوند و سقوط می کنند،