استفاده از مواد غذایی با کیفیت پایین، عدم تطابق با هنجارهای بهداشت و پردازش غذا، ظروف با مواد شیمیایی سمی تهدیدی برای سلامتی و زندگی است. این دلایل تقریبا همیشه سبب مسمومیت غذایی می شوند - علائم و درمان این بیماری پاتولوژیک بستگی به انواع عوامل تحریک کننده (عفونت یا سم) دارد. همچنین طول مدت مصرف محصول در سیستم گوارش، وضعیت ایمنی و مقاومت ارگانیسم مهم است.
علائم مسمومیت غذایی چیست؟
ويژگي هاي باليني بيماري توصيف شده دشوار است با چيز ديگري اشتباه شود:
- تهوع مداوم و استفراغ مکرر؛
- خواب آلودگی
- افزایش عرق؛
- خنک کننده
- مدفوع چسبیده؛
- سرگیجه و سردرد
- بزاق بزرگی
- بی خوابی ناشی از استفراغ؛
- افزایش دمای بدن؛
- سندرم درد حاد در epigastrium؛
- اختلالات سیستم عصبی مرکزی؛
- نفخ شکم
هنگامی که مواد غذایی چرب مسموم می شوند، نشانه های دیگری در فرم گرانش در زیر رباط پایین راست، تلخ در دهان ، ناخالصی های صفراوی در استفراغ، ضعف قوی و بی حسی وجود دارد.
این تظاهرات در عرض 24 ساعت اول پس از دریافت مواد غذایی با کیفیت پایین رخ می دهد. معمولا این مسمومیت ها درمانی در خانه قابل پذیرش است، فقط در موارد نادر، کمک های پزشکی لازم است:
- علت مسمومیت - قارچ سمی، گیاهان، مواد شیمیایی؛
- هیپرترمی، طولانی تر از 36 ساعت؛
- اسهال با ناخالصیهای خون یا بیش از حد مکرر (بیش از 10 بار در روز)؛
- استفراغ ثابت
- ضعف تا از دست دادن هوشیاری ؛
- بهبودی بعد از 2-3 روز پس از مسمومیت.
بستری اجباری زنان باردار، کودکان و سالمندان.
درمان اضطراری برای مسمومیت غذایی
اقدامات اولیه برای تشخیص علائم پاتولوژیک:
- لارو معده نوشیدن 500 میلی لیتر آب جوش، می توانید محلول ضعیف نمک، محلول سودا یا کمی از پرمنگنات پتاسیم را اضافه کنید. قبل از استفراغ با مایع تمیز، روش را تکرار کنید.
- استراحت تخت پس از تمیز کردن معده باید در صورت لزوم بمانید - در صورت لزوم با پتو گرم گرم کنید و سعی کنید استراحت کنید.
- حذف سموم ترکیبات سمی به خوبی ترکیب می شوند و از جذب اسید (ادرار آمیز، پلیپیفان، آکتوسیل، پولیسور، کربن فعال) از بدن خارج می شوند.
- بازیابی تعادل نمک و آب. با اسهال و استفراغ، بدن مقدار زیادی از مایع و عناصر ضروری را که باید اصلاح شود، از دست می دهد. برای انجام این کار، راه حلهای آبرسانی، به عنوان مثال، Regidron، مناسب هستند.
- از بین بردن علائم مسمومیت. در صورت تقاضا، استفاده از ضد اسپاسم (پاپورین، No-Shpa) و داروهای ضد تب با اثرات ضد التهابی (Paracetamol، Ibuklin) مجاز است.
درمان بیشتر پس از مسمومیت غذایی
پس از بهبود وضعیت سلامت و وضعیت عمومی بدن باید درمان ادامه یابد:
- گرسنگی برای از بین بردن دستگاه گوارش، در 24 ساعت اول درمان باید از خوردن غذا خودداری کرد.
- ادامه سم زدایی و درمان ترمیم. توصیه می شود برای تزریق انتروسوربنت ها و آماده سازی آب به مدت 2-4 روز مصرف شود.
- رعایت رژیم ملایم در روز دوم، شما مجاز به وارد کردن گوشت خوک و سبزیجات سبزیجات در منو هستید. بازگشت به رژیم معمولی در طول 2-3 هفته انجام می شود.
- ترمیم میکرو فلورا. در طول بهبودی، مهم است که زیستی روده ای روده ای را بهبود بخشد. داروهای مناسب با لاکتو و بیفیدوباکتریایز - Lineaks، Bionorm، Bifiform، Entererozermina.
هنگام درمان مسمومیت با مواد غذایی چرب، باید اطمینان حاصل شود که کبد کار می کند، بنابراین لازم است که دوره ای از هپاتوپروتئیست ها، داروهای گیاهی و فسفولیپید های ضروری (هپبن، Essentiale) کمک شود.