هنگامی که برای پاک کردن هویج از باغ؟

کسی معتقد است که هویج می تواند در هر زمانی مناسب تا اواسط پاییز برداشت شود، بنابراین هویج مانند ریشه ای است که از آب و هوای سرد نمی ترسد. و کسی که معتقد است هویج باید در تاریخ خاصی تمیز باشد. پس کدامیک از نظرات صحیح تر است؟ شاید این سوال به وضوح پاسخ داده نشود، زیرا هر ساکن تابستانی تصمیم خود را برای نحوه مراقبت از گیاهان خود، بر اساس تجارب خود، پس از سال ها مشاهدات، تصمیم می گیرد. اما هنوز می توانید قوانین خاصی راجع به زمان برداشتن هویج بیاموزید.

بنابراین، عوامل خاصی وجود دارد که بر زمان برداشت هویج تاثیر می گذارد:

• درجه هویج (تمایز سه نوع - اولیه، اواسط و رسیدن به اواخر)؛
• شرایط دما؛
• اهداف کشت؛
• وضعیت گیاهان شما.

پس از تعیین اینکه چه نوع هویج بر روی بستر خود رشد می کند، پس از درک سایر عوامل، می توانید زمان ایده آل برای برداشت را محاسبه کنید. و اگر به درستی زمان را تعیین کنید، از باغ خود همواره هویج کافی را جمع آوری خواهید کرد.

شرایط برداشت هویج

1. کپور هات دائمی. بنابراین، هویج با بلوغ دیررس باید قبل از شروع یخبندان پاییز، قبل از شروع یخبندان پایدار پایدار، یعنی حداکثر تا پایان ماه سپتامبر، زمانی که دمای هویج کمتر از چهار درجه رشد می کند رشد کند و اگر درجه حرارت به منفی برسد، ممکن است با پوسیدگی خاک پوشانده شود . به طور کلی، تا اواسط سپتامبر، مطلوب هویج از باغ است. اما مهمتر از همه، خیلی زود برای حذف هویج، زیرا اگر شما آن را در زیر زمین ذخیره کنید، تغییرات شدید دما - زمین گرم و سپس انبار سرد - به محصول ریشه سود نخواهد برد.
2. هویج هویج متوسط . با توجه به اینکه دوره بلوغ 80-110 روز است، زمان برداشت یک هویج به مدت متوسط ​​می تواند محاسبه شود. دانش کمی از ریاضیات، به دست آمده در مدرسه ابتدایی، به دقت محاسبه زمان برداشت چنین هویج کمک خواهد کرد. اما همچنین نشانه ای از رسیدن هویج بلوط متوسط ​​برگ های زرد پایین است. بنابراین زمان برداشت، تقریبا غیرممکن است. اما شما باید مراقب باشید، زیرا اگر هویج را در زمین بریزید، طعم آن به طرز چشمگیری تغییر خواهد کرد، و افسوس، نه برای بهتر شدن.
3. هویج تازه رسیده . هویج، که در اوایل بلوغ هستند، می توانید در وسط تابستان شروع به جمع آوری کنید. این هویج با طعم و طعم و خوشی آن تشخیص داده شده است، بنابراین بهتر است از آن برای غذا در فرم خام استفاده شود و برای سایر روش های آماده سازی برای استفاده از زمستان سایر گونه ها استفاده شود.

برداشت مناسب

با توجه به زمانی که برای حذف هویج از یک تخت، لازم است توجه خاصی به نحوه انجام آن به درستی انجام شود. ریشه های اندازه کوچک به سادگی جمع آوری می شوند - یک دست نیاز به گرفتن تاپس ها، و دیگری برای نگه داشتن هویج در زمینی اما هویج طولانی باید قبل از استخراج از خاک، به طرز محسوسی دستکاری شود، تا آن را شکستن ندهد.

به محض این که خاک در محصولات ریشه کمی خشک شود، لازم است که ریشه کوهی از تپه ها را از بین ببریم، زیرا تاپس تمام مواد مغذی را از هویج بیرون می کشد، که ما به هیچ وجه نیازی به آن نداریم. برگ ها تنها می توانند در دسته های هویج باقی بمانند، و حتی پس از آن، بهتر است آنها را به طول بیش از دو سانتی متر برش ندهید.

با دانستن اینکه چگونه و چه زمانی برای برداشت هویج، از باغ خود هر سال یک هویج خوشمزه و زیبا را که می توان در سالاد، در غذاهای کره ای و برای برداشت برای زمستان خورد، هر ساله دریافت کنید. و مهمترین چیز این است که در زمان ذخیره سازی هویج، ویتامین های مفید برای بدن مفید هستند، به طوری که هویج نه تنها خوشمزه خواهد بود، بلکه بخشی مفید از منو شما خواهد بود.