غذاهای روسی بدون تکه تکه ای و تند تند سخت است. این طعم تهاجمی به این سبزی ریشه ای که در مقادیر زیادی از روغن های ضروری موجود است، به طوری که ادویه ها با هویج دارای ویژگی بسیار سریع "بیرون آمدن" هستند. و اگر شما نمی دانید که چگونه ریشه هویج را برای زمستان مناسب ذخیره کنید، بعید است که یک یادداشت سوختن را در زندگی روزمره یخبندان به ارمغان بیاورید. در مورد عقلانیت اصلی این فرایند که می توانید از مقاله ما مطلع شوید.
چگونه ریشه هویج را ذخیره کنیم؟
برای ذخیره یک برداشت بزرگ از هویج، بیشتر منطقی است که از یک زیرزمین استفاده کنید. معاینه کامل برای پوسیدگی و آسیب زدن به ریزوم، آنها را در جعبه قرار داده و با ماسه ریخته می شوند، توجه به این واقعیت است که میوه های همسایه با یکدیگر ارتباط ندارند. پایین ترین لایه ماسه در همان زمان باید حداقل 7-10 سانتی متر و بالای 5 سانتیمتر باشد. پس از آن، جعبه با درجه حرارت 0 تا + 5 درجه و رطوبت حداقل 90 درصد به انبار منتقل می شود. اگر انبار خشک شده باشد، ماسه باید دوره ای مرطوب باشد. اگر انبار در دارایی نیست، سپس مقدار کمی اسب را می توان در یخچال نگهداری کرد. برای انجام این کار، ریزوم های فردی در کیسه های پلاستیکی قوی یا مواد غذایی بسته بندی شده و در جعبه سبزیجات قرار می گیرند.
آیا می توانم اسب را در فریزر ذخیره کنم؟
Horseradish به کسانی که "سبزیجات شاد" اشاره می کند، ویژگی های طعم و مزه آن پس از انجماد نه تنها نمی افتد، بلکه حتی روشن تر می شود. برای نگهداری در فریزر، ریزوم ها باید تمیز شوند و به قسمت هایی تقسیم شوند که هر کدام جداگانه ذخیره می شوند.
چگونه برای ذخیره رب گوجه فرنگی و رنده شده؟
باقی مانده پس از پخت و پز طعم و مزه اضافی از خرچنگ ریز خرد شده و رنده شده نیز می تواند به ذخیره سازی در درازمدت در فریزر فرستاده شده، گسترش بیش از کیسه های کوچک است. اگر اتاق وجود نداشته باشد، پس از آن می توان از خمیر دودی در اجاق خشک کرد و سپس به عنوان چاشنی برای دوره اول استفاده کرد.