همیشه نمی توان صبر کرد تا تمام برداشت گوجه فرنگی به خودی خود قرمز شود. پس از همه، شرایط آب و هوایی بد یا بیماری ها می تواند کل کار چند ماهه یک ساکن تابستانی را خراب کند. اما بینی خود را ببندید، زیرا شما می توانید بلوغ گوجه فرنگی سبز را در خانه، با استفاده از چند روش ساده و مقرون به صرفه ترتیب دهید.
گوجه فرنگی های سبز برای رسیدن به کجا ذخیره می شوند؟
اگر امکان برداشت یک محصول بزرگ گوجه فرنگی سبز فراهم شود، شرایط خاصی برای ذخیره آن وجود دارد. بهترین چیز برای این منظور یک جعبه مقوایی یا جعبه چوبی است. هر میوه باید برای علائم پوسیدگی، خشک شدن و سایر بیماری ها مورد بررسی قرار گیرد. فقط میوه سالم و ناسازگار برای ذخیره سازی مناسب است.
هر گوجه فرنگی باید در کاغذ بسته بندی شده و به صورت منظم در جعبه بسته بندی شود. چنین لایه ای می تواند بیش از پنج باشد، به طوری که زیر وزن بالای میوه های پایین تر خراب نمی شود. جعبه باید در یک اتاق نسبتا گرم و خشک ذخیره شود و سپس گوجه فرنگی ها تا تعطیلات سال نو در جدول شما باشد.
اسرار رسیدن یک گوجه فرنگی پاره پاره شده
برای اینکه گوجه فرنگی ها در خانه سرخ شوند، می توانید از این روش استفاده کنید:
- اگر فضای آزاد در یک اتاق گرم وجود داشته باشد، درختچه های سالم با ریشه ها از زمین جدا می شوند و گوجه فرنگی هایی که روی آنها آویزان است. سپس آنها را به سمت سقف آویزان می کنند، و بنابراین آب میوه ها برای مدتی میوه می خورند.
- اگر گوجه فرنگی خیلی زیاد نیست، می توان آنها را در ردیف پنجره های آفتابی گرم قرار داد و بعد از چند روز آنها به طور متناوب شروع به رسیدن می کنند. هنگامی که در خیابان قرار دارد، توصیه می شود از یک لامپ معمولی استفاده کنید.
- یکی دیگر از روش های خوب، چگونه برای سرعت بخشیدن به رسیدن به گوجه فرنگی های سبز پاره شده - این است که آنها را در یک مکان گرم تیره قرار دهید. به عنوان مثال، آن را در یک جعبه قرار دهید و آن را با پتو پشمی پوشانید. اما یک ترفند کوچک وجود دارد - برای میوه های سبز شما باید یک رسیده را قرار دهید. این به منظور آن است که گوجه فرنگی رسیدن، آزاد شده در هوا، اتیلن (گاز پیری) انجام می شود. از آن، بقیه گوجه فرنگی قرمز خواهند شد. به جای یک گوجه فرنگی قرمز، شما همچنین می توانید یک سیب رسیده یا یک موز را بگیرید.