زندگی باغبان باغبانی شبیه یک تلاش بی پایان است. و اکنون، زمانی که تمام مراحل کاشت، رشد و برداشت موفق به طور موفقیت آمیز برداشته شده است، قبل از کشاورز، مشکل دیگری بوجود می آید - چگونگی سازماندهی ذخیره سازی جمع آوری شده. در این مورد، محصولات ریشه نیاز نه تنها به فوج، بلکه همچنین یک انبار یا انبار، که در آن یک محدوده خاصی حفظ خواهد شد. در چگونگی درست کردن چغندر در زمستان در یک انبار، بیایید با هم درک کنیم.
بهترین چطور برای ذخیره چغندرقند؟
بگذارید در یک بار بحث کنیم که چغندرقند می تواند یکی از پرطرفدارترین محصولات ریشه ای باشد که کاملا قادر به حفظ نوآوری و کشش بی نظیری است تا فصل بعدی سبزیجات. اما برای این لازم است قوانین زیر را رعایت کنید:
قانون 1 - درجه مناسب را انتخاب کنید
بله، بله، شما اشتباه نگفتید - ذخیره سازی درست چغندر حتی در مرحله انتخاب دانه برای کاشت شروع می شود. واقعیت این است که در میان بسیاری از انواع این محصول ریشه وجود دارد که نمی توانند ذخیره شوند، حتی اگر شرایط ایده آل برای آنها ایجاد شود. بنابراین، اگر هدف این است که محصول را تا بهار حفظ، چغندرقند با افزایش عمر مفید افزایش می یابد. به عنوان مثال، انواع "توپ قرمز"، "اوایل زمستان"، "بوردو"، "لیبرو"، "تخت مصری".
قانون 2 - با دقت برداشتن
هنگام شروع برداشت، ما به یاد می آوریم هدف ما این است که به اندازه کافی برای جلوگیری از چغندر باغ به سرعت به حفظ یکپارچگی پوست خود. پس از حفاری، میوه را ترک می کنیم تا خشک شود، و سپس به آرامی مازاد زمین را از سطح آن لرزاند. آب قطع نشده است، اما قطع می شود، ترک دم 1-2 سانتی متر.
قانون 3 - به دقت مرتب شده اند
قبل از ذخیره سازی برای ذخیره سازی، چغندر جمع آوری شده باید با دقت مرتب سازی شود، بی رحمانه میوه ها را با نشانه هایی از فساد و یا آسیب، غربال می کند. دروغ گفتن چنین چغندر طولانی نیست و حتی همسایگان می توانند پوسیدگی را آلوده کنند.
قانون 4 - ایجاد شرایط مناسب
پس از اتمام تمام مراحل آماده سازی، ما در حال پیشبرد دادن چغندر در انبار هستیم. چگونه می توان چغندر را برای زمستان در زیرزمین ذخیره کرد؟ شرایط مطلوب برای آن درجه حرارت در محدوده 0 تا 2 درجه و رطوبت حدود 80-90 درصد خواهد بود. سازماندهی ذخیره سازی چغندر می تواند به شرح زیر باشد:
- یک لایه در بالای سیب زمینی ؛
- در جعبه های پلاستیکی یا چوبی تهویه هوا؛
- در کیسه های پلی اتیلن؛
- هرم در قفسه های قفسه؛
- در جعبه ها با شن و ماسه، خاکستر، برگ گردو یا آفتابگردان؛
- در لعاب گلی.