چه نوع معشوقی نمی بیند که غذاها خوشمزه و 100٪ مفید هستند، آماده ساختن آنها آسان بوده و ظروف آشپزخانه بدون شکست خورده اند. و شما می دانید، در زرادخانه اقتصادی مدرن، یکی از دستیارانی وجود دارد که به شما امکان می دهد که رویایی را که در بالا ذکر شد، تحقق بخشید. دیدار، عظمت او چاقو از سرامیک زیرکونیوم. این تیز، مانند یک اسکنپلر جراحی است. این اکسید نمی شود و با آب میوه ها و سبزی ها واکنش نشان نمی دهد. آسان برای تمیز کردن و زمان طولانی نیاز به تیز کردن نیست، اما به عنوان لذت بخش و راحت! یک کلمه، لذت بردن از کار با چنین ابزار است. خوب، برای شما جالب است که چگونه چاقوی سرامیک مناسب را انتخاب کنید؟ سپس رویای خود را پیش ببرید.
چگونه چاقوی سرامیک را انتخاب کنید؟
انتخاب چاقوی سرامیک باید با معیارهای زیر زیر هدایت شود.
- هدف و اندازه این دو مقادیر به صورت غیرمستقیم، مانند دوقلوهای سایام موافق نیستید که گوشت را با اندازه یک فایل ناخن چاقو برش ندهید و سیب زمینی را با 25 سانتیمتر سزار تمیز کنید. بنابراین، هنگام انتخاب یک سرامیک "سرخورده" در وهله اول، تصمیم به انتصاب خود را در خانواده خود. ابعاد اصلی این کلاس چاقو از 7.5 سانتی متر تا 23 سانتیمتر است. طول مطلوب 13-15 سانتیمتر است.
- پوشش دسته و راحتی دستگیره برای تمام چاقوهای سرامیکی از پلاستیکی یا پلاستیکی ساخته شده از چوب ساخته شده است. اگر دومی طبیعی تر باشد، ابتدا راحت تر می شود. دسته لاستیکی حتی از دست های مرطوب و چرب نخواهد بود.
- شکل، رنگ و قدرت تیغه. در بازار آشپزخانه مدرن دو رنگ از تیغه های سرامیکی - سیاه و سفید وجود دارد. چاقوی سرامیکی سیاه سخت تر می شود، بنابراین آنها با دوام تر و گران تر از همتایان سفید خود در نظر گرفته می شوند. با این حال، چاقوی سرامیکی سفید از دیدگاه زیبایی شناختی جذاب تر است. اگر چه، صادقانه بگویم، شما چاقوی سرامیکی سیاه یا سفید دارید، این بر کیفیت ظروف تاثیر نمی گذارد. در مورد فرم، در دو نسخه ارائه شده است. اول، کلاسیک آشنا به همه، دوم - در قالب یک تبر است، بیشتر آشنا به سرآشپزها حرفه ای، و نه از زنان خانه دار.
- تولید کننده کشور و قیمت. لازم به ذکر است که شرکت هایی که چاقوهای سرامیکی تولید نمی کنند خیلی کم هستند. اما کشور اصلی تولید کننده تنها سه کشور - روسیه، چین و ژاپن است. در هر صورت، مدل هایی از این حالت ها می توانند بدون ترس از کیفیت خریداری شوند. با این حال، چاقو از ژاپن بسیار بالاتر از چینی ها و روسیه است، هرچند نه به صورت خارجی و نه به هیچ وجه از یکدیگر متفاوت است.
همانطور که می بینید، انتخاب چاقوی سرامیکی آشپزخانه از انتخاب چاقوی معمولی پیچیده تر نیست، فقط مراقب باشید و نگران نباشید به سؤال ها به فروشنده ها بپرسید.
آیا چاقوهای سرامیکی وجود دارد؟
با درک چگونگی انتخاب یک چاقوی سرامیک خوب، بیایید ببینیم، آیا واقعا در واقع، خوب است؟ در مزایای این ابزار در بالا گفته شد، اما آیا آن را منفی است؟ معلوم است که وجود دارد. بزرگترین اشکال همه چاقوهای سرامیکی شکننده است. آنها نمی توانند کاهش پیدا کنند. آنها نمی توانند محصولات جامد مانند گوشت منجمد یا استخوان ماهی را بریزند. بله، و آنها فقط می توانند بر روی یک هیئت برش مخصوص پلاستیکی یا چوبی کار کنند و آن را روی پایه متصل به کیت ذخیره کنند. علاوه بر این، مهم نیست که دستیار شما در ابتدا تیز بود، و در نهایت، هنوز هم باید تیزتر شود. در خانه، این روش انجام نشده است، اما در خدمات ویژه آن هزینه از 2 تا 5 هزار روبل. بنابراین شما فکر می کنید، آیا ارزش خرید یک چاقوی سرامیک است؟ اگر چه، سلامت خانواده بسیار گران تر است.