غذاهای ملی هندوراس بر اساس سنت پخت و پز آمریکای مرکزی است. همچنین در اینجا شما اغلب می توانید غذاهای بر اساس دستور غذاها از غذاهای هند و اسپانیایی پیدا کنید. محصولات اصلی برای تهیه غذاهای ملی هندوراس عبارتند از موز، حبوبات، برنج، ماهی، گوشت، غذاهای دریایی، و همچنین انواع سبزیجات و ادویه جات ترشی جات.
غذاهای هندوراس با استفاده از موز
موز، شاید محبوب ترین عنصر برای بسیاری از غذاهای ملی این کشور است. انواع مختلفی از موزهای غیر شیرین در 70-80٪ از ظروف پخته شده در اینجا یافت می شود. و این تعجب آور نیست: موز در خاک هندوراس در سال 1860 ظاهر شد و بسیار علاقه مردم محلی بود. هنگامی که آنها به سادگی فست فود می کنند، این ظرف Platanos نامیده می شود، اگر شما شکر را به آنها اضافه کنید، این مادورا است، و ظرف رومیزی که به تکه های قرمز سرخ شده است، Thostones نامیده می شود. موز نیز به طور گسترده ای در پخت استفاده می شود: هر دو به عنوان پر کردن و در اساس آزمون.
غذاهای هندوراس با برنج
برنج یک محصول محبوب است که نه تنها به عنوان یک گاراژ جداگانه، بلکه همچنین به عنوان بخشی از غذاهای گوشتی، پخت و پز سالاد های مختلف و یا تنقلات ماهی استفاده می شود.
غذاهای گوشتی
خوک، گوشت گاو و مرغ بخشی از بسیاری از غذاهای ملی هندوراس است. غذای سنتی گوشت مرغ یک مرغ با سبزیجات است. اغلب می توان آن را در جدول جشن ساکنان محلی پیدا کرد. مهمان کشور باید به مرغ پر شده با شیر نارگیل آشنا شود - این یک ظرف غیر معمول و بسیار خاطره انگیز است.
Bajo یک نسخه جشن گوشت گاو پخت و پز است. گوشت بر روی زغال چوب با افزودن مگس و موز سرخ شده است. همچنین گوشت گاو اغلب با ادویه های مختلف پخته می شود و یا به راحتی در شیر نارگیل می شود.
محبوب در میان گردشگران به اصطلاح "Alligator Sausages" است. با این حال، اساس این ظرف، گوشت خوک و گوشت خزنده است.
سالاد و سایر غذاها از سبزیجات
نه آخرین مکان در رژیم غذایی مردم محلی نیز سبزیجات - از آنها آنها سالاد آماده، آنها به عنوان یک گیلاس استفاده می شود. اغلب در سالاد تخم مرغ یا برنج اضافه می شود. غرفه ها باید یک سالن انبه یا آووکادو را امتحان کنید.
ماهی و غذاهای دریایی دیگر در غذاهای ملی هندوراس
ساحل دریای کارائیب در هندوراس طولانی است - شاید، بنابراین، غذاهای دریایی غذا در اینجا بسیار محبوب هستند. یک ظرف بسیار جالب یک سوپ ماهی شور با سبزیجات و ادویه جات (Sopa de Caracol) است. آفتابگردان سبز با خردل نیز مورد توجه قرار گرفته است. Dumplings، pancakes، ماکارونی و دیگر ظروف غیر معمول از ماهی تهیه می شود.
پخت هندوراس
پختن در هندوراس بسیار محبوب است. شاید رایج ترین گزینه نان موز است که بیش از پنجاه گونه وجود دارد. اغلب شما می توانید در منوی رستوران کیک های ساخته شده از منسو، ذرت یا جو را ببینید.
طتیل های تاکو استفاده می شود و به عنوان صفحات (ظرف اصلی در چنین "صفحه" خدمت می کنند) و یا کارد و چنگال (آنها مواد غذایی را برش خورده).
الکل و نوشیدنی های دیگر
از نوشیدنی ها باید به Orchath توجه داشته باشید که از برنج یا سایر غلات و همچنین Pikudos تهیه شده است که بر اساس شیر و میوه ها است.
ساکنان هندوراس خود بسیار از قهوه احترام قائل هستند. و اگرچه قهوه خانه ها در اینجا کافی است، اما در مورد محل که در آن قهوه واقعا خوب است، بهتر است از مردم محلی بپرسید.
نوشیدنی های الکلی از هندوراس ها بسیار محبوب نیست - معمولا در اینجا شام یا شام نوشیدن نیست، اما برای ترک یک شیشه یا دو در یک مهمانی در تعطیلات و یا در یک دایره از دوستان در همه جا ممنوع نیست. شایعترین نوشیدنی های الکل در هندوراس عبارتند از: Agurdiente و گوارو. آخرین نوشیدنی ودکا، ساخته شده با تقلید با نان است.
در اینجا یک رم خوب است که دارای بیش از صد گونه و همچنین آبجو کلمبیایی (Salvavida، Imperial، Port Royal، Nacional و Polar) را تهیه کرده است.
به طور خلاصه، می توان اشاره کرد که غذاهای ملی هندوراس غیر معمول است، حتی غذاهای عجیب و غریب، که قطعا ارزش تلاش دارند تا از دیدن این کشور خاطرات گرم و نه خوشمزه داشته باشید.