تربچه محبوب ترین سبزیجات در پخت و پز نیست، آن طعم تلخ و تند است. حتی در سالاد این محصول ریشه باعث حس دوگانه می شود. اما یک تربچه سیاه نه تنها ممکن است، بلکه لازم است، آن حاوی مقدار زیادی از ویتامین ها، مواد معدنی و روغن های ضروری است. این سبزی سالم است، مانند دیگر! چه کسی به تربچه سیاه، مزایا و آسیب این گیاه کمک خواهد کرد و خیلی بیشتر از مقاله ما یاد خواهد گرفت.
مزایای تربچه سیاه
تربچه سیاه یک نسل از کلم است، بنابراین ترکیب آن حاوی حدود ویتامین ها و مواد معدنی مشابه است:
- پتاسیم؛
- کلسیم؛
- منیزیم؛
- رتینوئید؛
- کاروتن؛
- ویتامین های گروه B و PP.
اما طعم این ریشه بسیار متفاوت از خواهر چند وجهی اوست و دلیل آن لیزوزیم و روغنهای ضروری است. به خاطر این مواد غذایی، تربچه، تمام خواص دارویی خود را به دست آورده است. این در بیماری های زیر استفاده می شود:
- چاقی؛
- سرد
- برونشیت؛
- آنژین
- روماتیسم
- آرتروز؛
- استئوكندروئید و دیگران.
خواص مفید و دستور العمل های دارو از تربچه سیاه
بهترین تربچه برای درمان انواع بیماری های دستگاه تنفسی فوقانی، برونکوس و ریه مناسب است. اسانس ها به طور موثر با میکروب های بیماریزا مبارزه می کنند، لیزوزیم باعث افزایش خلط خلط می شود، ویتامین ها یک اثر کلی تقویت کننده بر بدن دارند. بنابراین، بهترین دارو برای اولین علائم بیماری یک سالاد تربچه تازه است.
اگر موضوع به مراتب فراتر رفته و سرفه خشک، گلو درد ، فارنژیت و سایر عوارض وجود داشته باشد، دستور العمل زیر به نجات خواهد رسید:
- ریشه بزرگ را به طور کامل شستشو دهید، تاپ ها و دم را بشویید تا گیاه به شکل کباب بیفتد.
- میان وعده تربچه سیاه را با یک چاقو بریزید تا یک سوراخ دور بزرگ تشکیل شود.
- 3 قاشق غذاخوری عسل را در ظرف تهیه کنید. اجازه دهید 3 ساعت بماند
- آب، که در طی این زمان از تربچه جدا شده و با عسل مخلوط می شود، باید 2 قاشق غذا خوری 3 بار در روز قبل از غذا بخورید.
این یک درمان عالی برای:
- هر گونه تظاهرات سرد
- آنفلوآنزا؛
- ARVI
- بیماری های دیگر همراه با مشکلات تنفسی.
کم نیست، آب تربچه بر روی استخوان و بافت غضروف تاثیر می گذارد. با استئوكاندروئید و رماتیسم توصیه می شود فشرده سازی از ترشحات خرد شده، عسل و مقدار کمی الکل پزشکی استفاده شود. این به کاهش التهاب و کاهش درد کمک می کند.
مزایای آب نارگیل سیاه و سفید با توجه به کافی بودن بسیار زیاد است. در طب قومی استفاده از آن برای حل کردن سنگ ها در کلیه ها و پالس های مثانه است. اما این یک ابزار بسیار تهاجمی است، باید با احتیاط مورد استفاده قرار گیرد. به همین دلیل است که عسل به تربچه اضافه شده است. ساختار قلیایی آن اسیدی بودن محصول ریشه را از بین می برد.
مزایای تربچه سیاه و سفید با عسل توسط پزشکان رسمی و شفا دهنده های مردمی قدردانی می شود. این دارو ساده را رها نکن!
اختلال در استفاده از تربچه سیاه
آسیب رد تره سیاه به طور عمده توسط غلظت بالا مواد فعال است. همانطور که قبلا گفته شد، آب ریشه کاملا سوزاننده است، به راحتی بر غشای مخاطی اندامها تاثیر می گذارد. بنابراین خوراک تربچه برای افرادی که دارای هضم حساس هستند توصیه نمی شود. به طور قطعی، شما نمی توانید تربچه را با استفاده از:
- زخم معده و دوازدهه
- پانکراتیت؛
- گاستریت؛
- بارداری؛
- انسولین انسانی انسانی
افراد مبتلا به آلرژی نیز باید با احتیاط از رادان سیاه استفاده کنند.
تایید علمی وجود ندارد، اما گاهی اوقات یک تربچه می تواند یک حمله قلبی را تحریک کند. این به طور کلی می تواند توسط افرادی که حمله قلبی داشته اند، و همچنین افرادی که از آنژین پپتیک رنج می برند، خورده نمی شود. سعی کنید از غذاهای حاوی تربچه در مواردی که از تحریک پذیری عصبی و تحریک پذیری بیش از حد رنج می برید، خودداری کنید.