اگر بخواهید در مورد خرید یک کاسه کباب کنید، مطمئنا خودتان را به پذیرش علم تغذیه مناسب متذکر شوید . پس از همه، یک کوره کوره برای یک اجاق القایی به شما اجازه می دهد که عملا بدون روغن کاری بپزید.
چگونه می توان یک پخت را برای یک اجاق القایی انتخاب کرد؟
زیبایی خرید این ظروف چقدر است و یک پلاستیکی برای چیپ الکتریکی مناسب است؟ چدن به همراه کوره القایی همراه خواهد بود. مزیت بی نظیر آن دوام و همچنین گرم شدن یکنواخت و آهسته از پایین است. اما هنوز تعداد راهنمایی هایی در مورد چگونگی انتخاب یک پخت و پز برای یک اجاق القایی وجود دارد. لیست زیر شامل این نکات می شود:
- اولا، بگذارید با لحظه ای تعریف کنیم، چه چیزی باعث می شود که ظرفهای پخت و پز برای اجاق های القایی، علاوه بر چدن، مناسب باشند. شما می توانید سرعت مس یا فولاد خود را انتخاب کنید. مس یکی از گران ترین گزینه های همه است، بنابراین چنین خریدی یا طبخ یا به عنوان یک هدیه ساخته شده است. Steelware در مقایسه با وزن کم راحت تر است و اکثر مدل ها با لایه های غیر چوب پوشانده شده اند.
- برای پخت و پز، مهم است که اندازه پانل انتخاب شده همان اندازه پلاستیکی از اجاق القایی است. همانطور که برای کوچکترین اندازه ممکن است، آن معمولا در عرض 12 سانتی متر است. اگر اندازه پایین بسیار بزرگتر از اندازه مشعل است، شما حتی نمی توانید آن را روشن کنید.
- اغلب برای یک کوره، آنها می توانند از ماهی های چینی استفاده کنند، چرا که آنها بسیار وسیع هستند. اگر یک شکل گرد دارید که بسیار کمتر اتفاق می افتد، شما یک جایزه اضافی دریافت خواهید کرد: به شما اجازه می دهد تا سطح پایه را به صورت یکنواخت و سریع گرم کنید.
- در جستجوی یک پاسخ به این سوال که کدام کاسه های پخت مناسب برای اجاق های القایی است، ما در حال حاضر روی چدن متوقف شده ایم. و فقط از آن برای یک کوره استفاده کنید. اما به ندرت، خریدار توجه خود را به ارتفاع رد می گیرد. اگر به دنده ها نگاه کنید و آنها خیلی بالا نباشند، پس بهتر است از ظروف پلاستیکی روی شمارنده ها را ترک کنید. این ارتفاع دنده ها است که به شما یک غذای خوب سرخ شده بدون روغن اضافی را تضمین می کند.
- تنبل نباشید از مشاور در مورد پایین و دیوارهای مدل انتخاب شده بپرسید. با توجه به توصیه های کلی، دیوارهای ضخیم و پایین یک شرایط اجباری برای گلدان ها و ظرف ها است که در آن شما می خواهید غذا را در یک اجاق القایی بخورید. ترجیحا پایه چند لایه است. این امر عمر مفید ظروف را طولانی تر می کند، غذا به علت گرمای صاف از پایین به طور مساوی پخته می شود، و به مدت چندین لایه بیشتر طول می کشد.