برای مدت زمان طولانی، از یک دسر با ساختاری غیرمعمول، ساختارهای مختلط، بخشی از رژیم غذایی روزانه نه تنها طرفداران یک شیوه زندگی سالم، بلکه همچنین "ملتهای ساده" است. اما مشکل اینجاست - بدون یک مخلوط کننده مخصوص به اندازه کافی قدرتمند برای تهیه چنین ظریف بعید است که موفق شود. به همین دلیل است که مقاله امروز برای یافتن پاسخ به این سوال اختصاص داده شده است، کدام مخلوط برای ساخت کوفته ها ضروری است؟
بلندرهای شناور و ثابت برای مخلوط ها
بنابراین، ما به دنبال بهترین مخلوط کن برای ساخت smoothies است . اول، بیایید تعیین کنیم که کدام واحدها برای این اهداف مناسب هستند - زیردریایی یا ثابت. هر کدام از آنها دارای مزایا و معایب است. بنابراین، یک مخلوط کننده غوطه وری بسیار دشوار است، اگر غیر ممکن است برای رسیدن به ساختار صاف و صاف صاف و صاف. اما مخلوط كننده های ثابت به سختی می توانند با آجیل و دانه های خرد كردن مواجه شوند - در اغلب موارد آنها به راحتی در دو طرف كاسه قرار می گیرند و باید آنها را به صورت دوره ای از چاقو یا قاشق برداشت. با این حال، مزایای مدل های ایستا از blenders بیشتر از آنهایی است که از آب های زیرزمینی استفاده می کنند. بنابراین شما می توانید آنها را با یک دست تنها با یک کیک آماده کنید - فقط تمام مواد لازم را به کاسه اضافه کنید، آن را با یک درب بسته کنید و دکمه را فشار دهید. و در عرض چند دقیقه شما این فرصت را برای نمونه گیری با نوشیدنی ویتامین خوشمزه خواهید داشت. حداقل به همین دلیل ارزش واحد اول نوع ثابت را دارد.
بهترین مخلوط کن برای مخلوط ها - نقاط ظریف انتخاب
با تعریف نوع مخلوط، ما به بررسی ویژگی های فنی آن می پردازیم: قدرت، سرعت، مواد کاسه و غیره این کاملا لحظه ای جدی است، زیرا در جریان کار مخلوط کن برای مخلوط ها باید با خرد کردن یخ، آجیل، میوه ها و سبزیجات جامد مقابله کند. بنابراین، باید پارامترهای زیر را داشته باشد:
- قدرت موتور . بنابراين اگر مخلوط كننده با ظرفيت تا 500 وات كافي باشد براي تهيه شير خشك يا آماده كردن غذاي كودك، اين رقم براي شكستن يخ به وضوح كوچك است. اگر شما اغلب صاف و صاف را آماده می کنید، صرف نظر از آن دسته از مواردی است که برق بیش از 600 وات یا بیشتر باشد. ایده آل برای طرفداران کوکی ها و سایر مزایای استفاده از blenders حرفه ای برای smoothies - قدرتمند، قابل اعتماد و کم صدا. به نظر می رسد که تنها شایستگی، اگر نه برای یک "اما" - هزینه قابل توجه است.
- مواد و ابعاد کاسه . بیشترین گزینه های بودجه و رایج، مخلوط ها با یک کاسه پلاستیکی است. چنین کاسهای آسان برای تمیز کردن و عملا اکسیداسیون نیستند، اما قدرت کافی ندارند و به آسانی می توانند قربانی محصولات جامد شوند. علاوه بر این، آنها را نمی توان به عنوان محصولات داغ و یا یخ زده، زیرا از یک درجه حرارت شدید، پلاستیک به خصوص شکننده می شود. بد نیست خود را در عمل از کاسه از شیشه های معطر نشان می دهد. قابل اعتماد ترین و با دوام ترین کاسه مواد کامپوزیت است که می توان آن را تقریبا ابدی نامید.
آنها نیز گران هستند، به طور قابل توجهی افزایش هزینه کل مخلوط کن به طور کلی. اندازه کاسه که معمولا از 0.4 لیتر تا 2 لیتر متغیر است، نیز بسیار مهم است. بهتر است چند کاسه حجم مختلف در مجموعه تحویل گنجانده شود. اما اگر این گزینه امکان پذیر نباشد، برای تهیه کوکی ها باید یک مخلوط کن را با یک کاسه حداقل 1 لیتر انتخاب کنید. - تعداد سرعت ها و حالت های عملیاتی یک مخلوط کن گوشت خوار خوشمزه را تهیه کنید که تنها در یک حالت کار می کند تقریبا غیرممکن است. بنابراین، حضور چندین سرعت و حالت های عملیاتی در این مورد به سادگی ضروری است.