وقتی صبح با صبحانه خوب و صبحانه شروع می شود، روز وعده می دهد که موفق شود و وقتی آشپزخانه با ظروف خوب شروع می شود، پخت و پز فقط یک شادی است. به نظر می رسد در انتخاب یک پخت و پز چیزی نمی تواند پیچیده باشد - اما امروز انتخاب این نوع ظروف بسیار عظیم و گیج کننده است بسیار ساده است.
نحوه انتخاب نوع تابه
قبل از انتخاب یک تابه، اجازه دهید انواع مختلف را تجزیه و تحلیل کنیم - بنابراین حرکت آسان تر خواهد بود. برای شروع تصمیم گیری در مورد چی میخواهید در آن بپزید؟
- پنکیک، آنها دارای طرفهای بسیار کم هستند، بنابراین پانکک کردن ساده تر است؛
- ماهی، شکل آنها کمی بیضی شکل و مستطیل است؛
- کوره پخت و پز، معمولا با پایین ردیف، می تواند گرد یا مربع باشد؛
- برای همه چیز، به اصطلاح panan های جهانی.
اکنون که تصمیم گرفته اید که کدام شکل را انتخاب کنید، می توانید شروع کنید که چه نوع پوشش را انتخاب کنید، بهتر است یک تابه را انتخاب کنید. هنگامی که شما در فروشگاه قرار دارید و هدف اصلی فروشنده-مشاور این است که شما را بدون خرید خریداری نکنید، همه ی کابین ها به طرز جادویی به بسیار کیفی تبدیل می شوند و تمام مزایای آن را دارند. به یاد داشته باشید مهم ترین چیز: هر آنچه که سازنده در مورد محصول خود می گوید، یک پلاستیکی با پایه نازک غیر قابل استفاده می شود بسیار زودتر از یک دیوار سنگین و ضخیم. همچنین مهم است که مواد مغناطیسی ساخته شود.
چگونه می توانم یک سرپناه را انتخاب کنم؟
بیایید در نظر بگیریم که کدام نوع ماهی تابه باید بسته به مواد تولیدی انتخاب شود:
- چدن توپخانه سنگین مادربزرگهای ما در قسمت آشپزخانه. بر خلاف ظهور نوآوری های بسیاری، بسیاری از زنان خانه دار آهن را ترجیح می دهند. ایده آل برای پخت و پز هر ظروف، به خصوص برای پخت و پز طولانی مدت. تقریبا می توان محصولات را مخلوط کرد. برای کسانی که تصمیم می گیرند یک سوخاری را انتخاب کنند، این یک جایگزین خوب است. واقعیت این است که در پایین کوره ریخته گری، یک پوشش طبیعی غیر چوب در شکل یک فیلم چربی تشکیل شده است، ترس نیست که خراشیده شود و نیازی به خرید تیغه های پلاستیکی خاص نیست.
- تفلون محبوب ترین نوع ماهی تابه در کشورهای مستقل مشترک المنافع. به منظور انتخاب یک کاسه ی کابینت با کیفیت، توجه به چند تولید کننده که تبلیغاتی که لکه ی تفلون را به آن آسیب می رساند، جاده ای مستقیم به یک تابه می باشد، با آسیب دیدن این معجزه، باعث ایجاد مواد مضر برای بدن می شود. قبل از انتخاب پانل با پوشش تفلون، اطمینان حاصل کنید که ضخامت دیواره ها کمتر از 5 میلی متر نباشد و لایه تفلون به شکل سلول ها اعمال می شود - چنین ظرف چندین ساله ادامه خواهد یافت.
- آلومینیوم و فولاد ضد زنگ. کمتر محبوب هستند، اما مزایای خود را دارند. تحت تاثیر آخرین روند، بسیاری از مردم هنگام تصمیم گیری در مورد چگونگی انتخاب ظروف سرآشپز به معنی انتخاب یک ظروف سرخ شده از نظر زیست محیطی هستند. برای این منظور، یک نوع از "فولاد ضد زنگ" مناسب است - این ماده با هیچ ماده ای ارتباط برقرار نمی کند، بدان معنی است که غذا در چنین پان سالم تر است. برای انتخاب یک آلومینیوم سوخاری آلومینیومی، توجه به چگونگی ساخت آن انجام می شود: یک ورق ریخته گری (بدون مهر و موم شده) با کیفیت بهتر، علاوه بر این، پایه چنین ظروف نازک تر از 6 میلی متر نیست. اما آلومینیوم، مانند تفلون، خراش و گرما را دوست ندارد.
چگونه می توانم یک پانل را انتخاب کنم؟
بیایید خلاصه کنیم قبل از رفتن به فروشگاه و انتخاب یک پخت و پز خوب، آماده برای فروشنده معامله گر معیار انتخاب - بنابراین شما را آن را آسان تر برای خود و او. در اینجا چند مورد وجود دارد که به شما کمک خواهد کرد که تصمیم بگیرید کدام پان را انتخاب کنید:
- برای چه اهداف آن را خریداری می کنید (یک ظرف مخصوص پخت و پز برای غذاهای خاص یا برای همه چیز لازم است)
- برای اینکه بشقابی که شما طبخ می کنید (نه هر صفحه ای "دوستانه" با هر ظروف پلاستیکی است، بنابراین، گاز، به عنوان مثال، مهم نیست که آن را به شما قرار داده است، اما سرامیک شیشه ای از شما نیاز به یک پایین کاملا تخت، صفحات القاء فولاد مهم پایین، برای آنها ایده آل "نسخه آلومینیومی یا ضدزنگ" هستند)؛
- قبل از انتخاب تابه، قطر مشعل بر روی صفحه را در نظر بگیرید - قطر تابه باید تقریبا برابر باشد، سپس غذا به طور مساوی پخته می شود.