در حال حاضر در بازار و در فروشگاه های تخصصی تعداد زیادی از ابزار برای کار با بتونه ارائه شده است. برای مبتدیان، ممکن است دشوار باشد که کنفدراسیون ها درک کنند کدامیک از آنها مفید خواهد بود.
برای کار با ماتیک چه ابزارهایی لازم است؟
مجموعه ای از ابزار برای کار با ماسیت شامل موارد زیر است:
- مات سیلیکون بر روی آن رول های پلاستیکی و قالب های تزئین کیک. مات دارای یک بافت صاف و مارک مخصوص است. استفاده از آن بسیار راحت است، زیرا بشقاب همیشه در هنگام نورد به سطح میچسبد.
- غلتک برای پوشش راحت تر از پین نورد پلاستیکی با سطح صاف استفاده می شود. توصیه می شود که دو مجموعه قالی و نورد - یکی برای نورد کردن بشقاب، و دیگری برای مدل سازی قنادی شکل.
- شانه، که کرم را با ماسک ترمیم می کند.
- آهن برای پوشش، که مناسب برای سطح مسطح است.
- چاقو غلتک شما چاقوهای بزرگ و کوچک را با تیغه های مستقیم و موج دار خواهید داشت. مطلوب است که یک چرخ برش دندانه دار بر روی چاقو ایجاد شود تا یک تقلید از درز بر روی بتونه ایجاد شود. ابزار با توپ برش در پایان کار لبه های قنادی به آنها موج می شود.
- مجموعه ای از برس های مورد نیاز برای چسباندن قطعات و رنگ آمیزی محصولات شیرینی با رنگ های خشک و مایع. به خصوص برای خرید برس گران است لازم نیست، برای عملکرد این توابع برس خریداری در فروشگاه لوازم التحریر کامل است. شرایط اصلی این است که برس از مواد مصنوعی ساخته شده است. برس های طبیعی (مانند پون ها و ستون ها) برای کار با ماسه شکر مناسب نیستند.
- تشک مات آنها برای استفاده از بافت به کیک استفاده می شود. برای انجام این کار، مات را بر روی بشقاب بگذارید و آن را فشار دهید.
- پین های نورد متقاطع برای ایجاد یک الگوی زیبای بر روی پین نورد ماتیک نورد بر روی آن.
- قلمه ها (پچ ها) و پلونگرها. آنها را می توان در قالب گل رز، آوا، گیچ و گل های دیگر ساخته شده است. ماده ای که از آن پاها ساخته می شود پلاستیک یا فلز است.
- برش ابزارهایی هستند که برای چرخاندن حلقه های مختلف مورد نیاز هستند.
ابزار برای کار با کیک پودری به شما امکان می دهد شاهکارهای واقعی قنادی را ایجاد کنید.