برای اینکه خودتان و عزیزانتان را با غذاهای خوشمزه لذت ببرید، می توانید یک باغ کوچک در اتاق را ترتیب دهید، برای مثال، برای رشد کاپوت بر روی پنجره. خوشمزه و مفید است، و علاوه بر آن در کاشت و ترک ساده است. با توجه به برخی قوانین، می توانید از سالن های خوشمزه لذت ببرید.
چطور آب کسر می شود؟
گیاه سالانه گیاهی با آشپزان محبوب است. پیدا کردن نحوه رشد گیاه در خانه، لازم به ذکر است که او دارای یک برگ نازک با برگ های زیادی و یک ریشه ساده است. در حالی که ساقه سفید است، گیاه جوان است و می تواند خورده شود. گلدهی در ماه ژوئن یا ژوئیه مشاهده می شود، بنابراین در این دوره گل های سفید یا صورتی وجود دارد که پس از آن یک غلاف میوه شکل می گیرد. سالاد کرس، انواع مختلفی که در ظاهر متفاوت هستند، بی اهمیت است، بنابراین رشد باید نباید مشکل باشد.
- برگ تمام شده گیاه می تواند سریع یا دیر باشد. رزت بزرگ است و برگ های باریک و کمی بریده می شود.
- فرفری رزت کوچک است و 17 سانتیمتر است. برگ کوهستان رشد شده بر روی پنجره، به شدت بریده و بلند خواهد شد. انواع سریع و متوسط وجود دارد.
- کاشت در این گونه Roset بزرگ است و 19-21 سانتی متر است. برگ رشد می کند به صورت افقی و یک شکل گسترده و یکپارچه.
چند کلمه در مورد چگونگی درست کردن یک کرسنوس رشد بر روی پنجره ی پنجره وجود دارد. بهتر است که آن را در دستور العمل های ظروف در فرم تازه قرار دهید، بنابراین حداکثر سود را حفظ می کنید. شایان ذکر است که طعم سبز مانند یک مخلوط سوختگی از رب گوجه فرنگی، تربچه و سیر است. مفیدتر است که یک کرم ضد آفتاب را با روغن زیتون ترکیب کنید. گیاه جوان کاملا بر طعم پنیر، پنیر، سوپ سرد و سس ها تاکید می کند. این کاملا با حبوبات، گلابی، سیب، بادمجان و سایر سبزیجات ترکیب شده است. سالاد بهتر است با دست های خود پاره شود، نه برش.
چطور یک گیاه آبرسانی بر روی پنجره یونجه بزاریم؟
در صورت تمایل، در خانه، می توانید هر سبزی و سبزیجات را رشد دهید، اما نمی توانید از افرادی که زمین را ندارید، لطفا به آنها مراجعه کنید. اول، خرید دانه های تازه (آنها نباید بیش از شش ماه) باشد و همیشه یکپارچه را بررسی کنند. کاشت گل کلم در خانه می تواند به روش های مختلفی انجام شود:
- با استفاده از یک بستر بی اثر مزایای آب شیرین عبارتند از: این می تواند بدون خاک رشد کند. یک ظرف را بپوشانید و اسفنج، خاک اره، پشم پنبه، گاز یا ساینده دیگری را در پایین بگذارید، که ضخامت آن باید 1.5 تا 2 سانتی متر باشد. آن را با آب بشویید و دانه ها را به طور جداگانه خیس کنید. پس از این، آنها را به بستر آماده شده تغییر دهید، و آنها را به طور مساوی قرار دهید. برای ایجاد یک اثر گلخانه ای، فیلم را با یک فیلم قرار دهید. ظرف را در جای نیمه تاریک قرار دهید تا باطری های داغ را قرار دهید. در یک روز وجود خواهد داشت شاخه، و شما می توانید فیلم را حذف کنید. برای رشد کاپوت بر روی پنجره، فراموش نکنید که ساقه ها را آب کنید و هر روز 180 درجه چرخش دهید. انجام و باروری، که در زیر بحث خواهد شد.
- با استفاده از خاک. در یک مخزن با ارتفاع 8-10 سانتی متر در پایین، یک زهکشی را، به عنوان مثال، کادمیوم قرار دهید، و لایه آن باید 2-3 سانتی متر باشد. مهم است که گلدان برای رفع رطوبت بیش از حد استفاده شود. یک لایه از 3-4 سانتی متر خاک را در آن بگذارید و دانه های پیش از خیس را بریزید. بالا با یک لایه خاک در 1 سانتیمتر، با استفاده از یک سمپاش، به راحتی مرطوب کنید و با یک فیلم یا شیشه بپوشانید. اقدامات دیگر مانند روش اول.
- با استفاده از یک غربال چای. با تشکر از این روش، شما می توانید بسیار سریع کلسترید در خانه را جمع آوری کنید. در غربال، بذر را بگذارید، آن را در یک فنجان بگذارید و در آب گرم (30 درجه سانتیگراد) بریزید. آن را روی آینه قرار دهید و منتظر نتیجه باشید.
سالاد کرس در پنجره - زمان کاشت
سبزی فروشی به دلیل این واقعیت است که می تواند در طول سال رشد یابد. بعضی از باغبانان اطمینان می دهند که بهترین زمان برای کاشت بذر، اوایل بهار است که آغاز ماه مارس است. یک نظر در مورد نحوه درست کردن کاکائو وجود دارد، که بیشترین جذب آفتاب را برای شما به ارمغان می آورد، شما باید در ماه اوت بپزید. توجه داشته باشید که این گیاه باید به طور منظم کاشته شود، در حدود هر 5 روز، برای به روز رسانی سالاد برش خورده شده.
Watercress - گل
در حال حاضر ذکر شده است که سبز در پنجره، در ماه ژوئن-جولای شروع به شکوفایی می کند. گل ها کوچک هستند و در گل آذین گلچین شده اند. بسیاری معتقدند که بعد از این، کشت گیاهان آب شیرین باید متوقف شود، اما در حقیقت این نیست، چرا که سبزیجات برای غذا مناسب هستند، فقط کمی تلخ می شود، که بسیاری آن را خیلی دوست دارند. پس از این، یک غلاف میوه شکل می گیرد که در آن دانه هایی از شکل تخم مرغی از رنگ زرد و قهوه ای وجود دارد. آنها در ماه اوت رسوب می کنند و جوانه زنی خود را برای 3-4 سال حفظ می کنند.
سالاد کرس - هنگام برداشت؟
لذت بردن از طعم و مزه و به دست آوردن مزایای از سبزی های رشد شده در پنجره، هنگامی که ارتفاع ساقه به حدود 8 سانتی متر می رسد. هنگامی که متوجه شوید که برای برش یک watercress، باید توجه داشته باشید توصیه می شود که برداشت محصول صبح یا عصر برداشت شود. استفاده از قیچی برای برش ساقه با برگ. لطفا توجه داشته باشید که می توانید سبزیجات را به مدت 24 ساعت در یک یخچال در یک ظرف آب ذخیره کنید. روز بعد، خواص مفید آن را از دست خواهد داد. هنگامی که ارتفاع ساقه ها به 14 سانتی متر می رسد، گیاه به طور کامل برداشته می شود.
سالاد کرس - شرایط رشد
میخواهید یک باغ کوچک روی پنجره را ایجاد کنید، سپس چند توصیه ساده را دنبال کنید:
- روشنایی سالاد را می توان در پنجره های شمالی و شمال غربی رشد داد. در هوای سرد، توصیه می شود از نور اضافی - فیتولام یا نور فلورسنت استفاده کنید. این دستگاه باید در ارتفاع 0.5 متر از چشمه آب و فاضلاب قرار بگیرد. هنگام استفاده از چراغ های LED، آنها را می توان در ارتفاع 5 سانتی متر از گیاهان قرار داده است. مدت یک روز نور نباید بیشتر از 14 ساعت باشد.
- دما سالاد کرس را در یک بالکن یا آستانه ی پنجره ای افزایش می دهد، لازم است در نظر بگیریم که دمای بالا می تواند منجر به خشک شدن زمین و تخریب کاشته شود. مقادیر 17 تا 20 درجه سانتی گراد ایده آل هستند.
- Decimation کارشناسان توصیه می کنند که به طور مرتب گیاهان جوان را از بین ببرند. اولین بار این روش باید یک هفته پس از ظهور انجام شود، اما توجه داشته باشید که فاصله بین شاخه ها نباید بیش از 2 سانتی متر باشد. دومین بار پس از تشکیل چند برگ توصیه می شود که جوانه های اضافی را حذف کنید. پس از آن، بین گیاهان باید حداقل 5 سانتیمتر باشد. به همین علت، آب شیرین در پنجره، گسترش پیدا می کند، نه کشش به سمت بالا.
کرم سبز - خاک
اگر تصمیم گرفت که گیاه را در زمین بکار ببندد، بهتر است پس از او به فروشگاه بروید. یک Biogrunt جهانی را انتخاب کنید که تمام مواد مهم را شامل می شود و آماده سازی نیست، یعنی حذف میکروب ها و غیره. هنگام کاشت یک watercress در خانه، به یاد داشته باشید که در خاک باید هوموس زیاد باشد. در این حساب، اگر از سرزمین های معمولی استفاده می کنید که باید در اجاق پخته شود، بنابراین هیچ باکتری وجود ندارد.
چگونه یک آب شیرین در خانه بخوریم؟
برای رشد سریع، مهم است که به طور مداوم حفظ رطوبت خاک، زیرا اگر شما اجازه می دهد خشک شدن خاک، گیاه به سرعت سن و طعم آن تلخ خواهد شد. برای آبیاری یک آبیاری را می توان با یک فاضلاب طولانی استفاده کرد. سالاد کرس خانگی در خانه در پنجره ی پنجره نیز شامل اسپری منظم از گیاهان است که برای استفاده از آب در دمای اتاق استفاده می شود.
Cress-salad در پنجره - پانسمان بالا
توصیه می شود چندین بار کود را اعمال کنید:
- هنگامی که اولین برگ واقعی به نظر می رسد، از محلول اوره استفاده کنید ، که 25 گرم اوره را باید بر روی سطل آب گرفته شود. شما می توانید آن را زیر ریشه آورده و اسپری کنید.
- برای رشد خوب کرم سبز، یک هفته پس از اولین کود، اضافه کردن کود، که مخلوط 20 گرم سوپر فسفات و 10 گرم نمک پتاسیم و سولفات آمونیوم. مقدار مشخص شده بر روی یک سطل آب محاسبه می شود. پس از برداشت، دوباره کود را اعمال کنید، به طوری که گیاهان در حال رشد مواد مغذی را فراهم می کنند.
آفات آبزیان
به عنوان سبزی در پنجره به سرعت در حال رشد است، پس از آن بیماری خود را به سادگی زمان به چشم پوشی نیست. در موارد نادر، اگر خاک بسیار مرطوب باشد، ممکن است ظاهر سیاه و سفید باشد. در این مورد، تنها راه برای پیوند گیاه، از آن است که با قارچ کش ها درمان نمی شود، در غیر این صورت سالاد برای غذا مناسب نخواهد بود. توصیف watercress نشان می دهد که تنها دو آفات می توانند به آن حمله کنند - یک کک cruciferous و کلم کلم.
از فرآيند آبرسانی از آفات جلوگيری کنيد؟
اگر کپسول های cruciferous در گیاه دیده می شد، سپس با پاشیدن خاکستر خاکستر یا گرد و غبار توتون در آب، پاشش باید انجام شود. این ترس از آفات و کیفیت سبزی ها را خراب نمی کند. بسیاری از افراد علاقه مندند چیپس سبزیجات کرتاسه را با یک پروانه کلم به کار ببرند، اما فقط مواد شیمیایی میتوانند با آن برخورد کنند و برای این گیاه ممنوع است. تنها راه حل گرفتن دستی است. شما می توانید نور را به عنوان طعمه استفاده کنید.