در حال حاضر انتخاب ظروف سرخ شده در بازار بسیار بزرگ است، به طوری که حتی چشم ها پراکنده در تمام جهات است. سنگ مرمر یا سرامیک، سرامیک، تفتون و یا آلومینیوم ... گزینه های زیادی وجود دارد و هر یک از آنها دارای مزایای بالایی است و منهای آنها وجود دارد. اما اکنون در مورد یک تابه با یک پوشش سنگ مرمر صحبت کنید. این چطور است و چگونه این پانل پخت متفاوت از همتایانش است؟
ماهی تابه با پوشش سنگ مرمر
بنابراین، بیایید ببینیم دقیقا همان چیزی است که یک تابه با سنگ تراشی مرمری پوشیده شده است.
- ظاهر البته، سنگ مرمر پوشش می دهد سبک پخت و پز، که علاوه بر تزئینی فوق العاده است. پس از همه، همانطور که می دانید، سنگ مرمر بسیار زیبا است و پوشش سنگ مرمر روی تابه یک استثناء است.
- کیفیت ها اما از کنار آن به شکل داده های بی نظیر بی نظیر، تابه های سنگ مرمر دارای ویژگی های برجسته دیگری هستند. از آنجا که مواد اصلی که از این ساخته می شوند آلومینیوم است، آنها دارای وزن سبک و هدایت حرارتی عالی هستند - دو ویژگی واقعا ضروری از ظروف سرآشپز. پخت و پز با یک پوشش سنگ مرمر حتی در یک مشعل کوچک هم گرما گرم می شود، به طوری که غذاهای آماده شده در چنین ظروف سرخ شده همیشه سرخ شده و شما را تهدید نخواهد کرد با یک کوکتل سوخته و خام. به همین ترتیب، می توانید از ظرفهای سرامیک سنگ مرمر استفاده کنید حتی در تهیه غذاهای پیچیده، بدون ترس اینکه چیزی بوجود آید یا برعکس، سوخته نخواهد شد.
- عملیات همانطور که در حال حاضر ممکن است نتیجه گیری، تابه های سرامیکی سنگ مرمر بسیار مناسب برای استفاده است، اما چندین تن از عملیات خود را که باید در نظر گرفته شود وجود دارد. مهمترین تفاوت این است که کوره های سرامیکی سنگ مرمر از خراش ها می ترسند. بنابراین مواد غذایی که بر روی آنها پخته شده است نمی توان با چنگال، حصیری فلزی و غیره ترکیب کرد، جایی که بهتر است از یک قاشق چوبی و یک منفذ استفاده شود که پوشش مرمر را آسیب نبیند.
علاوه بر این، سرامیک های سرامیک برای خواص غیر چسبنده مشهور هستند.