افرادی هستند که ترجیح می دهند قبل از خرید محصولات، به ویژه میوه ها و سبزیجات ، انبار شوند. بهترین راه برای ذخیره سازی طولانی مدت، انجماد شناخته شده است و اغلب یخچال های معمولی برای این کار کافی نیستند. در این مورد، مهم است بدانیم چگونه یک فریزر را انتخاب کنیم، زیرا مدل های مختلفی وجود دارد.
انواع فریزر
همه این دستگاه ها را می توان به دو دسته تقسیم کرد: نوع افقی (لاری) و عمودی. هر گزینه دارای مزایا و معایب خاص خود است. انتخابی که بهترین فریزر بهترین است، بر اساس راحتی مدل است، یعنی اینکه چقدر فضای آزاد برای چنین تکنیک، ظرفیت و فرکانس استفاده در دسترس است.
فریزر افقی برای خانه
لاری به طور گسترده ای در مغازه ها و مراکز پذیرایی استفاده می شود. آنها دارای مزایای زیر هستند:
- از لحاظ قیمت و بهره وری انرژی ارزان تر هستند.
- برای حفظ محصولات وزن، لاری مناسب و همچنین امکان پذیر است.
- این روش در طیف گسترده ای ارائه شده است، بنابراین شما می توانید مدل هایی از حجم های مختلف را پیدا کنید.
برای درک بهتر یک فریزر برای خانه، ارزش نقاط ضعف موجود در سدها را ذکر می کند:
- این امر برای تمیز کردن و حذف محتویات، به ویژه از پایین، ناخوشایند است. شما باید دائما خم شوید
- فقط افرادی که فضای آزاد زیادی دارند می توانند لاری را انتخاب کنند. علاوه بر این باید توجه داشت که فضای مورد نیاز برای باز کردن درب است.
- در چنین فریزر هیچ فن وجود ندارد که منجر به گردش کافی هوا سرد و توزیع نامناسب دما شود.
- در اغلب موارد، استفاده از یخ زدگی دستی است.
فریزر عمودی برای خانه
این گزینه کمتر محبوب نیست و به منظور انتخاب در نهایت ما مزایای یک دوربین عمودی را تحلیل خواهیم کرد.
- محصولات در صورت لزوم ذخیره و بازیابی آسان می باشند. در طول عملیات و تمیز کردن نیازی به شیب ندارد.
- با توجه به تنظیمات عمودی، فضای کمتری را میگیرد.
- تولیدکنندگان در چنین مدلهایی از نوآوریهای فنی بیشتری استفاده می کنند.
تعدادی از معایب در یخچال عمودی وجود دارد:
- مجموعه ای از گزینه ها در مقایسه با سدها کمیاب است.
- قیمت مدل های عمودی بیشتر است.
- ثابت شده است که در یک محفظه عمودی قرار می گیرد، فرد اغلب از یک اتاق افقی استفاده می کند، این به طور مستقیم بر مصرف انرژی تاثیر می گذارد.
- در برخی از مدل ها، فضای کمی برای محصولات بزرگ و وزن وجود دارد.
چگونه فریزر مناسب را انتخاب کنید؟
هنگام انتخاب روش مناسب، پارامترهای اصلی را در نظر بگیرید: کلاس انرژی، قدرت، درجه حرارت مطلوب، حجم و درجه آب و هوا. علاوه بر این، تعیین اینکه چگونه یک فریزر را انتخاب کنید، باید روش تکنیک کنترل را تعیین کنید، به همین علت مدل هایی با روش کنترل مکانیکی و الکترونیکی وجود دارد. اولین گزینه قابل اطمینان تر است و دوم آن راحت و دقیق است.
فریزر، که آسان نیست بر روی پارامترها انتخاب کنید، می تواند یکی از دو روش انجماد را داشته باشد: دستی یا "بدون یخ" . در اولین مورد، لازم است دوربین را یک بار در سال خاموش کنید، محتویات را بیرون بکشید، صبر کنید تا همه چیز از بین برود و دستگاه را در داخل کاملا تمیز کند. در مورد دوم، این اقدامات حذف می شوند، زیرا فراست تشکیل نمی شود. در این مورد، معایب قابل توجهی از سیستم "بدون سرما" قابل توجه است - آن منجر به شدت کم آبی و خشک شدن محصولات می شود. برای جلوگیری از این، توصیه می شود همه چیز را در کیسه ها یا ظروف مهر و موم ذخیره کنید.
تعیین اینکه چگونه فریزر مناسب را انتخاب کنید، ارزشمند است جزئیات بیشتری در مورد ویژگی های اضافی این تکنیک داشته باشید:
- حفاظت از ولتاژ افزایش می یابد. این تابع برای خانه هایی که مشکالت برق رایج هستند اجباری است.
- پوشش آنتی باکتریال. بسیاری از تولیدکنندگان این افزودنی را در تبلیغاتشان ذکر می کنند، اما این می تواند به جای یک کار مفید مفید باشد. اگر از قوانین بهداشتی پیروی کنید، هیچگونه حفاظتی لازم نیست.
- کمپرسور دوم استفاده از ظرفیت های اضافی باعث کاهش قطر دما می شود، اما در اغلب موارد به سادگی لازم نیست. قیمت دوربین های مشابه بسیار بالاتر است.
- حالت "superzamorozka." با تشکر از این تابع، شما می توانید خیلی سریع غذا را فریز کنید، در نتیجه حداکثر سود و طعم را حفظ کنید. این باید شامل چند ساعت قبل از اینکه آنها را بکشند.
- "خودکار سرد نگه داشتن". در محفظه ظروف مخصوص (باتری های سرد) پر از مایع است که به آرامی سرد می شود و دمای پایین را حفظ می کند. این تابع زمانی که منبع تغذیه وجود ندارد، قطع خواهد شد. سرد می تواند تا دو روز ادامه یابد
کلاس انرژی فریزر
مهم نیست فراموش نکنید که فریزر یک دستگاه الکتریکی است که در اطراف ساعت کار می کند، بنابراین نباید انرژی الکتریکی زیادی مصرف کند. کلاس صرفه جویی در انرژی اتاق های انجماد از محدوده موجود انتخاب شده است، بنابراین تولید کنندگان تکنیک D را به A +++ ارائه می دهند. لازم به ذکر است که این پارامتر به طور مستقیم بر قیمت تاثیر می گذارد. مدل های انرژی کارآمد در نظر گرفته می شود، شروع با A و تا A +++.
ظرفیت فریزر
این پارامتر به طور مستقیم به تعداد دفعات استفاده شده و در دمای ذخیره سازی محصولات بستگی دارد. مصرف برق یخچال فریزر بسیار بزرگتر از یک دستگاه کوچک با ویژگی های دمای مشابه است. مارک فریزر برای قدرت با استفاده از ستاره ها انجام می شود:
- یک دستگاه برای ذخیره سازی کوتاه مدت است و در بیشتر موارد آنها در منهای 6 درجه سانتیگراد نگهداری می شوند.
- دو - در چنین فریزر شما می توانید محصولات را تا 1.5 ماه ذخیره کنید. داخل در منهای 12 درجه سانتیگراد نگهداری می شود.
- سه - فریزر قدرتمند ترین، که می تواند تا منفی 24 درجه سانتی گراد پشتیبانی کند.
دمای مطلوب در فریزر چیست؟
از مقادیر شاخص های دما بستگی دارد به چه مدت ممکن است برای ذخیره محصولات در فریزر، بدون از دست دادن خواص مفید، کیفیت و طعم و مزه. اگر علاقه مند به درجه حرارت در فریزر باشد، ارزش مطلوب در منهای 18 درجه سانتیگراد و پایین تر است. تحقیقات ثابت شده است که در این دما می توان مواد غذایی را دوبار تا 12 درجه سانتیگراد ذخیره کرد. دوربین ها دارای روش های تنظیم خاصی هستند: دستی یا الکترونیکی، که با آن می توانید مقدار دلخواه را تنظیم کنید.
کلاس فاضلاب فریزر
با استفاده از این پارامتر، ما برآورده سازگاری فن آوری را با شرایط محیطی محیط زیست می سنجیم. دستورالعمل هایی در مورد چگونگی انتخاب یخچال و فریزر نشان می دهد که تولید کنندگان یخچال ها را ارائه می دهند که در چهار کلاس اقلیمی کار می کنند:
- SN (طبیعی) - حداقل 10 درجه سانتیگراد، حداکثر 32 درجه سانتیگراد؛
- N (غیرعادی) - حداقل 16 درجه سانتیگراد، حداکثر 32 درجه سانتیگراد؛
- ST (نیمه گرمایی) - حداقل 18 درجه سانتیگراد، حداکثر 38 درجه سانتیگراد؛
- T (گرمسیری): حداقل 18 درجه سانتیگراد، حداکثر 43 درجه سانتی گراد
برای اینکه فریزر به درستی کار کند، لازم است آن را با توجه به محدودیت های دما مشخص شده انتخاب کنید. در تکنولوژی مدرن، کلاس انجماد در فریزر ممکن است دامنه وسیع تر را داشته باشد، بنابراین مدل هایی با کلاس های "SN-ST" و "SN-T" وجود دارد. این مناسب برای مناطق که در آن تابستان بسیار گرم است، و در زمستان سرد است.
ظرفیت فریزر
هنگام انتخاب روش مناسب، حجم دستگاه را باید در نظر گرفت. بازار دارای تعداد زیادی فریزر است که در شکل، حجم و اندازه متفاوت هستند. برای کسانی که علاقه مند به نوع فریزر نوع حجم هستند، لازم به ذکر است که 80-260 لیتر برای شرایط خانه مناسب هستند. برای فروشگاه ها و موسسات پذیرایی، دستگاه هایی برای 100-400 لیتر وجود دارد. برای محاسبه حجم مورد نیاز، توصیه می شود توجه داشته باشید که تقریبا 50 لیتر برای حفظ یک محصول کافی است.
کدام شرکت برای انتخاب یک فریزر برای خانه؟
هنگام خرید تجهیزات، لزوما نیازی به خرید تجهیزات گران قیمت نیست، زیرا شما می توانید گزینه های مناسب و معقول را در میان مدل های بودجه پیدا کنید. توصیف چگونگی انتخاب یک فریزر خوب برای خانه، لازم به ذکر است که اولا توجه به کیفیت قطعات و مونتاژ در این مورد، بهتر است بدانیم تکنیک های تولید کنندگان شناخته شده و اثبات شده، از این رو مارک های رایج مانند Liebherr، LG، AEG، Bosch، Kaiser، Ardo و Vestfrost هستند. در میان گزینه های بودجه عبارتند از: Atlant و NORD.