هنگامی که هویج را بچرخانید؟

هویج - مفید در تمام حواس ریشه. این تقریبا تمام کشاورزان کامیون رشد می کند که برای زمستان برداشت شده اند مانند سیب زمینی، پیاز و چغندر. بسیار مهم است بدانید که هنگام برداشتن هویج، به طوری که کاملا رسیده، اما نه بیش از حد رسیده، که تأثیر نامطلوب آن را بر طول عمر آن داشته باشد.

چطور می توانم هویج را انتخاب کنم؟

لازم نیست که با برداشت هویج عجله داشته باشید، زیرا این امر کاملا رسیده و نه تنها طعم و مزه آن رنج می برد، بلکه کیفیت و مدت زمان نگهداری نیز می شود. بهینه برای انتخاب یک روز پاییز خنک خشک در اواخر سپتامبر-اکتبر، زمانی که درجه حرارت در خیابان در حدود +4 ... -6ºС است.

اگر پیش از آن هویج را هضم کنید، زمانی که آب و هوا هنوز کاملا گرم است (+ 15 ° C و بیشتر)، روند انباشت هویج مواد مهم مانند کاروتن، قندها، آنزیم ها و غیره قطع خواهد شد. و با این کار شما از مزایای زیادی از محصول ریشه محروم خواهید شد.

به خصوص با اواخر انواع هویج عجله ندارند - آنها باید از باغ خارج شوند، زمانی که زمان فراست به طور منظم برسد. این لحظه بسته به منطقه اقامت در زمان های مختلف می آید. اما مهم است قبل از شروع دوره ای از باران ها و یخ های طولانی، زمان داشته باشیم، تا بخشی از محصول را از دست ندهیم.

به طور کلی، صرف نظر از انواع هویج، در زمین باید حداقل 80 روز باشد، در غیر این صورت فصل رشد ناقص خواهد بود و محصولات ریشه به اندازه مناسب رشد نخواهند کرد. معمولا در بسته با دانه ها مشخص شده است، زمانی که لازم است این هویج را جمع آوری کنید. کاغذ را بلافاصله بعد از کاشت بریزید و سپس دوباره دستورالعمل ها را بخوانید.

چگونه برای جمع آوری هویج؟

هنگامی که یک هویج برای زمستان هک می کنید، آن را انجام دهید، معمولا با کمک چنگال ها. آنها کمتر به محصول ریشه آسیب می رسانند. اگر این کار را با یک بیل انجام دهید، باید مراقب باشید، یک لایه خاک را با هویج بالا بردارید.

بعد، شما باید آن را جمع آوری، تکان دادن تاپس. اگر آب و هوا خشک باشد، زمین به سادگی هویج را ریخته و تقریبا پاک می کند. پس از برداشت، شما باید هویج را در یک لایه بر روی زمین قرار دهید تا کمی نرم شود و سپس برسد و هویج را به انبار یا محل نگهداری دیگری منتقل کنید.